Цей елітний сорт яблуні вже давно користується успіхом на просторах нашої країни. Його славна історія налічує вже 20 років, і за цей час він міцно закріпився в числі кращих сортів. За його відмінні характеристики багато садівників мріють мати його на своїх ділянках або вже посадили і змогли оцінити всі його переваги. Якщо вам також цікавий цей сорт, в нашій статті ви знайдете багато корисної інформації.
Трохи історії
Цей зимовий сорт яблунь світ побачив ще в 1982 році, а в 1990-му вже був зібраний перший урожай, який настільки припав до смаку селекціонерам, що через п’ять років Веньяміновское зарахували до елітних сортів.
Найбільшого поширення сорт отримав в Чорноземному регіоні, проте і в середній смузі країни його прийняли «на ура». А все тому, що він цінний не тільки своїми смаковими якостями, але і стійкістю до сильних морозів, завдяки чому може вирощуватися навіть там, де звичайні сорти можуть вимерзнуть в першу ж зиму.
Для запилення найкраще підходять такі сорти: Аркад літній, Шаропай, Мирон цукровий.
Зовнішній вигляд
Мало того, що цей сорт приносить смачні плоди, так ще й естетично гарний з усіх точок зору. Дерева з округлою кроною можуть виростати до півтора метрів у висоту, при цьому густота крони середня. Гілки виходять зі стовбура під прямим кутом, потім трохи загинаються догори. Вони відрізняються міцністю і вселяють повагу розмірами. Кора гладка, сірого кольору.
Дерево не має високий зріст і є скоріше розлогим
Пагони яблуні мають форму дуги, ворсисті і темно-червоні на зрізі. Нирки в формі конуса також мають ворсисту поверхню.
Листя овальне, у верхній своїй частині йдуть гвинтом. Вони хвилясті по краях і мають невелику зазубренность. Колір листя темно-зелений, а їх поверхня гладка.
Листя у яблуні темно-зелені, овальні і гладкі
Квіти мають блідо-рожевий колір і округлу форму, в одному суцвітті зазвичай міститься по шість квіток.
І тепер про плодах – чи не найважливіше критерії, за яким садівники оцінюють сорт. Плоди не перевищують 130 грамів, тобто, є середніми за розміром. Правда, окремі екземпляри все-таки дивували своєю вагою – 300 грам.
Плоди яблуні досить великі, красивого яскраво-червоного кольору
За формою плоди схожі на скошений конус, з боків округлий. Що цікаво, знімати яблука з гілок можна ще в ту пору, коли вони мають зеленуватий відтінок, а коли плід жовтіє, його вже можна зривати і є. Але краще дочекатися повного дозрівання, тоді яблуко набуває яскраво-червоний колір.
Плоди на смак кисло-солодкі, соковиті, іноді навіть до смаку їх відносять до десертних. М’якоть біла, але може бути і зеленуватою. А скільки в них користі! Аскорбінова кислота, вітамін Р і інші кислоти і вітаміни містяться в достатку – справжнє джерело для здоров’я.
Переваги і недоліки сорти Веньяміновское
Тепер безпосередньо про переваги і недоліки. Це дозволить вам отримати коротку і ємну картину, після чого буде набагато легше прийняти рішення, чи варто садити яблуню цього сорту на своїй ділянці чи ні.
плюси
По-перше, сорт Веньяміновское надзвичайно врожайний. Якщо взяти до уваги дерева у віці від 8 до 11 років, то з гектара вони принесуть урожай більш, ніж у півтора рази перевищує той, що може принести Антонівка.
Сорт Веньяміновское вражає своєю врожайністю, що перевищує в півтора рази показники багатьох відомих сортів
По-друге, зібрані яблука здатні пролежати до п’яти місяців, зберігаючи привабливий зовнішній вигляд і смакові якості. Період їх споживання припадає на жовтень – лютий.
Велику радість садівникам доставить той факт, що Веньяміновское абсолютно стійкий до парші, а все завдяки закладеному гену Vf, який дозволив досягти такої стійкості.
І ще одна приємна новина – цей сорт стійкий до морозів. Дуже стійкий. Дослідження і випробування показали, що при температурі -40 градусів у яблунь в незначній мірі виявляються пошкоджені нирки і деревина, а кора і камбій взагалі обходяться без пошкоджень. Виходить, що наші середньо тридцятиградусні морози ця яблунька переживе граючи.
мінуси
Багато садівники цінують одночасну віддачу плодів у плодово-ягідних культур. В даному випадку про це доведеться забути, оскільки період плодоношення у сорту Веньяміновское розтягнутий. Це скоріше порадує тих, хто вважає за краще збирати урожай порційно, щоб встигати його обробляти.
Також навряд чи порадує часткова обсипальність плодів. Втім, смакові якості і товарний вигляд плодів повинен переважити цей недолік.
Посадка і догляд
Садити сорт Веньяміновское можна і навесні, і восени. Важливий момент – грамотно і ретельно підготувати грунт перед посадкою. Грунт повинна бути поживною, добре насиченою повітрям і мати гарну водопроникністю. При цьому яблуня не терпить високих грунтових вод, тому для посадки знайдіть місце вище або осушите його, перш ніж посадити саджанець. Оскільки Веньяміновское дуже любить сонце, місце повинно бути відкритим і добре висвітлюються.
Яму для саджанця викопують розміром: 70 см в глибину і 1 м діаметрі. Грунт засипається так, щоб утворився горбик, причому береться саме верхній шар, який перемішують з перегноєм або іншими добривами.
Горбок допомагає саджанці не просідати. Можна зробити й по-іншому – викопати яму і почекати місяць, поки грунт просяде, після чого здійснити посадку.
Нижній шар грунту можна розкидати навколо яблуні або між рядів.
Якщо грунт глинистий, то глибину ями можна збільшити, насипавши на дно камені, тирса або бита цегла для забезпечення гарного природного провітрювання прикореневої зони і хорошого дренажу.
Саджанець висаджують тільки на рівні землі і підв’язують вісімкою до кілочка, попередньо встановленим в пагорб.
Добре плодоносити щороку яблуня буде тільки при грамотному постійного догляду. Особливо важлива роль своєчасних підгодівлі. Підживлення починають вносити з весни. Для цього беруть аміачну селітру об’ємом 30-40 грам. Після початку плодоношення можна вносити перегній або свіжий гній. Зола – кращий варіант з усіх фосфорно-калійних добрив. Її змішують у відрі з добривом і висипають під яблуню. На кожне дерево доводиться по два – три відра.
Для забезпечення гарного природного провітрювання стежте за тим, щоб грунт навколо яблуні завжди залишалася рихлою.
Не завадить яблуні і обрізка – по весні видаляють старі гілки і зрізають пошкоджену кору. Можна робити як омолоджуючу, так і формувальних обрізку.
Хвороби і шкідники
Ген Vf позбавляє нас від необхідності думати про парші, тому основними противниками залишаються тварини і комахи-шкідники.
Взимку кора потребує захисту від гризунів – зайців і мишей. Вапняна побілка або капронові панчохи послужать хорошими засобами для захисту дерева. Якщо ви не прихильник хімії на своїй ділянці, в якості природних засобів від комах-шкідників можна використовувати настій полину, лушпиння цибулі, золу або перець гіркий. Ці компоненти можна використовувати як окремо, так і в поєднанні.
Хороший ефект надає висаджена навколо яблуні пижмо – комахи не зможуть наблизитися до яблуні через специфічного запаху цієї рослини.
Найбільш небезпечним і грізним ворогом завдяки здатності до швидкого розмноження є тля. Вона здатна в найкоротші терміни завдавати істотної шкоди дереву. Оскільки основним ворогом попелиці є сонечко, можна залучити цього прихильника в боротьбі на свою ділянку. Для цього навколо дерева висаджують кріп, коріандр або календулу. Ще одним способом уникнути появи попелиці на яблуні є побілка.
Попелиця для яблуні найстрашніший шкідник, і від неї потрібно позбавлятися будь-якими методами
Є ще кілька способів боротьби з комахами-шкідниками:
- Бордоською рідиною або мідний купорос можна застосовувати для обприскування в період, що передує набухання бруньок.
- Бордосскую суміш або Карбофос використовують до початку цвітіння.
- Після цвітіння можна обприскувати яблуню 4% -й розчином Фозалон.
- Під час початку плодоношення дерево обробляють сечовиною.
- Опале восени листя збирають і прибирають з-під яблуні. Найкраще їх спалити. Це профілактичний захід боротьби з комахами. Також можна пошукати їх гнізда і ліквідувати їх.
Фотогалерея засобів захисту яблуні від комах-шкідників
Карбофос Бордоська суміш Мідний купорос Бордоська рідина Сечовина
Яблуня сорту Веньяміновское є відмінним прикладом дерева високої врожайності, що володіє смачними і довго зберігаються плодами. Завдяки її стійкості до парші та зимових морозів її можна успішно вирощувати в різних регіонах нашої країни.
