Жуковська виведена в 1947 році, вважається першим шедевром російської селекції. Названа на честь свого творця С. В. Жукова. Вишня цінується по сей день за хорошу лежкість, транспортабельність і чудовий смак. Однак вдається сорт не у всіх регіонах, оскільки володіє середньою зимостійкістю.
Вишня Жуковська: опис сорту
Жуковська – один з найстаріших і популярних сортів вишні. Зростає невисоким деревом (2-3.5 м), можна вирощувати в кілька стовбурів. Плоди – великі (4-7 г), темно-червоні з чудовими смаковими якостями, достигають у другій половині липня. Вишня солодка, з приємною кислинкою. Смак і зовнішній вигляд ягід оцінюється на 5 балів з п’яти можливих. Кісточка легко відділяється, м’якоть – темно-вишнева, соковита і щільна.
У Жуковської ягоди темні і великі, а листя з зазубринками
Завдяки високій лежкості, транспортабельності, прекрасного товарного вигляду, Жуковська вирощується в промислових масштабах. Великі і щільні ягоди можна збирати автоматизовано – спеціальними комбайнами. Перші плоди з’являються на чотирирічних деревах, висока продуктивність зберігається протягом 20 років. Урожайність – 12-30 кг. Сорт можна дізнатися по червоно-коричневої корі з жовто-сріблястими чечевичками. Ще одна ознака – лист великий, на довгому черешку і з зазублинами по краях.
Таблиця: переваги і недоліки сорти
переваги недоліки Великі, красивий і смачні плоди Велика кісточка, що логічно для великої ягоди Висока врожайність Квіткові бруньки вимерзають в холодні зими Компактний, невисока дерево Сорт районований для Центрального, Центрально-Чорноземного і Поволзької округів Ягоди дозрівають дружно і не обсипаються Потрібні запилювачі Володимирська, Любская Висока стійкість до коккомикозу і кільцевої плямистості
особливості посадки
Коли садити
Кращий час для посадки вишні – весна, до розпускання бруньок. Тоді у деревця попереду цілий сезон, щоб пристосуватися до нового місця, наростити гілки і листя, закласти нирки і визріти корою. Але весняна покупка не позбавлена підступних нюансів. Дуже великий ризик купити минулорічний посадковий матеріал, який зиму зберігався в прікопке, десь в підвалі. В результаті ви принесете в сад нежиттєздатний кущик з пошкодженими корінням, гілками та корою, а також з ознаками гниття на коренях.
Варіант, протилежний описаному – потужний саджанець з товстими гілками і зеленим листям. Однак і він не виправдає ваших сподівань. Великі деревця, та ще з розпустилися нирками, приживаються рідко. Після посадки, все листя з них осипаються, нові нирки не закладаються. На наступний рік в саду буде стояти не деревце, а його скелет.
Саджанці з закритою кореневою системою – це «кіт в мішку», оскільки не видно коріння і їх стан
Вихід є: купити саджанець восени, прикопати самим до весни і посадити в квітні. Восени саджанці завжди свіжі. До цього часу на них утворилися і визріли нирки майбутнього року. Опадання листя – це вже природний процес.
Головні критерії вибору саджанця
- Чим молодше і менше саджанець, тим швидше він приживеться і почне рости. Найкращий вік для пересадки – 1-2 роки.
- Висота однорічного деревця – близько 80 см (один стовбур без гілок), дворічного – до 110 см (ствол і скелетні гілки без відгалужень на них).
- Кора – не ушкоджена, з блиском, гладка. Тьмяна, зморщена – явні ознаки хвороби і всихання.
- Нирки – не розкрилися, живі, невисохлі.
- Коріння – розгалужені, з великою кількістю дрібних і тонких корінців, що не обрубані, без ознак загнивання (кришаться ділянок рудого кольору).
Відео: як вибирати саджанці
Вибір і підготовка ділянки
Жуковська – самобесплодни, значить, висаджувати потрібно не один кущик, а декілька різних сортів. Як запилювачів рекомендують брати Любская, Молодіжну, Володимирську, але підійдуть і інші сорти середнього терміну дозрівання. Два-три деревця – це вже вишневий сад, ділянка для якого потрібно підготувати заздалегідь.
Вишня добре росте і на сонячних місцях, і з невеликим затіненням. Можна висадити з західної або південно-західного боку будинку. Але тільки не в тіні дерев і не під парканом, де земля завжди сира і не провітрюється. Вишня любить пухкий грунт, її коріння потрібне повітря, а гілкам – тепло і світло, інакше деревце виросте витягнувся і слабким, ягоди будуть дрібними і кислими.
За вишнею, посадженої у самого паркану, дуже незручно доглядати, а її поросль може стати предметом сварок з сусідами
Між деревами і до найближчих споруд (паркан, будова) залишайте відстань в 3-4 метрів. З урахуванням цього, визначитеся яку площу у вас займуть вишні. Очистіть землю від сміття і вставте кілочки там, де плануєте посадити деревця. У цих місцях ще з осені потрібно зробити посадочні ями. Сенс заходу – внести під коріння поживну суміш, яку вишня буде засвоювати 2-3 роки. Тому ями копають великі, а не на штик лопати. Потім їх до верху заповнюють пухкої удобреному землею, яка буде згодом просідати. Якщо робити це одночасно з посадкою саджанця, то грунт просяде разом з ним, тобто затягне вишню вглиб, що вкрай небажано.
Як зробити посадкову яму
У тих місцях, де ви встромили кілочки, викопайте ями за наступною схемою:
- Розміри: діаметр – 80 см і глибина – 70 см. Верхній шар на штик лопати відкладіть в одну купку, нижній глинистий краще відразу скласти в відра і винести з дільниці. Стінки ями повинні бути вертикальними. Форма ями – циліндрична, а не конічна.
- Грунт верхнього шару поверніть в яму, додайте туди стільки ж перегною або компосту. Якщо грунт глинистий, засипте ще й відро торфу, на піщаному подвійте кількість перегною. Додайте по 40 г суперфосфату і калійної солі. У кислий грунт внесіть склянку вапна чи доломітового борошна.
- Всі інгредієнти добре перемішайте лопатою прямо в ямі.
- Злегка утрамбуйте. Якщо яма заповнена не до верху, досипьте звичайної грунтом зі своєї ділянки.
- Вставте кілочок в центр готової посадкової ями.
До весни все добрива розчиняться дощовими і талими водами, добре перемішається. Посаджена в таку яму вишня не отримає опіків коренів, а почне відразу харчуватися елементами в доступній для неї формі.
Посадкова яма заповнена поживною сумішшю і відзначена кілочком
Прикопки саджанця восени і посадка навесні
При осінній посадці відразу в яму деревце не встигне прижитися і підготуватися до зими, значить, до весни загине. У прікопке, повністю укрите від морозів, воно успішно перезимує. Навесні до розпускання бруньок ви його посадіть ще сплячим в готову яму. При таких умовах вишня не хворітиме, а відразу піде в зростання.
Прикопки саджанців на зиму
Технологія прикопки і посадки:
- Траншею для осінньої прикопки орієнтуйте із заходу на схід, щоб саджанці в ній укласти корінням на північ, а верхівками на південь.
- Ширина траншеї – 30-40 см, глибина – на штик лопати. Довжина повинна бути такою, щоб вільно розкласти саджанці.
- Північний схил робіть вертикальним, а південний пологим.
- Саджанці перед прикопуванням поставте в воду на 1-2 години.
- Розкладіть їх в траншею, засипте коріння землею і полийте.
- Коли вода вбереться, зробіть зверху насип, яка закриє і коріння, і частина стовбура. Чи не засипаними залиште у однорічних верхівки, а у дворічних – частина саджанця з гілками. Грунт повинна бути пухкої, можна змішати її 1: 1 з тирсою або торфом.
- Коли почнуться заморозки, і грунт промерзне на 3-5 см, укутайте верхівки ялиновим гіллям, мішковиною або дихаючим покривним матеріалом.
- Навесні, відразу після сходу снігу, зніміть укриття з верхівок, а після відтавання грунту (обов’язково до розпускання бруньок) приступайте до посадки.
- Викопайте саджанці і кожен перенесіть до підготовленої для нього з осені посадковій ямі.
- По центру ями зробіть лунку, відповідну величиною коренів.
- Встановіть саджанець, так щоб коренева шийка була на рівні горизонту землі, розправте коріння і засипте землею
- Полийте і замульчируйте.
Відео: посадка саджанця на прикладі черешні
Догляд за вишнею Жуковська
Обрізка і формування крони
Відразу після посадки однорічну вишню укоротите приблизно до 60 см, зріз робіть над ниркою, відступивши від неї близько 5 мм. У дворічного саджанця укоротите бічні гілки на 5-15 см в залежності від їх довжини. З краю повинна залишитися нирка, розташована із зовнішнього боку гілки, щоб молоді пагони росли вшир, а не всередину крони.
Обрізка саджанців і дорослих дерев
На третій рік закінчується формування крони і починається її проріджування за такими правилами:
- Ствол – один, помітно вище за інших гілок. Якщо вирощуєте Жуковську кущем в кілька стовбурів (2-3), що йдуть із землі, то кожен з них формуйте, як самостійне дерево.
- На стовбурі 5-6 скелетних гілок, спрямованих в різні боки, щоб крона була рівномірно округлої.
- На скелетних гілках не повинно бути Волчков – жирують пагонів, що ростуть вертикально вгору.
- Молоді, ще не здерев’янілих прирости довші 40 см, замикайте на третину.
- Видаляйте все труться і перехрещуються гілки, криві, засохлі, що ростуть вниз і всередину крони.
Обрізку робіть ранньою весною, до початку сокоруху. Рани більше 1 см в діаметрі замазуйте садовим варом або спеціальними пастами. Поросль вирізуйте протягом усього сезону в міру її появи. При цьому не треба витягати корінь! Розкопати верхній шар грунту і відріжте від материнського біля втечі секатором або повідрубуйте гострої лопатою.
Відео: формування та обрізка плодоносному вишні
полив
Молоду вишню в перші 2 роки після посадки поливайте кожен раз, як підсохне грунт під мульчею. Витрачайте по 1-2 відра на деревце. Дорослу, вже вкорінену і почала плодоносити Жуковську, можна і не поливати. Однак додаткова волога в потрібні періоди позитивно позначиться на врожайності.
Періоди, в які вишня потребує поливах:
- відразу після цвітіння;
- коли зав’язі виросли до розміру горошини;
- після збору врожаю;
- до 20 жовтня (зарядковий).
Для поливу влаштуйте лунку, за розміром крони. У пристовбурних кіл спушите грунт і відгрібаючи її від стовбура до периферії, зробіть земляний валик. Біля кореневої шийки (підстави стовбура) копати не потрібно, навколо неї залиште горбок, щоб не залити водою. Якщо в зазначені періоди цілодобово ллє дощ, а не моросящій, дощ, то полив пропустіть.
Відео: як зробити лунку для поливу плюс підживлення
Оптимальна формула розрахунку норми поливу: кількість квадратних метрів пристовбурного кола помножте на 3. Наприклад, пристовбурні кола вашої вишні займає площу близько 2 м², значить, витрата води – 6 відер. Після поливу грунт замульчируйте соломою, тирсою мул зрізаної травою.
Таблиця: добрива для вишні
строки внесення Добрива і дозування спосіб внесення Навесні до розпускання бруньок Відро перегною і склянка золи на 1 м²
або комплексне добриво, наприклад, «Плодові дерева» (50 г на 1 м²) Розсипте по пристовбурному колі і перекопайте верхні 7-10 см Після цвітіння Настій коров’яку 1:10, пташиного посліду 1:20 або бур’янів 1: 5 По периферії крони викопайте канавку глибиною 7-10 см, полийте спочатку водою, а потім добривом (5 л на 1 погонний метр канавки), засипте рихлим грунтом. Восени (вересень-жовтень) Відро перегною на 1 м² і 200 г суперфосфату, 80 г калійної солі на одне дерево Розсипте по пристовбурному колі і перекопайте верхні 7-10 см
Добрив, внесених в посадкову яму, вистачить до вступу в пору плодоношення. Підгодовувати вишню Жуковська починайте з четвертого року життя.
Вишня добре росте на нейтральних грунтах, а в більшості садів грунт кислий. Тому, крім добрив, навесні або восени під дерево потрібно вносити 300 г доломітового борошна або вапна-гідратного.
Відео: як виглядає вишня, за якої не доглядають
Укриття на зиму
Жуковська не переносить суворі зими – вимерзають квіткові бруньки. Значить, вирощувати цей сорт можна тільки в регіонах, для яких вона районирована (Центральний, Центрально-Чорноземний і Поволзький). Але і тут необхідно провести підготовку вишні до зими:
- Коріння укрийте мульчею, товщина шару – 10-15 см. Кореневу шийку не засипте, вона повинна дихати.
- Стовбур і основні гілки побілити, щоб захистити навесні від сонячних опіків.
- Штамб і нижні гілки, до яких можуть дотягнутися гризуни (миші і зайці) обв’яжіть ялиновим гіллям, капроновими колготками, сіткою з дрібними осередками або іншим дихаючим матеріалом.
Навесні, відразу після сходу снігу зніміть укриття.
Молоді деревця можна вкрити на зиму цілком
Таблиця: хвороби і шкідники вишні Жуковська
Хвороба / Шкідник опис Профілактика і способи боротьби Моніліоз Листя серед літа жовтіє і опадає. Плоди засихають, чорніють і, навпаки, залишаються на дереві кілька сезонів. На вишні дуже багато чорних гілочок без листя. Збудниками перерахованих хвороб є грибки. Профілактика та боротьба з ними виконується за однією схемою і однаковими препаратами:
- Забезпечте вишні належний догляд. Сильне дерево менше схильне захворювань.
- Чи не висаджуйте дерева близько до парканів, стін, а також один до одного. Усі гілки повинні добре провітрюватися і висвітлюватися.
- Землю утримуєте завжди пухкої, без застою води.
- Чи не поливайте дощуванням. Краплі води на листках – це ідеальне середовище для розвитку грибків.
- Для профілактики обприскуйте до розпускання бруньок, в період бутонізації та після цвітіння розчином Фітоспорін (2 ст. Л. Концентрату на 10 л води).
- Уже хвору вишню обприскати восени, після листопаду, і навесні до розпускання бруньок 3% розчином бордоської рідини або 3% розчином мідного купоросу. Якщо запізнилися і листя вже з’явилися, то тими ж препаратами, але 1-відсотковими. До і після цвітіння обробіть розчином фунгіциду Швидкість (2 мл на 10 л).
- Все опале листя, хворі плоди, засохлі гілки видаліть і спаліть.
- Усувайте камедетечение, рани на корі знижують імунітет вишні, є воротами для всіляких хвороб
Клястероспоріоз На листках з’являються жовті плями з червоною облямівкою. Згодом вони висихають і фарбували, тому друга назва хвороби – дірчасті листя. Іржа Листя покриваються яскравими рудими плямами, схожими на іржу, і обсипаються. Дерево втрачає життєві сили, закладає мало плодових бруньок, на зимівлю йде слабким. Все це позначається на врожаї наступного року. Камедетечение На гілках і стовбурі з’являються напливи бурштинового кольору. Серед причин: морозобоїни, сонячні опіки, механічні ушкодження.
- Зрізи гілок, тріщини в корі замазуйте варом.
- Обов’язкова осіння побілка.
- Камедь зніміть (бажано дерев’яним скребком), зачистите місце до здорової деревини, промийте розчином купоросу (10г на 1 л води) і замажте.
Вишневий слизистий пильщик Дорослі особини схожі на мух з чорним тілом і прозорими крилами. Яйця відкладає на зворотну сторону листа. Личинки нагадують пуголовків. Їх чорне тіло довжиною до 1 см покрито слизом. Харчуються соковитою м’якоттю листя.
- Восени зачистите відстала від стовбура кору і побілити. Лялечки зимують у тріщинах кори і під грудочками землі.
- Ранньою весною, коли стабільно зберігаються морозні ночі, перекопайте верхній шар грунту. Ще сплячі шкідники вимерзнуть або стануть кормом для птахів.
- Коли температура повітря підніметься вдень до +18 ⁰C, обприскати карбофосом (60 г на 10 л води), інтавір (1 таблетка на 10 л), децис (2 мл на 10 л) або іншим інсектицидом. Повторіть через 10-14 днів.
Вишнева муха Дрібні мухи (до 5 мм) є причиною червивий вишні. Самки відкладають по одному яйцю в ягоду. Личинки (білі черви) харчуються м’якоттю.
Фотогалерея: які комахи і хвороби можуть нашкодити Жуковської
Ознаки монилиоза: листя серед літа жовтіють, на дереві багато сухих гілок Клястеріоспороз призводить до дірчастому листя і їх пожовтіння Листя покриті яскравими плямами іржі Вишневий пильщик схожий на муху з довгими вусиками Личинки вишневого пильщика соскребают зелену м’якоть з поверхні листа Вишневе муху можна дізнатися по смугастим листям личинки вишневої мухи с’едаютсочную м’якоть Камедь утворюється в місцях механічних пошкод дження кори
Збір і переробка врожаю
Після двох-трьох років вирощування з саджанця Жуковська порадує першими ягодами. При дотриманні всіх правил агротехніки з 5-6-річних дерев і старше вдається збирати максимальні врожаї – до 30 кг. Плоди цього сорту не мнуться навіть при зборі в глибоку тару, наприклад, відра. Вишні зберігаються свіжими 5-6 днів в холодильнику, добре переносять транспортування. Щоб заготовити на зиму, досить просто заморозити, після розморожування плоди не дають сік, не втрачають форму і смак.
Призначення Жуковської – універсальне. Її вирощують і фермери на продаж, і садівники для особистого споживання: переробки в компоти, варення, джеми, начинки для пирогів, цукати, сухофрукти. З вишні виходять дуже смачні і ароматні наливки і настойки, а також варення вино.
Плоди вишні містять саліцилову, яблучну, лимонну, бурштинову і фолієву кислоти, 17 мікро- і макроелементів (йод, залізо, кальцій, фосфор і ін.), Пектини, цукор і вітаміни: A, C, B, E, PP.
Відгуки садівників
Абажаю Жуковську – досить старий сорт, великий, смачний, темний, – в цей рік повинні бути перші плоди – а старе дерево похарчілось … якщо встигну сфоткати – то покажу пізніше правда -неделькі через 3))) компактне досить деревце, у мене після посадки відразу зацвіло, але я обірвав квіточки – минулий рік зацвіла нсмотря на страшні морози – але запилювачі не було або ще що – але зав’язі не було – ветот рік ваще кущик маленький а коли цвів – було просто білу хмару якийсь а не кущик .. ну посомтрім як запилюючи.
онучок Мічуріна
згадую «трудовий десант» від технікуму в дні своєї молодості в сади під Липівка (в Волг. обл), там були ми на збиранні вишні – вкуснющей і сладющей (краще черешні!). І все як ви описуєте – ягоди чорні, великі, солодкі, м’якоть щільна, що не водяниста, дерево росле, а ягода росте на ньому зарідка, і так – пізній сорт. Збирали ми кожен день крім норми відро на свою групу і ввечері сиділи, попльовуючи кісточки біля барака :-): Сорт той називався Жуковська.
anemona
https://sazhaemsad.ru/forum/vishnya-t414.html
Для Підмосков’я радять садити сорти вишні Жуковська, Тургеневка, Любская, Відродження та ін. Жуковська – спец сорт для Підмосков’я. Має пізній термін дозрівання. Характерний дуже хорошою врожайністю. Ягоди темні і великі.
vetrov53
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/212-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%B6%D0%B8%D1 % 82% D0% B5-% D1% 81% D0% BE% D1% 80% D1% 82% D0% B0-% D0% B2% D0% B8% D1% 88% D0% BD% D0% B8-% D0% B8-% D0% B0% D0% BB% D1% 8B% D1% 87% D0% B8 /
Питання не просте, багато що залежить від місця, де розташовується дачну ділянку. Якщо це південний напрямок московської області, тихий закритий суха ділянка, то сортимент набагато ширше-це такі сорти як Пам’ять Єнікеєва – дуже смачний сорт, Жуковська, Тургеневка, Харітоновская, Шоколадниця і ін. Якщо це Дмитровський район, то потрібні звичайно більш зимостійкі сорти.
sadovod
Жуковська районирована для регіонів з м’якими зимами. Мабуть, це єдиний суттєвий мінус сорти. Вишня стабільно дає врожаї великих і солодких ягід. А якщо докласти зусиль: поливати, підгодовувати, захищати від хвороб і шкідників, то середню врожайність (12 кг) можна подвоїти і навіть потроїти.
