Клопітка справа-проріджувати посадки. А трохи запізнилася-рослини в тісноті зголоднілих і відстають у розвитку, коріння їх переплетуться. Може, вся справа в тому, що садити насіння потрібно інакше? Клімат у нас ой-ой-ой! Та ще й літо видалося важке. Дощі, правда, були, але і спека теж. А в серпні трапилися заморозки. Вранці дивлюся у вікно, а гарбузи, кабачки, гладіолуси, жоржини, та й бадилля картоплі стоять прозорі (до вечора вже почорніли). Але все це витрати природи. Ми звикли і намагаємося пристосуватися.
Хочу поділитися тим, як я вирощую моркву і буряк. Зимовими вечорами клею насіння моркви на туалетний папір. Папір нарізаю довжиною по 80 см. Клейстер варю з борошна або крохмалю. Коли він охолоне, додаю в нього борну кислоту на вістрі ножа. Сірником в шаховому порядку наношу насіння на смужки і розвішую сушити. Просохлі смужки кожну окремо (щоб навесні було зручніше діставати з мішечка) складаю в поліетиленовий мішечок і підписую сорт. Користуюся сортом Вітамінна (він дуже гладкий з заокругленим кінчиком) і імпортним сортом Канада.
Навесні роблю грядки шириною 80 см і висотою 30-40 см. Кладу на поверхню смужки з насінням, зверху – дротяний шаблон (10x50x80), а потім засинаю чистим торфом. Трохи ущільнюю і піднімаю шаблон. Папір повністю засипається торфом.
Ущільнюю і йду далі, тобто знову розкладаю смужки і засинаю торфом. Коли грядка готова, кладу на поверхню старий акрил (матеріал з пропілену), з дірками або без них, щоб не розбігалася вода при поливі. Перший час поливаю з лійки кожен день. Як тільки з’являються сходи, матеріал прибираю і поливаю вже рідше.
Що це дає:
• морква не треба проріджувати,
• бур’янів майже немає або вони дуже пізно з’являються.
У серпні морква проливаю вапняним молочком (0,5 л гашеного вапна на відро води).
Ну а по периметру моркви саджу буряк. При появі сходів міцні обережно витягаю з гнізда, пересаджую на інше місце. Слабкі залишаю на місці. Через деякий час вони зрівняються. Разів зо два-три за літо поливаю буряк або борною кислотою (10 г на відро), або бурою, щоб не було чорної гнилі.
Повірте, і морква, і буряк виростають великими (морква 30 см), солодкими, з дуже красивим кольором.
Зберігаю буряк і морква разом в окремому від картоплі засіках. Відразу після ви копки зсипати в підпілля і засинаю вологим піском. Відмінно зберігаються до нового врожаю.
