Большинство садоводов и огородников искренне считают, что выращивание винограда на садовом участке дело сложное и почти невыполнимое. Скажем так, ничего подобного. При правильном подходе к делу, виноград можно вырастить буквально за один сезон.
Самая лучшая пора для посадки – это конец весны начало лета. Лозе винограда необходимо много света, исходя из этого, правильно выбирайте место на южной стороне, куда заранее внесли плодородный грунт. Почва обязательно должна быть рыхлой и максимально питательной. Виноград хорошо себя ощущает в каменистой или песчаной почве. Виноград является многолетним растением, так что подходите к месту высадки и почвы с максимальной ответственностью. Необходимо помнить и то, что виноград теплолюбивое растение. Ему нужна защита от ветра и переизбытков влаги.
Прежде чем высаживать виноград его необходимо подготовить и закалить. Прикорневой срез винограда должен быть белым. Ни в коем случае не бурым. Снизу черенок обрезается и на протяжении двадцати четырех часов вымачивается растворе воды со столовой ложкой меда. По истечении суток черенки необходимо тщательно просушить и пропарафинить. Смешайте для этого в емкости смолу и воск примерно по пятнадцать грамм каждого. Подогреваете и тщательно перемешиваете смесь. После чего черенки опускаются в готовую смесь на несколько секунд, а после в холодную воду. Таким образом, обрабатывается примерно шесть сантиметров саженца.
Для закаливания саженцы в течении неделю нужно содержать под навесом или в тени деревьев, а после еще десять дней под солнцем. Если пренебречь процедурой закаливания, саженцы остановятся в росте, как бы готовясь к зиме. И продолжат свое развитие только на следующий год.
Посадку винограда осуществляют на глубину примерно восьмидесяти сантиметров. На дно обязательно должен быть засыпан перегной с добавлением плодородной почвы. После утрамбовки необходимо добавить минеральные удобрения. После посадки грунт необходимо пропитать тремя ведрами воды. Дальше виноград поливают только через две недели.
Помимо правильной высадки, виноград требует и правильного ухода за ним. Особенно тщательно стоит оберегать растение от грибков и паразитов, такие как мучнистая роса и плодовая гниль. Как профилактика заболевания служит опрыскивание растения, но особое внимание этому стоит уделять после дождя. Стоит заметить, что для пользы винограда к нему можно подсаживать другие растения, огораживающие его от болезней такие как щавель, горох, чистотел и лук.
Сбор плодов лучше проводить в сухую погоду. Недозревшие грозди лучше не срезать. Они не дозревают как помидоры. Если грозди переспели их стоит сразу же употребить или переработать.
