Пізні сорти картоплі користуються попитом Пізні сорти картоплі мають вегетаційний період понад чотири з половиною місяців, а остаточне клубнеформирование відбувається не раніше, ніж через 110-115 днів після посадки насіннєвого матеріалу у відкритий грунт.
Сорти з довгим вегетаційним періодом здатні забезпечити, як правило, більш високу врожайність. Бульби таких сортів відрізняються вмістом значної кількості сухих речовин, крохмалю і білка, що позитивно впливає на смакові якості.
Особливості пізніх сортів
Якщо ранні і середньоранні сорти картоплі вирощуються переважно на присадибних ділянках та використовуються для отримання ранньої овочевої продукції з метою особистого використання, то в промислових масштабах і дрібними фермерами найчастіше культивуються середньопізні та пізні сорти. В залежності від кліматичних умов у регіоні обробітку та особливостей погодних умов середньопізні сорти можна викопувати вже через 95-110 днів. Копку пізніх сортів починають не раніше, ніж через 110-120 днів після посадки.
Пізні сорти картоплі мають вегетаційний період понад чотири з половиною місяців
Біологічною особливістю пізніх сортів картоплі є сильне розгалуження біля самої основи стебла кущів. Саме пізні сорти картоплі добре зберігаються і більш придатні для використання протягом всього зимового періоду. Та й смакові якості таких бульб, як правило, вище, ніж у ранніх і середньоранніх сортів. Крім того, ранньостиглі сорти цієї овочевої культури більш вимогливі до заходів по вирощуванню порівняно з середньоранніми та пізніми сортами.
Незважаючи на те, що найчастіше такий картопля вирощується в південних регіонах нашої країни, де встигає повністю визріти і дати максимально рясний урожай, в останні роки з’явилися нові пізні сорти, придатні для культивування і в північних районах, а також зонах ризикованого землеробства.
Який сорт картоплі вибрати (відео)
Насіннєву картоплю прийнято висаджувати, коли температурні показники ґрунту на глибині приблизно 10 см становлять близько 7-8 °С
Щоб правильно визначити глибину посадки насіннєвої картоплі, слід керуватися наступними правилами і рекомендаціями:
- на височинах, а також при наявності грунту з середніми показниками механічного та якісного складу глибина посадки становить приблизно 6-10 см;
- при посадці на ділянках, які складаються з легких і добре дренованих грунтів, глибина посадки картоплі повинна бути 10-12 див.
Як правило, при вирощуванні картоплі середньопізніх і пізніх сортів, густота посадки повинна становити приблизно 5-6 кущів на кожен квадратний метр посадкової площі. Відстань між рядами не може бути менше 0,7 м. Стандартний проміжок між посадочними лунками або насіннєвим матеріалом в траншеях повинен бути не менше 25-30 див.
останнім часом в умовах Підмосков’я дуже непогано вдається виростити пізня картопля
Правила догляду
Заходи по догляду за пізніми сортами картоплі ті ж, що і за картоплею ранніх сортів:
- видалення бур’янів, а також розпушування в міжряддях слід здійснити ще до появи перших сходів, що особливо важливо на важкому грунті;
- після того як сходи картоплі досягли висоти 15-20 см, проводиться перше підгортання, а через тиждень виконується друге підгортання (їх потрібно проводити після опадів і поливів);
- проти фітофторозу та макроспоріозу за весь період вегетації проводиться близько трьох обробок із застосуванням таких засобів, як «Абига-Пік», «Хом» і «Ордан»;
- перший полив проводиться на фазі бутонізації, а наступні два з проміжком у тиждень або 10 днів, що залежить від типу грунту і показників вологості.
У процесі зберігання картоплі слід контролювати параметри температури і вологості
У пізніх сортів картоплі споживання поживних речовин досить розтягнуте і практично рівномірне протягом усього періоду вегетації. Такий картопля прекрасно висловлюється як на органіку, так і на внесення мінеральних добрив. В якості основного добрива, яке здатне максимально повноцінно забезпечити потреби пізньої картоплі в основних елементах живлення, рекомендується застосовувати гній. При культивуванні пізніх сортів картоплі на кислих грунтах допускається застосовувати для підгодівлі фосфоритне борошно і термофосфати, а також фосфатшлаки.
Для тривалого зберігання картоплі пізнього дуже велике значення має своєчасне збирання врожаю
Збір і зберігання врожаю
Для можливості здійснювати тривале зберігання картоплі пізнього дуже велике значення має не тільки правильне, але і своєчасне збирання врожаю. Першою ознакою готовності картоплі до збирання є пожовтіння і в’янення бадилля, але існують деякі сорти, бадилля яких залишиться зеленою навіть на стадії повної стиглості бульб. Приблизно за десять діб до проведення збирання картоплі слід обов’язково скосити всю бадилля на висоті 10 см і видалити всі сміттєві рослини.
Як вирощувати картоплю (відео)
Після збирання картоплі бульби необхідно відсортувати, видаливши хворі або пошкоджені, а потім добре просушити на повітрі. Найкращі умови для зберігання картоплі пізнього представлені сухим, прохолодним і темним приміщенням, з температурою +2-3 °С при вологості повітря 85-90 %. Таке приміщення перед закладкою овочевої продукції на зберігання необхідно ретельно просушити, очистити від сміття і по можливості побілити вапняним молоком. В процесі зберігання бульби картоплі слід періодично піддавати візуальному огляду, а також контролювати параметри температури і вологості.
