Надійна груша Талгарська красуня: особливості догляду

Сучасний ринок саджанців дає можливість вибрати грушу на будь-який смак. Талгарська красуня підійде тим садівникам, які хочуть урізноманітнити свій урожай цікавими і смачними плодами. Цей сорт самобесплоден, так що садити його необхідно лише в присутність запилювачі.

Опис сорту груші Талгарська красуня

Талгарська красуня – красивий і смачний сорт груші, виведений в середині минулого століття. Дерево виростає висотою до 3 м. Крона розлога, конусоподібна. Стовбур має темно-сірий відтінок і помітно лущиться. Основні гілки відходять від стовбура майже під прямим кутом, а гілки другого рівня виростають гнучкі, рівні і мають коричневий відтінок. Сорт вважається середньорослі і швидко реанімує гілки навіть після дуже холодної зими.

Листя Талгарського красуні великі, плоскі, темно-зелені, овальної форми, з дрібними зубчиками по краях. Цвіте груша великими білими квітами досить пізно – у другій половині травня. Дерево утворює велику кількість зав’язей.

Груша Талгарська красуня цвіте в другій половині травня

Урожай ця груша дає у другій половині вересня. Причому плодоносить дерево з 3-4 року після висадки. Плоди важать 140-170 г і мають темно-зелену форму. Шкірочка досить тонка, ясно-жовта. На сонячному боці груша покрита червонуватим нальотом. На дотик плід трохи горбистий, добре проглядаються підшкірні білі і коричневі точки. М’якоть соковита, щільна, дрібнозерниста, має ніжно-кремового відтінку. Дегустатори оцінюють її на 4 бали з можливих 5.

Плоди груші мають жовте забарвлення з червоним сонячним боком

Відео: груша Талгарська красуня

Переваги та недоліки груші

Талгарська красуня – дивовижний сорт, що майже не має недоліків. До переваг дерева можна віднести:

• скороплодность;
• пізнє цвітіння, яке захищає від повторних весняних заморозків;
• морозостійкість;
• високу здатність до регенерації;
• рясну врожайність;
• стабільність плодоношення;
• відмінний смак і красу плодів;
• тривалість зберігання врожаю;
• стійкість дерева до захворювань.

З недоліків сорту можна назвати хіба що його самобесплодни, тобто груша вимагає присутності на ділянці інших дерев-запилювачів, а це не завжди можливо в умовах маленького саду.

Талгарська красуня майже не має недоліків

особливості посадки

Груші не люблять кислих і вологих ґрунтів. Рівень кислотності pH повинен бути порядку 5,6-6. Якщо на вашій ділянці грунтові води підходять до поверхні ближче, ніж на 2,5 м, перед посадкою дерева обов’язково спорудити штучний пагорб висотою не менше 70 см, щоб захистити коріння від розмивання і гниття, а також дренуючих дно посадкової ями для саджанця. Ідеальним грунтом буде супіщаний чорнозем або суглинок.

Груші люблять сонячні теплі місця

Для груші потрібно вибрати на ділянці сонячне тепле місце, віддалене від будівель і високих парканів не менше ніж на 4 м і від інших дерев на 3-3,5 м. Пам’ятайте, що Талгарська красуня самобесплодни і поряд з нею повинен рости хоча б один відповідний запильник. Це можуть бути груші сорту Конференція, Говерла або Улюблениця Клаппа. Рости запилювачі повинні не далі ніж в 10 м.

Як вибрати саджанець

Садити грушу можна як восени (у жовтні), так і навесні (в квітні). Сорт морозостійкий і швидко приймається на новому місці. Найкраще для висадки підходять однорічні та дворічні саджанці. Їх легко відрізнити. Однорічна груша не має бічних гілок, стовбур здорового рослини покритий сильними нирками з середини і до верхівки. Висота однорічного саджанця – приблизно 90-110 см.

Дворічна груша має 3-4 гілки з нирками. Її висота сягає 140-170 см. Незалежно від віку, здоровий саджанець повинен мати гладку і гнучку кору і пружні гілки. Коренева система повинна бути розвинена і складатися з 3-4 основних відростків, покритих безліччю додаткових корінців. Уважно оглядайте саджанець перед покупкою, навіть якщо берете дерево у перевіреного постачальника.

Дворічні саджанці мають кілька гілок

Незалежно від часу висадки груші посадкову яму для дерева варто підготувати восени, мінімум на 10 днів до посадки. Для цього:

1. На обраному місці відзначте коло діаметром 80-90 см і зніміть 20 см грунту.
2. Викопайте яму глибиною 100-110 см.
3. У верхню зняту грунт додайте 70 г сульфату калію, 300 г суперфосфату, 25-30 кг органічного добрива (компосту, перегною або готового гною) і 900 г деревної золи.
4. Приготовану суміш викладіть на дно ями гіркою.
5. Закрийте яму водонепроникним матеріалом до моменту посадки груші.

Глибина ями – близько 1 м

Безпосередньо перед посадкою слід помістити держак на добу в 3% розчин магнію, а потім на 2-3 години залишити сушитися, попередньо обробивши коріння глиняно-навозной бовтанку (для її приготування береться одна частина гною на дві частини глини). Листя саджанця потрібно обрізати, а також вкоротити стовбур і всі гілки мінімум на третину довжини, щоб направити сили дерева на кореневу систему і адаптацію. Посадку роблять у такий спосіб:

1. Зніміть водонепроникний матеріал з підготовленою ями і встановіть в 3-5 см від центру опорний кол висотою не менше 1 м.
2. У центр ями помістіть саджанець і акуратно розподіліть його коріння.
3. Перевірте, щоб коренева шийка рослини була на 6-8 см вище підсумкового рівня грунту.
4. Пошарово засипте яму землею, трамбуючи грунт і не допускаючи утворення пустот.
5. Прив’яжіть саджанець до опорного колу. Не використовуйте при цьому дріт, так як вона може пошкодити дерево.
6. Сформуйте по краю ями борозенку глибиною в 7-10 см і полийте дерево 20-25 л води.
7. Мульчируйте пристовбурні кола тирсою або іншим матеріалом.

Пристовбурні кола мульчують для збереження вологи

Відео: як посадити грушу

догляд

Даний сорт груші може рости майже без уваги господаря, але все ж правильна обрізка, добрива і полив допоможуть дереву розвиватися краще і приносити більше врожаю.

обрізка

Талгарська красуня потребує двох обрізаннях: коректує і санітарної. Перша проводиться навесні, до розпускання бруньок, приблизно в квітні. У ній особливо потребують молоді саджанці.

Таблиця: схема кроноформірующей обрізки груші

Рік зростання Основний стовбур Формування ярусу Гілки Другий рік Укоротити на 20-25 см. Сформувати перший ярус з 3-4 основних гілок. Обрізати гілки ярусу на 30%, конкуруючі гілки видалити. Третій рік Укоротити на 15-20 см. Створити другий ярус на 40-50 см вище першого з 2-3 гілок. Вкоротити гілки другого ярусу на 30%, конкуруючі гілки видалити. Четвертий рік Укоротити на 20-25 см. Сформувати третій ярус гілок з 2-3 пагонів на 40-50 см вище попереднього. Вкоротити гілки третього ярусу на 30%, конкуруючі гілки видалити. П’ятий рік Обрізати до гілок третього ярусу – –

Для молодих саджанців особливо важлива кроноформірующая обрізка

Санітарна обрізка груші проводиться восени, в жовтні після збору врожаю. При цьому видаляються всі сухі, пошкоджені і деформовані гілки. Крім цього, кожні 6-7 років для дорослого дерева варто проводити омолоджуючу обрізку, ліквідуючи при цьому старі гілки, але не більше 35-40% крони.

Будь-яку обрізку дерева потрібно проводити стерильним і добре наточеним інструментом, не залишаючи пеньків. Всі зрізи відразу ж обробляють садовим варом або покривають олійною фарбою в 2-3 шари, щоб прискорити загоєння дерева і уникнути інфікування.

Всі зрізи потрібно обробити садовим варом або фарбою

полив

Груша не виносить застою вологи і надмірного поливу. При цьому і посуха може зашкодити росту дерева. Важливо, щоб груша отримала полив перед цвітінням (для формування здорових бутонів), після цвітіння (для формування зав’язі), влітку для хорошого дозрівання врожаю і перед зимівлею для влагозарядки. Таким чином, доросле дерево можна поливати 4-5 разів на сезон, орієнтуюся на погодні умови. Груші потрібно близько 40-50 л води за один раз. Цю дозу можна розділити на дві частини: ранковий і вечірній полив.

Восени під грушу виливають до 60 л води на кожен 1 м2 грунту. Сира земля допоможе дереву легше перенести зимові морози.

Молоде дерево груші вимагає більш частого поливу. У перший рік життя саджанець коштує поливати кожні 7-10 днів по 10-15 л води. До чотирирічного віку дереву потрібно 20-25 л кожні 2-3 тижні.

Метод дощування є природним для будь-якого дерева

Найкраще поливати грушу розпилювачем методом дощування, але при відсутності інвентарю можна зробити це інакше. Сформуйте навколо дерева 2-3 кола поливальних борозен глибиною 5-7 см. Будьте обережні і не зашкодить коріння груші. У поливальні борозенки влийте необхідну кількість води, після чого розпушите грунт і замульчируйте пристовбурні кола для збереження вологи.

добрива

1. У перші 2-3 роки після посадки груша не потребує додаткових добривах, так як всі необхідні речовини були закладені в посадкову яму.
2. На четвертий рік росту дерево починають підгодовувати як доросле. Для цього кожні три роки восени під грушу вносять органічні добрива. Це може бути 25-30 кг перегною або компосту, 15-20 кг готового коров’ячого гною або ж суміш з курячого посліду (на 1 кг посліду взяти 3 л води і настояти протягом 4-5 днів). Для органіки по зовнішньої проекції крони викопують канавки в 10-15 см завглибшки. Після укладання добрива його покривають землею.
3. Щовесни груші дають мінеральну підгодівлю. Для дорослого дерева потрібно 40 г селітри, 100 г хлористого калію і 350-500 г суперфосфату. Мінеральні добрива вносять під дерево навесні перед цвітінням.

Мінеральні добрива можна вносити під дерево в сухому вигляді

Удобрювати грушу найкраще водним розчином добрив. Але при вологій і похмурій погоді можна розсипати суміш в пристовбурні кола в сухому вигляді. Не забудьте після цього розпушити грунт навколо дерева.

Для любителів натуральних методів добрива можна порадити посадити по зовнішній межі пристовбурного кола рослини-сидерати (гірчицю, овес, гречку та ін.). Вони збагатять грунт азотом, а пізніше ви зможете використовувати їх для мульчування дерева.

Рослини-сидерати збагачують грунт під деревом азотом

Підготовка до зими

Доросла Талгарська красуня спокійно справляється з морозами до -32оС. Молоді саджанці потрібно утеплювати, щоб холоду не зашкодили крихкого стовбура і гілок. Підготовка до зими включає ще ряд заходів:

1. Очистити землю під грушею від листя, гілок і бур’янів.
2. Перекопати пристовбурні кола, знищуючи зимуючих в грунті шкідників.
3. Побілити дерево розчином вапна (2 кг вапна, 1 кг порошкової глини і 250-300 г мідного купоросу), розведеною в 10 л води для дорослого дерева і в 15-20 л для саджанця до 4 років. При побілки потрібно покрити розчином штамб і основні гілки нижнього ярусу на 30%. Ця процедура не тільки підвищить морозостійкість дерева, а й захистить його від шкідників і гризунів.
4. Утеплити стовбур нетканим матеріалом або ялиновим гіллям.
5. Замульчувати пристовбурні кола 15-20 см тирсою або іншим матеріалом.

Побілка захищає дерево від морозів і шкідників

У сніжну зиму не забувайте струшувати сніг з гілок дерева, щоб знизити навантаження. Для додаткового утеплення коренів і зволоження навесні можна сформувати під грушею замет в 50 см.

Хвороби і шкідники сорти

Талгарська красуня – невибагливий сорт з хорошим імунітетом. Це дерево стійко до парші та поширеним грибкових захворювань груш. При цьому деяку небезпеку становлять хвороби, характерні для всіх дерев, наприклад, чорний рак або іржа, а також шкідники, які можуть бути на ділянці.

Таблиця: хвороби і шкідники

Шкідники або хвороба груші Діагностика Профілактика і лікування Іржа листя Листя груші покриваються нерівними плямами іржавого забарвлення, а з тильного боку на них утворюється оранжевий наліт.

1. Протягом літа дерево 5 разів обприскують Байлетоном.
2. В якості профілактики до появи листя грушу потрібно обприскати препаратом нітрофен.
3. Восени пролити пристовбурні кола 7% розчином карбаміду.

Чорний рак На стовбурі і гілках дерева з’являються пошкодження і тріщини, схожі на згорілі ділянки.

1. При появі перших ознакою захворювання уражені місця зачищають металевою щіткою до здорової тканини і обробляють 2-3% мідним купоросом тричі з інтервалом по 2 або 3 години.
2. Сильно пошкоджене дерево (більше 60%) врятувати неможливо. Його видаляють з ділянки, викорчовувати і спалюють.

Попелиця На листі і молодих пагонах з’являються колонії чорних або світло-зелених комах розміром 1-2 мм.

1. Зав’язі груші обробляють препаратом Іскра-Біо, а молоде листя кінмікс або Агравертін.
2. При появі шкідника на дереві, потрібно обприскати рослину Деціном, Золоном або розчином фуфанон.

Грушева мідяниця Бутони груші деформуються ще до розкриття, потім на листі дерева виникає липкий прозорий наліт, а на плодах з’являються білі згустки у вигляді кульок.

1. За два тижні до цвітіння грушу обробляють тіофосом або Метафомом.
2. Після розпускання квітів дерево обкурюють тютюном або обприскують розчином деревної золи.
3. За 3-4 тижні до збору врожаю грушу обприскують Іскрою Біо або кінмікс.

Грушева плодожерка Плоди груші всередині виявляються проїдені личинками, а насіннєва камера знаходить коричневий відтінок.

1. Навесні молоді бруньки і бутони груші обробляють Рогор, Агравертін або Бі-58 два рази з перервою в 2 тижні.
2. Восени пристовбурні кола груші необхідно пролити розчином Акорду, АЛАТАР або кінмікс.

Фотогалерея: як розпізнати хвороби та шкідників

Важливо зауважити уражені мідяницею дерева ще навесні Грушева плодожерка може погубити весь урожай груші Характерна ознака іржі – яскраві плями Тлю легко помітити, так як живе цей шкідник великими колоніями Чорний рак може розвинутися на будь-якому дереві

Збір врожаю

Груша цього сорту плодоносить восени, в середині або кінці вересня. Талгарська красуня дає з року в рік стабільний і об’ємний урожай, незалежно від погодних умов і зовнішніх чинників. З дорослого дерева можна зібрати близько 60-80 кг, причому з кожним роком кількість плодів збільшується.

Талгарська красуня плодоносить рясно і регулярно

В середньому кожен фрукт важить 140-170 г, але є і великі плоди до 250 м На смак груші цього сорту дуже солодкі, соковиті, хрусткі і мають характерну зернистість. Їх можна їсти як у свіжому вигляді, так і використовувати для заготовок різних компотів, варення і джемів. При термічній обробці Талгарська красуня не втрачає своєї солодощі і насиченості. Не варто лише заморожувати груші, так як при цьому вони майже повністю втрачають смак, стають водянистими.

Плоди Талгарського красуні дуже красиві і смачні

Встигає урожай практично одночасно. Груші найкраще збирати в сонячну погоду в першій половині дня, щоб плоди, зняті з дерева, були сухими. Не варто спізнюватися зі збором фруктів: перезріла груша знаходить коричневий відтінок м’якоті в серцевині. Краще зібрати урожай на 10-14 днів раніше терміну. В такому випадку він буде зберігатися значно довше, а смакових якостей не втратить.

У погребі плоди можуть пролежати 6-8 тижнів, а в холодильнику – до 4 місяців. Перед зберіганням не варто мити груші або прати з них восковий наліт.

Відео: плоди Талгарського красуні

Відгуки садівників

Моя найулюбленіша груша. Так, їстівна всього пару тижнів, зате хрустка і дуже соковита, за що і люблю її. Ця груша в моєму саду буде завжди !!!

Lucky Star

Груша безпроблемна, дуже урожайна. За своє життя – а їй уже більше 30 років, тільки 1 рік не було врожаю. Вже не пам’ятаю причини, але в той рік на всіх деревах не було фруктів. В кінці серпня вже ставати їстівна. На ринку продається в ульот. На верхівках груші виростають величезні, гарні. Болячок не помічалося. Тільки на початку сезону на молодих верхівках тля з’являється. Але це швидко виправляється обприскуванням. Я б не сказала, що у неї лежкість хороша. Якщо збирати дозрілу, то при зберіганні перетворюється в «картоплю».

natal

Це один із самих надійних сортів, що не вимагає зусиль для його вирощування. Висока морозостійкість дозволяє його вирощувати не тільки в усіх регіонах України, а й далеко за її межами. Сорт – трудяга. Плоди, зняті при перших заморозках (що небажано для тривалого зберігання), захоплюють соковитістю і смаком. Низький бал смакових якостей обумовлюється недоліком кислоти для гармонійного поєднання. Плоди просто дуже солодкі через переважання цукру. Навіть перезрілі плоди міцно тримаються на дереві. Майже всі власники цього сорту, особливо ласуни, відгукуються про нього із захопленням.

ilich1952

Талгарська красуня – дуже зручний сорт груші, так як вона не вимагає посиленого догляду за собою і легко переносить холодні морозні зими. А урожай при цьому дає рясний, постійний і дуже смачний. Сорт – відмінний вибір для тих, хто хоче урізноманітнити свій сад.