У минулому столітті вишневими садами нікого не можна було здивувати. На жаль, в наші дні кількість таких посадок скоротилася. Хоча вишні досі входять до трійки найпопулярніших садових дерев. Відлунням минулого визнання до нас дійшов сорт Шпанка. Ознайомившись з його описом, правилами посадки та догляду, а також знаючи, як впоратися з хворобами і шкідниками, ви без праці виростите це прекрасне і корисне дерево в своєму саду.
Опис вишні сорту Шпанка
Вишня Шпанка з’явилася більше століття тому завдяки зусиллям садівників-любителів, тому вона носить горде звання народного сорту.
Шпанка – це так званий дюк, тобто гібрид черешні і вишні, що вдало поєднує в собі видові характеристики.
Сорт з’явився на Україні, а потім дуже швидко поширився по південних регіонах Росії і в Молдавії, де придбав популярність.
Вишня Шпанка – це сильноросле і потужне дерево. У висоту досягає 6 м. Крона велика, куляста, але не сильно загущених.
Вишня Шпанка є народним сортом
Шпанка не є скороплідний сортом. Плоди дозрівають тільки на 5-6 рік після посадки. Вирощування на підщепах значно прискорює початок плодоношення – перший урожай уже можна отримати на 2 або 3 рік.
Продуктивність Шпанка зростає з кожним роком, найбагатші врожаї приносять дорослі дерева, які досягли 15-річного віку.
Кора стовбура і скелетних гілок темно-коричнева, а на молодих гілках – набагато світліше. Плоди з’являються на однорічних приростах. Гілки ростуть під тупим кутом від стовбура, що не забезпечує надійність з’єднання. Тому вони часто ламаються під вагою врожаю, під час збору ягід або через несприятливі погодні умови.
Вишня Шпанка досягає шестиметрової висоти
Листя більше середнього розміру. Мають пильчатий край. Форма еліпсовою, догори загострена. Листова пластинка забарвлена в темно-зелений колір. З гілкою з’єднується за допомогою середнього по довжині і товщині черешка рожевого кольору.
Квіти за величиною більше, ніж у інших сортів вишні. Білосніжні суцвіття представляють кисть з 2-3 квіток.
Плоди вишні Шпанка досить великі
Плоди у Шпанка великі – до 5 м приплюснути-округлої форми, діаметром до 1 см. Шкірка темно-бордова, іноді з коричневим відтінком, глянцево блискуча. М’якоть дуже соковита, жовтуватого відтінку, щільної структури. Смак солодкий, з невеликою кислинкою. Кісточку легко можна відокремити від м’якоті.
Плодоносить вишня Шпанка гронами
Шпанка плодоносить гронами. Ягоди розташовуються по всій довжині однорічного пагона, як у черешні, або оперізують гілку щільною гірляндою.
Вишня Шпанка дуже популярна, тому не дивно, що вона користується попитом при селекційних роботах. Існує кілька різновидів цього сорту, районованих для різних регіонів Росії, включаючи Підмосков’ї і Урал. Ця вишня не росте тільки на крайній півночі.
Популярні різновиди сорту вишні Шпанка – таблиця
різновид опис Шпанка брянская Сорт виведений недавно. Дерево середньої висоти з округлою і компактною кроною середньої густоти. Урожай приносить на 6 рік після посадки. Плоди дрібні – до 4 г, плоско, пофарбовані в світло-червоний колір. М’якоть соковита, ніжна, кремового кольору. На смак кисло-солодка. Оцінка дегустації – 3,7 бала. Одне дерево приносить понад 30 кг плодів. Знімною стиглості плоди досягають в кінці червня – початку липня. Ягоди довго зберігаються і ідеально підходять для консервації. Сорт самоплодовий. Хороша стійкість до морозів, шкідників і хвороб. Але схильний до коккомикозу. Шпанка рання Дерева рослі – до 4 м у висоту, з обернено-пірамідальної формою крони. Плодоношення настає на 5-6 рік. Плоди темно-червоного кольору, плоско, масою до 4,5 г. М’якоть світло-червона, на смак кисло-солодка. Дегустаційна оцінка – 4 бали. Кісточка невелика. Плоди дозрівають в кінці червня. Урожайність становить 40-50 кг з дерева. Сорт має середню стійкість до морозів і грибкових захворювань, наприклад, до коккомикозу. Транспортабельність непогана. Поширений на Україні і в Молдавії. Шпанка Шимска Дерева досягають висоти 4 м, мають негусто крислату крону. Плодоносити починають на 4 році життя. Колір ягід темно-бордовий, м’якоть світло-рожева, на смак кисло-солодка, ніжна і соковита. Вага ягоди – 5 г, форма злегка плеската. Морозостійкість дуже хороша, тому сорт вирощують в північно-західних регіонах Росії. Плодоносить до 25-річного віку. Схильний до моніліального опіку. Шпанка карликова Дерево до 3 м у висоту. Плоди темно-червоного кольору, великі, в діаметрі до 1 см. Плодоношення настає на 5 рік. Морозостійкість відмінна, витримує 35-градусні морози. Також сорт стійкий до основних захворювань і шкідників. Урожайність з одного дерева – до 35 кг. Прекрасно почуває себе в північно-західних регіонах Росії. Шпанка донецька Новий сорт відноситься до середньоранніх і скороплідний – плодоносить на 3-4 рік після посадки. Дерево середньої висоти, має достатню морозостійкістю, добре переносить посуху, стійкість до коккомикозу середня. З одного дерева можна зібрати від 40 до 50 кг великих ягід, масою до 10 г. Плоди червоно-оранжеві. М’якоть соковита, з невеликою кислинкою. Сорт має самоплодностью.
Фотогалерея: рання, брянская і інші різновиди вишні Шпанка
Ягоди Шпанка брянської ідеально підходять для консервації Шпанка рання дозріває вже в червні Шпанка Шимска має гарну морозостійкість Шпанка карликова районирована для північно-західних регіонів Росії Шпанка донецька може похвалитися скороплодностью
Чим корисна Шпанка
Вишню Шпанка можна назвати лікувальною. У ній містяться практично всі вітаміни, безліч мікроелементів. Крім того, фруктоза, пектин, дубильні речовини, глюкоза.
Шпанка підвищує загальний тонус капілярів і запобігає процесам старіння організму. Є прекрасним засобом при боротьбі з хронічними бронхітами, підтримує роботу серця і застосовується в дієтичному харчуванні.
Слід пам’ятати, що кісточка вишні містить синильну кислоту, яка є отруйною для людини.
Відео: Чому необхідно їсти вишню?
Переваги і недоліки сорти
Як і у будь-якого іншого сорту, у Шпанка є свої сильні і слабкі сторони.
Таблиця: Позитивні і негативні якості Шпанка
переваги недоліки Відмінно витримує морози до -35 ° С Пізно вступає в плодоношення – на 5-6
рік життя Посухостійка Самоплодность хоч і є, але на низькому
рівні, потребує запильниках Врожайність висока і стабільна на
Протягом багатьох років Висота дерева є перешкодою при зборі
врожаю Непогана транспортабельність Дерево вимагає своєчасної обрізки Дуже добре протистоїть захворювань
і шкідників, висока стійкість до коккомикозу Гілки дуже крихкі
Особливості посадки вишні
Якщо ви збираєтеся виростити вишневий сад, врахуйте особливості посадки дерева. Для благополучного розвитку культури велике значення мають терміни висадки, розташування ділянки та якість ґрунту. А садівник повинен бути уважним, вибираючи саджанець.
терміни посадки
Досвідчені садівники стверджують, що кліматичні умови регіону безпосередньо впливають на терміни посадки. У середній смузі Росії і північних регіонах Шпанка найкраще висаджувати навесні. Приступають до посадки в квітні, після того, як відтанула земля. Встигнути потрібно до початку вегетаційного періоду.
Весняна посадка несе деякі ризики. Для саджанця небезпечні поворотні заморозки і перепади денних і нічних температур. Весняні вітру також можуть послабити деревце.
Посадка ранньої осені, в кінці вересня і не пізніше середини жовтня, багато в чому мінімізує ці ризики. Якщо температура тримається в межах 10-15 ° С, Шпанка встигає до початку заморозків пройти період акліматизації і при наявності укриття без проблем переживає зиму. Посадку пізньої осені слід виключити, тому що вишня не встигне адаптуватися і несможет пережити морозну зиму.
Вибір місця і підготовка ділянки
Для посадки Шпанка потрібно вибирати сонячні, просторі і захищені від вітру місця. У тіні або в тісному оточенні інших плодових дерев вишня не розкриється весь свій потенціал. Перевагу віддайте південному або південно-західному ділянці саду. Рослині, посадженого біля високого паркану або біля стіни будь-якого будови, буде затишно взимку. Сніговий покрив, що захищає коріння від морозу, чи не буде видувати, а навесні послужить джерелом додаткової вологи.
На низинних ділянках вишня Шпанка буде погано рости через скупчення вологи і холодного повітря. Підгрунтові води повинні залягати не вище 1,5 м до поверхні землі. Якщо вони наближаються до родючому шару, то підшукайте для посадки піднесене місце, щедро освітлюване сонячними променями.
Вишня Шпанка дуже невибаглива, але все ж краще висаджувати рослину на поживних і пухких грунтах з нейтральною кислотністю. Це значно збільшить врожайність дерева. А ось на кислих грунтах Шпанка не здатна в повній мірі засвоїти поживні речовини, у неї спостерігається осипання зав’язі. Щоб врятувати дерево, потрібно провести вапнування грунту:
- якщо грунт супіщаних, вноситься 400-500 г вапна на 1 м2;
- важкі і суглинні грунту вимагають більшої кількості вапна – від 600 до 800 г на 1 м2.
Щоб не обпекти кореневу систему, вапно ретельно перемішують з грунтом.
Підготовлений перед посадкою ділянку забезпечить вишні Шпанка гарний розвиток. Обране місце звільняють від бур’янів, особливо багаторічних. Для поліпшення складу бідної грунту рекомендується перекопування з додаванням гною або компосту.
вибір саджанця
Незалежно від часу посадки, саджанці найкраще купувати восени в спеціалізованих садових центрах. Навесні можна з упевненістю сказати, вижила вишня після морозної зими чи ні.
Куплену восени вишеньку можна прикопати до весни. Для цього готують траншею глибиною в 40 см, укладають молоде рослина під нахилом в 450 верхівкою на південь, засипають землею. Слідкуйте, щоб грунт рівномірно розподілилася між країнами, не залишаючи пустот. Полийте коріння і насипте горбик з землі, який послужить захистом від морозу.
Недоросшіх посадковий матеріал з кривими гілками і явними ознаками захворювань відбраковуються відразу.
Для кращої приживлюваності саджанці вишні Шпанка повинні відповідати наступним показникам:
- вік – 1 або 2 роки, висота – від 1 до 1,5 м;
- штамб саджанця рівний, без бічних відгалужень і пошкоджень;
- крона має до 12 рівних гілочок довжиною в 10-20 см;
- коренева система у хороших саджанців не менш 25-35 см, без гнилих ділянок або видимих механічних пошкоджень.
Як підготувати посадкову яму?
Яму для посадки копають заздалегідь – тижні за 3 до передбачуваної процедури. Восени можна підготувати місце для весняної посадки. Особливо це стосується ділянок з важкими глинистими грунтами.
- Щоб коренева система вишні нормально розвивалася в перші роки після посадки, досить викопати яму таких розмірів: 0,6 м глибиною і від 0,8 до 1 м шириною.
- Родючий грунт верхнього шару слід відкласти в одну сторону, а нижнього – в іншу.
- На дно ями насипати відкладений родючий шар грунту і змішати з 15-30 кг перепрілого кінського гною або компосту, 200 г суперфосфату, 60 г калію і 500 г деревної золи (зола від будівельного сміття або кам’яного вугілля не використовується – вона токсична). Для ущільнення земляну суміш полити водою.
Посадкову яму заповнюють удобреному земляною сумішшю
Покроковий процес посадки дерева
- Кореневу систему саджанця занурте в бовтанку з глини з додаванням гетероауксину. Це збільшить приживлюваність і дозволить саджанця добре розвиватися перші 2 роки.
- Удобрення землю на дні ями зберіть в подобу горбка. Вбийте кілочок для опори саджанця так, щоб він виявився з південного боку від дерева і закрив молодий ствол від сонячних променів.
- Саджанець вертикально встановіть на горбку, а коріння акуратно розправте по його сторонам.
- Засипте яму землею, іноді струшуючи вишню за стовбур, щоб грунт рівномірно розподілився в коренях, не залишаючи пустот.
- Кореневу шийку НЕ заглубляйте! Вона повинна бути на 2-3 см вище рівня посадки. Землю біля стовбура утрамбуйте акуратно і спорудити валик, який буде служити кордоном поливального кола.
- Прив’яжіть саджанець до опори, щоб уникнути розхитування, яке може пошкодити коріння.
- Вилийте в поливальний коло 2 відра води і після вбирання замульчируйте його торфом, перегноєм або пухкої землею.
Правильна посадка вишні
Запилювачі сорту
Хоч вишня Шпанка і визнана Самоплодность сортом, але цей показник дуже низький, всього 5-10%. Тому для підвищення якості та кількості врожаю обов’язково потрібно висаджувати поруч інші сорти вишень, які підходять для запилення.
Найкращими обпилювачами для Шпанка визнані сорти:
- Гриот Остгеймскій;
- Гриот Українки;
- Стійка.
Фотогалерея: Кращі запилювачі вишні Шпанка
Гриот Остгеймскій Гриот Український Вишня сорту Стійка
Догляд за вишнею Шпанка
Вишня Шпанка потребує регулярної обрізку, в помірній підгодівлі і не дуже рясного поливу.
Дорослі дерева поливають лише два рази за сезон. А над формуванням крони треба буде попрацювати, інакше вся енергія рослини піде в гілки, а не в вишеньки.
Формування крони і обрізка
Шпанку обрізають відразу ж після посадки, скорочуючи гілки на 1/3. Після цієї процедури саджанець починає посилено закладати крону, від якої безпосередньо залежить майбутній урожай. Процедуру обрізки найкраще робити ранньою весною, до початку сокоруху і набухання бруньок.
- Гілки, розташовані на висоті 25-35 см від землі, обрізають.
- Для формування крони залишають 3-7 добре розвинених гілок, що ростуть в різні боки. Головне, щоб вони росли не з суміжних (сусідніх) нирок і знаходилися на відстані від 8 до 15 см одна від одної.
На наступний рік головним завданням стане боротьба з загущених вишневої крони. З’явилися численні гілочки, що ростуть близько одна до одної, треба безжально обрізати. Обмежувати в висоті ростуть вгору гілки, щоб надати дереву бажану форму і полегшити збір плодів.
Формування крони і обрізка – запорука майбутнього врожаю
Надалі проводять санітарну обрізку, видаляючи хворі і висохлі гілки, проріджують крону. Омолоджуючу обрізку проводять після досягнення вишнею 10-річного рубежу.
полив
Вишня Шпанка дуже легко переносить відсутність зволоження. У літню пору при температурі до 40 ° С доросле дерево може витримати цілий місяць. Але не варто експериментувати над живучістю вишні. В ідеалі Шпанка потрібно поливати двічі в сезон вегетації.
- В кінці квітня – початку травня, коли починається період цвітіння.
- В середині червня, коли плоди дозрівають.
Під одне дерево потрібно вилити до 5-6 відер нагрітою на сонці води, щоб грунт зволожити на глибину до півметра.
Полив вишні – обов’язкова процедура
Молоду вишеньку поливають частіше – 4 рази за сезон. Для саджанця досить 2-3 відер води. Головне – не залити деревце, щоб грунт не перетворювалася в болото.
добрива
Вишню Шпанка починають підгодовувати через 2 роки після посадки, коли саджанець засвоїть внесені в посадкову яму поживні речовини. На добрива дерево відгукується з вдячністю, але важливо не перегодувати Шпанка.
- На початку квітня в пристовбурні кола вишні вноситься аміачна селітра – 30 г на 1 м2. Добриво поєднують з перекопкой, після чого пристволову землю проливають водою – не менше 1 відра.
- Влітку, після плодоношення, вишню підгодовують розчином з 10 л води, 2 ст. л. хлористого калію і 3 ст. л. суперфосфату. Під кожне дерево потрібно вилити 35 л складу.
- Осіння підгодівля проводиться в кінці вересня. У цей період вноситься органіка в обсязі 3 кг на 1 м2 і, якщо не було літньої підгодівлі, суперфосфат і сірчистий калій в зазначених пропорціях. Органічні добрива вносять 1 раз в 2 роки.
Тверді добрива вносяться під перекопування
Чи потрібно вкривати Шпанка на зиму?
Якщо доросла вишня Шпанка районирована для вашого регіону, здорова, правильно удобрена восени і отримала покладений влагозаряд, то ніяких додаткових укриттів споруджувати не потрібно. Досить буде укласти на пристовбурні кола шар мульчі з кінського гною (не свіжий, а пролежав років 2-3), скошеної і підсушеної трави або соломи.
Молоді і ослаблені вишні Шпанка потрібно підготувати до зими
Інша справа – молоде або ослаблене хворобою рослина. Стовбури і основні гілки обов’язково обмотують пропускають повітря матеріалами (мішковиною, папером, капроновими колготками). Доброю захистом від морозів і гризунів служать ялинові гілки, прив’язані голками вниз.
Осіння побілка допоможе стовбурах впоратися з морозами і захистить від весняних сонячних променів, здатних обпалити.
Догляд за пристовбурних кругом
Цей догляд починайте з очищення пристволового простору від залишків снігового покриву, даючи землі прогрітися.
Деякі садівники намагаються затримати сніг навколо дерева якомога довше, розраховуючи на те, що низька температура грунту затримає початок вегетації і вбереже квітки від можливих заморозків. Але на терміни цвітіння це не впливає. Тепла погода і сонячні промені починають будити нирки, а коренева система все ще знаходиться під дією низьких температур. Це призводить до дисбалансу. Тому краще довіритися природі і дати життєвим процесам рослини йти своєю чергою.
Розпушування пристовбурного кола проводять відразу після того, як земля трохи просохне. Ця нехитра процедура дозволить зберегти вологу в ґрунті і мобілізує поживні речовини. Розпушування проводять після поливу або дощу, а потім землю покривають шаром мульчі. Мульча буде перешкоджати розростанню бур’яну, яка може стати притулком шкідників.
Доглянутий пристовбурні кола – крок на шляху до хорошого урожаю
Вишня Шпанка дає дуже багато прикореневої порослі. Її потрібно видаляти протягом всього періоду зростання, щоб зберегти більше поживних речовин і вологи для дерева.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Здорова вишня Шпанка має гарну стійкість до грибкових захворювань і шкідливими комахами. Якщо ж дерево буде рости на бідних, важких грунтах або на ділянках, де грунтові води підходять дуже близько до поверхні – проблем не уникнути.
Хвороби і шкідника вишні – таблиця
хвороби і
шкідники симптоми заходи боротьби профілактика моніліальний
опік Хвороба викликає грибок, що вражає листя, пагони і зав’язі. Молоді гілочки швидко засихають. Поширенню хвороби сприяє прохолодна і сира погода.
- Навесні по рожевому бутоні проводиться обприскування Хорусом (2 г препарату на 10 л води). Повторна обробка – через 7-10 днів.
- Влітку, якщо погода сира і прохолодна, застосовується Швидкість (2 г на 10 л води).
- Восени проводити санітарну обрізку, знищувати хворі гілки і опале листя.
- Застосовуючи добрива, звертати увагу на те, що надлишок азоту сприяє розвитку грибка. Калій і фтор знижують ураженість пагонів.
Грибок сажі Листова пластинка вкривається плямами сірого кольору, які зливаються і утворюють чорний, схожий на сажу, наліт. Біохімічні процеси в листі
припиняються. Здійснюється обприскування розчином хлорокиси міді (40 г на 10 л води), бордоською рідиною або мідно-мильною сумішшю (5 г мідного купоросу і 150 г мила на 10 л води).
- Обов’язково проводити обрізку, проріджувати крону для кращого освітлення і провітрювання.
- Не допускати перезволоження грунту.
камедетечение
або гоммоз З’являється після опіку, обмороження, надмірного вживання добрив. В просоченої смолою корі поселяються бактерії, які викликають в’янення гілок. Видаляються нарости смоли до здорової тканини. Рани обробляються 1% розчином мідного купоросу, після чого замазуються садовим варом.
- Не допускати механічних пошкоджень стовбура.
- Вчасно видаляти і знищувати уражені гілки.
- Для захисту від сонячних опіків навесні проводити побілку стовбурів.
Вишневий
слизовий
пильщик вигризають м’якуш листа, залишаючи тільки сіточку з прожилок. Поле збору врожаю вишня обробляється Іскрою, Актара або Інта-Виром. Розчин готується по інструкції. Восени обов’язково перекопувати землю в пристовбурних кіл і в міжряддях. Вишневий
довгоносик Активно харчується нирками, бутонами, зав’яззю. З яєць, відкладених в кісточку, з’являється личинка, яка прогризає плід.
- Розчин актеллика або Ровікурта застосовується в період бутонізації.
- Або дерево обприскується карбафосом (70 г на 10 л води).
- Перекопувати пристовбурних простір.
- Очищати ствол від старої кори і білити його.
- У момент набрякання бруньок шкідника струшувати вручну на розстелену під деревом тканину.
Фотогалерея: Хвороби і шкідники вишні
Від моніліального опіку гинуть цілі гілки Сажістий грибок на листках камедетечение може сильно послабити вишню Вишневий пильщик сильно пошкоджує листя Якщо не боротися з вишневим довгоносиком, можна залишитися без врожаю
Збір вишневого врожаю
Урожай вишні Шпанка дозріває рано. В кінці червня плоди починають входити в пору стиглості.
Дозрівання у Шпанка неодновременное, і плоди недостатньо міцно тримаються на гілці. Тому збір врожаю потрібно проводити щодня або через день.
Шпанка славиться своєю щедрістю. Доросле дерево здатне принести від 50 до 60 кг соковитих і смачних вишень.
Збір врожаю проводите в сухі і сонячні дні. Для довгого зберігання вишеньки потрібно обривати або відрізати ножицями разом з хвостиками. При кімнатній температурі ягода легко витримає пару днів, а в холодильнику – трохи більше 2 тижнів.
Урожай вишні збирають вручну
Вживати вишню найбільш корисними в свіжому вигляді. Поступове дозрівання дозволяє тривалий час знімати стиглі плоди з дерева. Також сорт використовують для консервації, переробки та сушіння. З Шпанка виходять чудові варення і джем, компот і вино. Вишня у власному соку ідеально підходить для вареників і пирогів.
Вишня Шпанка ідеально підходить для переробки
Відгуки садівників про сорт
Господа – а у мене старовинний сорт вишні – «шпанка» не хворіє нічим – взагалі. Солодка, соковита темна – дозріває раніше володимирській. Вишні свої кошу косою – сад старовинний. Віддала братові в Підмосков’ї – Истринский р-н все прижилося.
Damochka911
Сестра на своїй дачі посадила вишню-шпанку. Зараз, коли дерево добре плодоносить, каже, що марно поралася з Шпанка, треба її прибрати. Мовляв, ягоди «другого сорту», недостатньо червоні, дрібні і кислуваті. А я навпаки, на місце старої вишні збираюся посадити саме шпанку і вважаю, що вона дуже хороша і на їжу, і на компоти. Та й дозріває рано.
сергей11
Шпанка – це ще склянка, «недовішня». Вона рання, її багато, але вони світлі і навіть – напівпрозора. На сонці – солодка, в тіні – кисла. Але вона дуже ніжна, соковита, а в дощові роки – водяниста і часто гниє прямо на дереві. Ми варимо з неї варення все одно, але купажіруем чорної шовковицею – для красивості кольору і надання особливого присмаку.
Elol
Вишня Шпанка до цих пір користується величезною популярністю серед садівників завдяки невибагливості і щедрості на урожай. Ранній літній сорт побалує смачними ягодами і допоможе зміцнити здоров’я. І ще питання, чи зможе дочекатися зими дуже смачне варення варення?
