Без огірків не обходиться жоден городник на своїй присадибній ділянці. Тому селекціонери виводять все нові гібридні сорти з підвищеною врожайністю, зимостійкістю, опірністю хворобам, поліпшеними смаковими якостями. З відносно недавніх досягнень звертає на себе увагу гібрид Кураж F1, впевнено завойовує визнання і відроджуються популярність.
опис сорту
Огірки Кураж – один з найбільш популярних гібридів
Огірковий гібрид, який отримав назву Кураж F1, виведений селекціонерами фірми Гавриш і включений в російський Державний реєстр в 2002 році з позначкою «рекомендується до вирощування на садово-городніх ділянках, в присадибних і дрібних фермерських господарствах».
Його можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплицях, парниках. В останньому випадку врожайність буде значно більше. Кураж не підійде тільки для регіонів, де клімат близький до арктичного.
Сорт скоростиглий, самозапилюватися.
Урожайність при належному догляді стабільно висока. Плодоношення починається приблизно через 50 днів після того, як насіння дають сходи. У теплиці, в ідеальних умовах можливо плодоношення на 40-45 день. Огірки з’являються масово.
Рослина дуже потужна, сильноросле. Якщо стебло НЕ підрізати, його довжина до кінця літа складе близько 3,5 м. В принципі, ріст стебла взагалі нічим не обмежений. Коренева система розвинена. Листя дуже широкі, гладкі на дотик, насиченого зеленого кольору, зі слабко виражені зубцями по краях. Пагони розвиваються не надто інтенсивно.
Основна особливість сорту – букетний. В пазухах листків на одній зав’язі розташовується від 3 до 8 бутонів (в залежності від догляду). Одночасно з кожного куща можна зняти 25-30 плодів.
Плоди на основному стеблі середнього розміру (близько 15 см в довжину і 3-4 см в діаметрі), майже правильної циліндричної форми, зі слабко виражені поздовжніми ребрами. Вага одного огірка – 130-150 рр. На бічних пагонах огірки менше – 10-12 см.
Поверхня горбкувата, краю горбків світліше, ніж сам плід. Також можуть з’являтися тонкі поздовжні світлі смужки довжиною до 1/3 плоду. Шкірочка тонка, темно-зелена, з легким восковим нальотом. М’якоть світло-зелена, ніжна.
Про смак плодів відгуки тільки хвалебні. Відзначається ледь помітна нотка солодощі. Якщо огіркам достатньо вологи, відсутній неприємний гіркуватий присмак. Огірки відмінно хрумтять, що для росіян теж важливо. Однак, на думку фахівців, Кураж поступається за смаковими якостями сортам, запилюються бджолами та виведеним спеціально для вживання в свіжому вигляді.
Таблиця: переваги і недоліки сорти
плюси мінуси Високий ступінь адаптації до кліматичних умов Вимогливість в догляді Ранній термін дозрівання, хороша врожайність і дружне плодоношення Необхідність формування куща Засухоустойчивость, презентабельний вигляд Поява гіркого присмаку при нестачі вологи і порожнечі в огірках (якщо не вистачає добрив) Непогана лежкість і транспортабельність Відмінний смак і універсальність використання огірків Стійкість до найбільш поширеним захворюванням. 
Кураж можна вирощувати і для особистого споживання, і на продаж – врожайність дозволяє
На Русь огірки завезли жителі давньогрецьких колоній, розташованих на берегах Чорного моря. Сама назва «огірок» – записане на слух грецьке «агурос» (недозрілий, недоспевшій).
Відео: як виглядає огірок Кураж?
Як посадити огірки?
Найкраще виростити з насіння огірків Кураж розсаду – так рослина зможе реалізувати закладений в ньому потенціал врожайності
Найбільш вдалий час для висадки в грунт насіння – середина травня, розсади – початок червня. У другому випадку між висадкою і плодоношенням пройде трохи більше місяця.
Найкраще місце для вирощування огірків Кураж – теплиця або парник. У відкритий грунт їх теж можна висадити, але урожай буде помітно менше. Щоб заощадити місце в теплиці, встановлюють вертикальні шпалери або сітку. На відміну від пагонів, що стеляться по землі, на зростаючих вгору батогах огірки отримують більше світла, менше загущувальну листям, не забруднюються і не гниють.
Огірки Кураж найкраще почувають себе в теплиці
Але і свої плюси висадка у відкритий грунт теж має: рослини виходять більш міцними, загартованими, краще протистоять хворобам, формується потужна коренева система.
Грунт
Огірки Кураж воліють пухку легку грунт – суглинок, супіщаний грунт, лісової Сероземи або родючий чорнозем. Для вирощування у відкритому грунті підберіть сонячне місце, захищене від холодних протягів. Огірки негативно реагують на різкі перепади температури, але дуже люблять вологу. Якщо на цій грядці до огірків росли бобові, пасльонові, капуста – це взагалі чудово.
підготовка грядки
Оптимальний варіант – послойная грядка. Всі верстви повинні бути приблизно рівної товщини (5-7 см). Основа – шар палої листя. На нього насипають родючу землю і перепрілий гній або компост. Все це повторюють ще раз. Останній шар – садова земля, змішана з торфом або перегноєм в пропорції 2: 1. Кожен шар пересипають сечовиною (85-100 г) і рясно поливають. Перш ніж формувати наступний шар, почекайте, поки волога повністю не вбереться.
Ще один спосіб: з майбутньої грядки знімається 20-25 см грунту, замість нього насипають суміш з «органічного сміття» – торішня хвоя і компост, дрібно нарізану хмиз, перепріли тирса і солома, торф. Цей шар закривають перепрілим гноєм або перегноєм, додаючи на кожні 10 л 200 г деревної золи. Наостанок грядку засипають родючим грунтом. Товщина останнього шару – не менше 20 см, інших – близько 10.
Якщо ви готуєте грунт восени, досить глибоко перекопати грунт, одночасно вносячи на кожен м² 500 г просіяного деревної золи, 20 л перепрілого гною або перегною і 75 г нітрофоски. Навесні грядку потрібно буде ще раз перекопати.
За 2-3 дні до посадки грядку рясно поливають окропом і накривають поліетиленовою плівкою.
Як висадити насіння?
За пару днів до висадки насіння огірків Кураж потрібно замочити в розчині Епін або гумату калію. Це підвищить схожість. Щоб додатково продезінфікувати їх, в рідину можна додати 4-5 кристалів перманганат калію.
Корисно насіння прогріти. Розстеліть на батареях центрального опалення серветки або тканину і залиште насіння на 25-30 хвилин. Зверху їх теж потрібно прикрити.
Висівають насіння огірків Кураж неглибоко. Досить насипати зверху шар грунту 1,5-2 см. При посадці у відкритий грунт насіння заглиблюють трохи більше – на 3-4 см, залишаючи між рядами близько півметра.
Якщо ви плануєте виростити розсаду, забезпечте насінню індивідуальні ємності, тепло (близько 25 ° С) і хороше освітлення. Як тільки з’являться перші сходи, температуру знижують до 15-17ºС.
У відкритий грунт насіння висаджують, коли температура грунту стабілізується на рівні 15 ° С або вище. Щоб створити ефект парника, посадки накривають поліетиленом.
Висаджуючи огірки Кураж у відкритий грунт, особливо на територіях з помірним кліматом, потрібно подбати про захист молодих сходів від можливих заморозків
висадка розсади
Висаджувати розсаду огірків Кураж в грунт можна не раніше, ніж через 20-25 днів після появи перших сходів. Кожен кущик повинен мати 3-4 справжніх листочка і кореневу систему з 4-5 корінців довжиною 8-10 см.
Огіркова розсада, як і дорослі рослини, потребує поливу і підгодівлі
Щоб рослини отримували з грунту досить харчування, що не саджайте їх надто густо. В тісноті огірки переплітаються так, що про врожай і мови бути не може. Кущі, які розташовані дуже близько один до одного, практично неминуче уражаються однаковими хворобами або шкідниками. Оптимальний варіант – 3 кущика на 2 м².
Підберіть для висадки розсади похмурий, але не дощовий день. Або висаджуйте Кураж ближче до вечора. Інакше через стрес, пов’язаного зі зміною «місця проживання» в поєднанні з сильною спекою, кущики подвянут. Це спровокує розвиток фузаріозу.
Мінімум 4-5 днів після висадки в теплиці потрібно підтримувати постійну високу вологість на рівні 90-95%. У відкритому грунті це неможливо, але спробуйте хоча б прикрити посадки спеціальним покривним матеріалом.
Догляд за сходами
Поливають розсаду і висаджені в грунт насіння тільки теплою водою, рано вранці або пізно ввечері.
Коли з’явиться другий справжній листок, розсаду підгодовують нітрофоски або свіжим коров’ячим гноєм, розведеним водою в пропорції 1:10.
Відео: вирощування огіркової розсади
Традиційно в Росії «справжніми» вважають огірки пупирчатие. Європейці дотримуються діаметрально протилежної думки. Їм більше подобаються гладкі плоди. А ті, що з горбками, вони називають «в російській сорочці».
Необхідний догляд
Формування куща
Щоб «букетний» сорти проявилася в кращому вигляді, потрібно правильно сформувати батіг. У пазухах перших 4-5 нижнього листя видаляють всі бічні пагони в зародковому стані, зав’язі і «жіночі» квітки. Їх можна відрізнити від «чоловічих» за наявністю тичинок. Ця процедура дозволить кущу розростися і сформувати потужну кореневу систему.
У наступних 2-3 вузлах залишають тільки зав’язі. Бічні пагони зрізаються.
Вище всі бічні пагони потрібно прищипувати, зрізуючи останній лист. Верхівку теж прищипують, коли вона досягне стелі теплиці або сусіднього рослини.
Якщо в процесі дозрівання огірків листя надмірно загущают плоди, не даючи їм нормально розвиватися, проводять обрізку листя. Зрізуючи лист, кожен раз залишайте черешок довжиною близько 3-5 см. Не старайтеся надмірно, різка втрата зеленої маси – великий стрес для рослини. За один раз можна зрізати 3-4 листи. Через добу після процедури рекомендується підгодувати Кураж препаратом Новосе.
полив
Огірки Кураж дуже люблять вологу. Тому від того, чи буде її достатньо, безпосередньо залежать обсяг і якість врожаю.
Досить одного поливу раз в два дні, вранці і ввечері, відстояною теплою водою. Бажано прогріти її на сонці протягом 6-8 годин (в залежності від обсягу ємності). Щоденна норма для одного дорослого рослини – 4-5 л.
Завжди поливають не конкретний кущ безпосередньо під корінь, а всю площу грядки. Або між кущами формують неглибокі борозенки для води. Коріння у огірка Кураж розташовані близько до поверхні. Регулярний полив швидко змиє з них весь шар грунту.
Якщо погода спекотна, переходите на полив кожен день. І навпаки, холодну похмуре літо дозволяє скоротити полив, особливо якщо огірки вирощуються у відкритому грунті.
Особливо необхідний полив, коли:
- утворюються перші зав’язі,
- рослина починає масово плодоносити,
- збір плодів закінчений.
У ці періоди кожні 2-3 дні на 1 м² витрачають 9-12 л води (в залежності від погоди).
Якщо листя почали в’янути, полийте їх, незважаючи на те, що черговий термін ще не підійшов. Або підіть раді досвідчених садівників, які в цьому випадку рекомендують обприскати скла теплиці зсередини слабким розчином товченого крейди і теплої води (200-250 г на 10 л). Така процедура допоможе помітно знизити температуру повітря в теплиці і підняти вологість повітря.
Поливати огірки Кураж, виплескуючи рідина безпосередньо під корінь, шкідливо для рослин
Відео: як правильно поливати огірки?
підживлення
Огірки сорту Кураж потребують добривах, але вносити їх у грунт безконтрольно настійно не рекомендується. За сезон досить чотирьох підгодівлі. Якщо погода стоїть жарка, добрива вносять в грунт. В іншому випадку листя огірків обприскують розчинами.
Оптимальний час для проведення чергової підгодівлі – вечір похмурого дня. Якщо незадовго до процедури пройшов дощ, це ще краще.
Стандартна підгодівля огірків Кураж протягом літа виглядає так:
- Через 15 днів після висадки в грунт. Розчин свіжого гною або курячого посліду в концентрації відповідно 1:10 і 1:15, а також настій зеленої трави. Траву дрібно нарізають, заповнюють нею ємність на третину, заливають водою, щільно закривають і залишають на 3-4 дні на сонці. Після появи характерного запаху настій проціджують і розбавляють водою в співвідношенні 1: 5. Розчини принесуть користь тільки при вживанні в свіжому вигляді.
- Відразу після появи перших квіток. Повторюють підгодівлю настоєм свіжої трави. З мінеральних добрив використовують суміш калійної і аміачної селітри (по 25 г) і простого суперфосфату (35-40 г), яку розчиняють в 10 л води. Можна до того ж кількості суперфосфату додати склянку просіяного деревної золи. Цю суміш вносять безпосередньо в грунт. Із золи теж можна приготувати настій: на 10 л води її знадобиться 500 р Наполягають добриво 3-4 години, потім проціджують. Позакореневе підживлення: 3 г простого суперфосфату, або 10 г порошку борної кислоти і 7-10 кристалів перманганату калію, або 3 г борної кислоти і 100 г цукрового піску на 1 л води. В останньому випадку вода повинна бути гарячою, щоб цукор повністю розчинився.
- Після початку масового плодоношення. Підживлення настоєм трави. Мінеральні добрива – це 35 г калійної селітри, 50 г сечовини на 10 л води. Або ж за допомогою деревну золу (200 г). Позакореневе підживлення – сечовина (10-15 г на 10 л води).
- Через 10-12 днів після третьої. Огірки поливають настоєм прілого сіна (настоюють протягом 2-3 діб) або золи (200 г на 10 л води), а також розчином харчової соди (25-30 г на 10 л води). Листя обприскують розчином сечовини – 15 г на 10 л води.
Огірки – одна з найбільш древніх «одомашнених» людиною сільськогосподарських культур. Перші згадки про них зустрічаються в літописах 6-тисячолітньої давності. А дикоростучий родич огірка досі росте в Індії, в умовах тропічного і субтропічного клімату. Також він непогано себе почуває біля підніжжя Гімалаїв.
Відео: догляд за огірками Кураж
Хвороби і шкідники
До безперечного перевазі гібрида Кураж F1 відноситься підвищена стійкість до хвороб, найбільш типовим для огірків. Це досягнення селекціонерів практично не страждає від справжньої і несправжньої борошнистої роси, мозаїчної хвороби (зеленої огіркової мозаїки), оливкової плямистості, а також від усіх видів кореневих гнилей. Але даними захворюваннями список грибків, вірусів і бактерій, що вражають огірки, не вичерпується.
Таблиця: захворювання, від яких можуть постраждати огірки сорту Кураж
захворювання симптоми Профілактичні заходи і лікування Кладоспоріоз На листі огірків з’являються темно-сірі або бурі плями майже правильної круглої форми. Згодом уражені ділянки листа висихають і відмирають, утворюються дірки. У міру дозрівання плодів грибок перекидається і на них. Є огірки практично неможливо через неприємного присмаку. Для профілактики – щоденне провітрювання, якщо огірки ростуть у теплиці. Щоб вилікувати рослини, їх і грунт потрібно обприскувати 1% -м розчином бордоською суміші (100 мл на 10 л). Обробку проводять з інтервалом 8-12 днів. Норма на одну рослину – 0,3-0,5 л. Склеротинія (біла гниль) Вражає батоги, листя і огірки. Спочатку на них з’являються ледь помітні білі плями, що нагадують тонкий наліт, потім тканини стають м’якими, напівпрозорими, водянистими. Якщо з проблемою не боротися, рослина повністю згниє. Ретельно дотримуйтесь рекомендацій по поливу, не перетворюйте теплицю або грядку в болото. Якщо хвороба не зайшла занадто далеко, уражені батоги, листя і плоди просто зрізають, зрізи дезінфікують 2% -м розчином мідного купоросу. Коли кущ згнив майже цілком, єдиний вихід – вирвати і негайно утилізувати рослина. Грунт в цьому місці посипають товченим вугіллям або гашеного вапном (200 г / м²). Аскохитоз На плодах і листках з’являються жовтувато-бурі або бежево-коричневі плями. Потім ці ділянки швидко чорніють і відмирають. Листя і огірки деформуються. При перших ознаках обприскати постраждалі рослини 2% -м розчином бордоською суміші або будь-яким іншим фунгіцидом (Топаз, Бейлетон, Строби). Антракноз На листках з’являються ділянки відмерлої тканини бежевого або жовтого кольору. На плодах – не надто глибокі, але широкі вм’ятини, заповнені рожевою слизом або покриті нальотом того ж кольору. Згодом рожевий перетворюється в чорний. Є такі огірки не можна, вони занадто гіркі. Кущі обприскують 1% -м розчином бордоською суміші або 0,5% -м розчином хлорокиси міді раз в тиждень, не раніше, ніж за 3-4 дні до чергового збору врожаю. Обприскування повторюють, поки не вдасться впоратися з проблемою. Якщо вражена велика частина куща, процедура не матиме результату. Ще один варіант – суспензія хлорного вапна. На 10 л води беруть 30-35 г речовини, добре перемішують і обприскують огірки кожні 10-12 днів. Після такого лікування урожай можна збирати не раніше ніж через 3 тижні. Фузаріоз Захворювання розвивається блискавично. Абсолютно здоровий на вигляд огірковий кущ може зів’янути протягом доби або навіть за півдня. Дієвого лікування не існує. Для профілактики грунт перед висаджуванням насіння або розсади можна пролити окропом або яскраво-рожевим розчином перманганату калію. Біла огіркова мозаїка На листках з’являються невеликі жовтуваті і білясті плями у формі зірок, причому білі явно переважають. На плодах – тонкі поздовжні білі і жовті смужки. C захворюванням боротися марно. Зовсім молоді рослини можна спробувати пересадити в інше місце, попередньо продезінфікувати грунт. Бактеріоз На сім’ядолях з’являються невеликі «виразки», на листках – коричневі плями характерної форми з гострими кутами. Вони злегка опуклі, як ніби всередині якась рідина. Якщо в теплиці підвищена вологість, на зворотному боці аркуша помітні каламутні краплі темно-бурого кольору. Потім уражені тканини відмирають, на листках утворюються дірки. Захворювання перекидається на батоги та огірки. Захистіть посадки від холодних протягів. Листя з ознаками захворювання тут же зривають і знищують. Справитися з проблемою допоможе бордоская суміш (2-3% -й розчин).
Фотогалерея: найбільш поширені захворювання, характерні для сорту Кураж
При бактеріозу листя покриваються «виразками» і поступово відмирають Ефективних заходів боротьби проти білої огіркової мозаїки не існує – робіть упор на профілактику Фузариоз здатний знищити абсолютно здоровий огірковий кущ менш ніж за добу Антракноз легко розпізнати по плямам на плодах рожевого відтінку і нальоту того ж кольору на нижньому боці листків Аскохитоз – захворювання, що приводить до деформації і засихання пагонів і плодів Якщо вчасно не вжити заходів , Під впливом грибка білої гнилі кущі огірків повністю згниють кладоспоріозу – грибкове захворювання, яке робить урожай абсолютно неїстівним
Огірки люблять не тільки люди, а й шкідники. Сорт Кураж не виняток. І тут селекціонери безсилі. Захистити свої досягнення від комах вони поки не в змозі.
Таблиця: шкідники, від яких потрібно захищати огірки Кураж
шкідник симптоми Профілактичні заходи і лікування Чорна і зелена тля Комахи цілими колоніями селяться під листям, висмоктуючи з них сік. Крім цього, тля – рознощик всіляких вірусів, грибків та інфекцій. Існують інсектициди, спеціально призначені для боротьби з попелицею – Стріла, Інта-Вир. Розчин готують відповідно до інструкції і обприскують рослини. З народних засобів найбільш популярний настій пекучого перцю. 3-4 стручки нарізають, додають 200 г крихти сухого тютюну (найкраще вирощеного самостійно) і заливають 10 л гарячої води. Тютюн можна замінити тим же кількістю просіяного деревної золи. Ємність закривають. Через добу рідину проціджують, розчиняють в ній 25-30 г дрібно наструганного господарського мила і обприскують рослини. Попелиця не любить різких запахів. Тому крім перцю для приготування настою можна використовувати стрілки цибулі, часнику, бадилля томатів. Поруч з огірками в теплиці посадите кріп, чебрець, м’яту, розмарин, полин, чорнобривці та інші сильно пахнуть рослини. Белокрилка теплична Це дрібна комаха з білястого крилами вражає листя і батоги, які незабаром чорніють і гинуть, так як шкідник виробляє липку масу, що перешкоджає процесу фотосинтезу. Проти білокрилки добре допомагає препарат Актофіт. Огірки обприскують з інтервалом 8-10 днів. Не варто забувати і про такі заходи боротьби, як ручне збирання шкідників і спеціальна липка стрічка. Павутинний кліщ Шкідники селяться на нижній частині листа і харчуються його соками, одночасно покриваючи аркуш цупкого білою павутиною. Постраждалі від кліща листя стає спочатку світло-зеленими, потім блідо-жовтими і гинуть. Спеціально призначені для боротьби з кліщами акарициди – Акартан, Золон, Метафос, фосфаміду, Цідіал, тедіон, Талстар, Бикон. Істотним мінусом препаратів є те, що шкідник дуже швидко виробляє до них імунітет. Тому при неодноразової обробці кошти обов’язково чергують. Для профілактики частіше рихлить грунт, щоб знищити майбутнє покоління кліщів. Народні засоби – настій деревію, листя кульбаби і чистотілу. Зелень нарізають, заповнюють ємність приблизно на третину, заливають холодною водою і настоюють 3-4 дні. Отриманий настій проціджують і обприскують огірки. Після остаточного збору врожаю парники і теплиці дезінфікують, закриваючи всі двері і вікна і спалюючи шматочок сірчаної шашки. Галова нематода Селиться в коренях і харчується соками рослини. Якщо викопати кущ, можна побачити невеликі горбки, нарости, вузлики і здуття неправильної форми. У ці місця шкідник відклав личинки. Огірок практично не росте, врожайність знижується мінімум удвічі. Дієвого засобу не існує. Постраждалі кущі негайно прибирають з теплиці або з грядки і спалюють. Шар грунту товщиною не менше 50 см потрібно зняти і замінити. Для профілактики перед посадкою грунт проливають окропом або обробляють парою, ретельно дезінфікують всі інструменти і висаджують тільки здорову розсаду. Паросткова муха Її личинки вилуплюються навесні і харчуються насінням і молодими сходами. Не гидують вони й огірками. У грунт висаджують зміцнілу розсаду або хоча б пророщені насіння. За 3-5 днів до посадки грунт перекопують або добре розпушують і поливають розчином препаратів Фуфанон, Кеміфос, Новактіон, Іскра, Малатіон. Ними ж обприскують розсаду через 5-7 днів після висадки в грунт. Слимак Постраждалі від масового нашестя слимаків огірки практично не плодоносять, а той урожай, який все-таки вдається зняти, погано зберігається і гниє, помітно втрачає в презентабельності. Шкідники ще й розносять спори, віруси і бактерії, що викликають інші захворювання. На листі помітні липкі сріблясті сліди. Варіант для терплячих і уважних – ручне збирання. Обов’язково використовуйте пінцет. Зібраних шкідників не викидайте, а знищуйте. Можна поставити пастки – в грунт вкопують кілька глибоких ємностей, в якості приманки використовують пиво, цукровий сироп або варення. Раз в 2-3 дня приманку потрібно міняти і знищувати всіх попалися шкідників. Є і спеціальні препарати – Мета, Феррамол, Гроза, Слізнеед, але вони шкідливі не тільки для слимаків, але для людей і домашніх тварин. Оточіть кущі невисоким огородженням з крупного піску, меленої яєчної шкаралупи, золи, хвої, цегляної крихти. Трипси Дрібні комахи атакують листя і батоги, висмоктуючи сік. На огірковим кущах з’являються швидко розростаються плями бежевого і жовтого кольору з незграбними обрисами. Потім плями буріють, кущ засихає. Для профілактики потрібно щоосені глибоко перекопувати грядку або грунт в теплиці. Потім грунт обприскують 0,5% -м розчином Карбофоса або актеллика. Тим же засобом можна обприскувати і самі рослини з інтервалом 10-15 днів. З народних засобів підійде настій пекучого перцю. Проволочник (личинка жука-Щелкунов) Проволочник проникає в коріння, а звідти – в стебло і харчується соками рослини. Кущ різко припиняє плодоносити, сохне і гине. Добрий профілактичний захід – перекопування грядок, регулярна прополка і знищення восени всіх рослинних залишків (огіркова бадилля, бур’яни). У важких випадках застосовуйте хімікати Базудин, Каліпсо, Діазінон.
Фотогалерея: від яких шкідників потрібно захищати огірки Кураж?
Прийнято вважати, що личинки дротяники воліють картопля. Але і огірками вони не погребують трипси – дрібні комахи, але вони в змозі знищити цілий огірковий кущ, навіть не один Слимаки – переносники хвороботворних грибків, бактерій і вірусів, здатних істотно зашкодити огіркам Личинки росткової мухи харчуються будь-якими пророслим насінням і молодий розсадою, в тому числі і огірками Нетипові деформації на коренях – місця, де галловая нематода відклала личинки Павутинний кліщ харчується соком огірка, одночасно заплетене листя і зав’язі тонкими нитками, що нагадують павутину Виділяється білокрилками липке речовина перешкоджає нормальному постачанню тканин рослини киснем Масове нашестя попелиці залишить огіркові кущі без зелені, а вас – без врожаю
Збір, зберігання і використання врожаю
З точки зору ботаніків, огірок – це одночасно фрукт і помилкова ягода, іменована тиквіна. Однак кухаря і кулінари вперто називають його овочем.
Збір врожаю огірків Кураж можна починати в середині липня. За умови дотримання всіх агротехнічних прийомів один кущ приносить близько 10 кг. З одного м² це 16-20 кг.
Потрібно пам’ятати, що будь-які огірки збирають недозрілі. Абсолютно стиглий огірок підходить тільки для того, щоб витягти з нього насіння. Однак сорт Кураж розмножувати таким чином не вийде.
Знімають огірки в міру дозрівання. В ідеалі – кожні два дні. Перетримувати їх на кущі небажано. По-перше, істотно погіршується смак, шкірка стає більш грубою. По-друге, це перешкоджає визріванню нових плодів, страждає врожайність.
Перші плоди бажано зняти, коли вони досягнуть розміру близько 10 см. Це стимулює кущ до подальшої освіти зав’язей і плодів, а не до формування зеленої маси.
Кращий час для збору врожаю – ранній ранок або пізній вечір. У цей час можна зняти найбільш пружні і соковиті огірки. Чи не зривайте їх руками, не смикайте, що не викручуйте і не тягніть за пагони. Обов’язково потрібно використовувати невеликий секатор або гострі ножиці. Плодоніжка неодмінно повинна залишитися на втечу.
Зняті з куща огірки не втрачають споживчих якостей 8-10 днів, якщо їх відразу ж прибрати в прохолодне місце (7-10ºС) з постійною вологістю 80-90% і захистити від попадання прямих сонячних променів, накривши мішковиною або іншим непрозорим повітропроникним матеріалом.
При кімнатній температурі, особливо якщо погода на вулиці спекотна, огірки Кураж стануть в’ялими вже через 2-3 дні, так як шкірка у них зовсім тонка.
Непоганий варіант для тривалого зберігання – льох. При температурі трохи вище 0 ° С огірки пролежать близько місяця. Попередньо їх потрібно перебрати, видаливши всі плоди з найменшими ознаками пошкодження, будь деформацією і іншими аномаліями. Потім огірки розкладають в один шар на дерев’яні піддони, в картонні коробки, ящики, дно яких вистелена поліетиленом.
Крім вживання в свіжому вигляді, Кураж відмінно підійде для заготовок на зиму.
Огірки Кураж не втрачають в користь, смак і презентабельності навіть після тривалої термообробки
Відгуки городників
Сорт хороший, в умовах спеки під 50ºС змогла зібрати непоганий урожай. На наступний рік буду садити в основному Кураж.
Зінаїда Денисенко
Культура добре росте і плодоносить в умовах теплиці без запилення комахами, дає об’ємні врожаї на відкритому грунті в районах з ранньою весною і жарким літом, якщо є можливість забезпечити своєчасний полив.
Юлія Петриченко
У 2015 році вирощувала Кураж F1 на землі без шпалери, під батоги постелила чорний «агротекс», огірки були чистими. Врожаю від 5 насіння було достатньо на двох для їжі влітку, засолювання і маринування. У всіх видах огірочок дуже смачний і на вигляд відкалібрований. При похолоданні вночі зверху вкривала білим «АГРОТЕКС», їм же можна приховати від спеки. Літо в Ярославській області короткий, але огірки встигли вирости.
Олена Снегурова
Вирощую огірки в теплиці третій рік. Перепробувала різні сорти – голландські, російські, українські. На сьогоднішній момент дуже задоволена огірками Кураж F1. Самозапилюватися гібрид. Так як в перший раз не була впевнена в цьому сорті – посадила 10 штучок всього. Схожість була 100% на 3-й день. Через 2 тижні розсада вже пристойно вирізнялася з-поміж інших сортів огірків. Листя великі, стебло потужний – відразу видно, здорова рослина. Добре росте і при нестачі світла (посадила в кінці січня в теплицю без досвітки). Приблизно на 62-й день після посіву насіння зірвали перший огірочок, через тиждень-два почалося масове плодоношення. При цьому огірочки мали дуже хороші смакові якості – солодкуваті, без гіркоти. Дуже смачно виходять і малосольними і маринованими. У наступному сезоні буду садити їх побільше.
Марія29
Я спочатку сумнівалася, брати ці насіння чи ні, чесно кажучи, бентежила ціна. Але все ж таки зважилася і не пошкодувала, дуже дружні сходи, багато зав’язі, огірочки виглядають апетитно, чи не гіркі, листя все літо зелені, виявляється, їм не страшна борошниста роса. Люблять світло і вологу, потрібно, правда, іноді частково обривати листову пластину залишаючи держак, щоб не затінювали молоді огірочки. Дуже рекомендую цей сорт, купите, не пошкодуєте.
Lana1656
Кураж саджу більше 5 років. Гібрид дуже стабільний в плані хорошою врожайності, стійкості до хвороб і несприятливих погодних умов, а також має тривалим плодоношенням. Росте дуже потужно, пасинки потрібно регулярно прищипувати, інакше буде ліс листя і мало плодів. Гарний у заготовках. У свіжому вигляді теж добре йде, але поступається за смаком бджолозапильні і салатним сортам / гібридам. Один з найбільш ранніх огірків на моїй дільниці. Перші плоди дозрівають в теплиці в перших числах червня. Для освіти букетний зав’язі потрібно його добре «годувати».
Ilja
Що сподобалося – СМАЧНІ і без гіркоти. Що не дуже сподобалося – недостатньо стійкий до плям на листках і в порівнянні з іншими гібридами убога і скромна врожайність – в книзі про цей гібрид, звичайно, йдеться що він любить підвищену харчування, може, тому у мене з урожаєм не надто. Але інші щось ростуть. Швидше за все, Кураж – для тих, у кого хороша жирна, поживна земля і чорнозем.
СЕРГІЙ
Цього року Кураж обігнав по врожайності і стійкості до захворювань все імпортні гібриди. Обов’язково посаджу його в наступному сезоні. Кураж, до речі, теж колишній голландський гібрид, був виведений в 1980 році. Зараз проводиться у нас фірмою Гавриш.
Аніна
Огірки сорту Кураж F1 істотно відрізняються від інших гібридів. Притаманні їм достоїнства з лишком спокутують недоліки. Тому Кураж варто вирощувати, незважаючи на те, що агротехніка дещо специфічна. Сміливо висаджуйте сорт, де б не перебував ваш садову ділянку.
