Дуже часто, перебуваючи в чиєму-небудь саду або проходячи повз присадибної ділянки, можна помітити дерево, всипане дрібними яблучками, але саме воно не дуже схоже на яблуню: високе, гілки спрямовані вгору, листя витягнуті, різьблені, а дрібних плодів в одній розетці може бути до 6 штук. Це яблуня сліволістная. У народі її називають китайкою.
Опис сліволістная яблуні
Серед садівників китайка отримала свою назву не тому, що вона завезена з Китаю, а через сильний подібності листя з листовими пластинами сливи китайської, звідси і її офіційне найменування: яблуня сліволістная китайська. До речі, в Китаї вона теж досить популярна і росте на схилах і рівнинах.
Дерево китайки сильно розгалужене, висотою до десяти метрів, з густою кроною. Гілки спрямовані вгору, мало опушені. Кора стовбура коричнева, з сірим відтінком, нирки добре опушені. Листки гладенькі, овальні, по краях – мілкопильчасті.
Квітки китайки досить великі – 3 см в діаметрі (залежить від сорту), на довгих квітконіжках, збираються в суцвіття – парасольки. Своїм ароматом і красою вони привертають велику кількість бджіл, тим самим допомагаючи іншим, менш помітним рослинам, з запиленням.
Плоди дозрівають в серпні – вересні, мають забарвлення від жовтої до яскраво-червоною. Розмір їх варіюється від 40 до 300 г залежно від сорту, м’якоть ніжна, біла, іноді з жовтуватим або рожевим відтінком, кисло-солодкого смаку, дуже ароматна.
Фотогалерея: зовнішні особливості дерева і плодів сліволістная яблуні
Квіти китайки мають колір від білого до рожевого сліволістная яблуня дивує садівників шикарним цвітінням Колір м’якоті китайки залежить від сорту
Відмінні риси китайки:
- хороша стійкість до посухи і суворих морозів;
- стабільна врожайність;
- багато сортів мають сильний імунітет до паразитам і захворювань;
- невибагливість у догляді;
- періодичність в плодоносінні слабка або зовсім відсутній (китайка плодоносить щороку, без періодів відпочинку).
Відома ще одна яблуня, яка виростає в Сибіру в дикому вигляді – яблуня ягідна. Її плоди дуже схожі на ягоди горобини, в діаметрі всього близько сантиметра. Існує природний гібрид яблуні сліволістная і ягідної. Ця яблуня в цвіту дуже декоративна своїми рожевими або білими квітами, а в осінній період вся усипана пурпуровими, червоними або жовтими плодами. Сорт цей називають Вішнеплодная яблуня.
Вішнеплодная яблуня – родичка китайки, відмінний декоративний елемент саду
Переваги сліволістная яблуні підштовхнули селекціонерів до виведення великої кількості сортів китайки, що відрізняються формою і розмірами плодів, а також смаковими нюансами.
У народі китайку часто називають сибірка, ранетка, «райські яблучка», полукультурка, креб, що не зовсім вірно, так як всі ці види до сліволістная яблуні не належать.
сорти китайки
Бельфлер
Сорт Бельфлер був виведений І. В. Мічуріним в 1908 році. Це гібрид американського сорту Бельфлер жовтий і китайки великоплідний. У 1947 році Бельфлер почав поширюватися по різним областям СРСР. Плоди цього дерева дивували своїми розмірами і пряним кисло-солодким смаком. На виставці в 1934 році на честь ювілею І. В. Мічуріна вони були визнані найбільшими і красивими.
Дерево сорту Бельфлер високоросла, сильно розгалужене, крона загущених, округла, вимагає формування. Листя темно-зелені, товсті, сильно зазубрені, матові, мають овальну форму. Місце зав’язі плодів – молоді прутики або торішні прирости.
Фотогалерея: Бельфлер-китайка
Плоди Бельфлер мають значні для китайки розміри Бельфлер-китайка відноситься до осінніх сортам Назва Бельфлер перекладається як красиву квітку
Для запилення підходять такі сорти, як Осіннє смугасте, Коричне смугасте, Антонівка, китайка Шафран.
Дозрівання плодів відбувається в кінці вересня в центральних районах Росії і на початку-середині вересня в південних областях. Яблучка трохи витягнуті, зі слабко ребристістю, вага їх коливається від 120 до 300 г і залежить від віку дерева. Забарвлення – рожевий смугастий рум’янець на жовтому тлі. М’якоть плодів дуже ароматна, не поступається сорту Антонівка, білого кольору, з пряним кисло-солодким смаком, має дрібнозернисту структуру.
Плодоносити сорт Бельфлер починає через вісім років життя, пік врожайності настає на двадцятому році. Цей сорт не може похвалитися великою кількістю плодів, а з віком дерева і маса їх зменшується. Продуктивний вік Бельфлер триває близько вісімнадцяти років.
Деякі садівники-ентузіасти, щоб здивувати оточуючих, вирощували плоди китайки сорти Бельфлер вагою в 500-600 м
Незважаючи на свої великі розміри, яблука міцно тримаються на гілках до початку збору. Перед вживанням плоди краще витримати два тижні при кімнатній температурі – так більш насиченим і багатшим буде їх смак. А ось в кулінарних цілях їх краще використовувати відразу. Зберігаються яблучка протягом двох місяців; в умовах зниженої до 4-8 градусів температури можуть пролежати до середини зими.
У бабусі на дачі росли яблуні Бельфлер (такого сорту я зараз на ринку не бачу), дуже смачні яблука були.
овечка
http://www.tomat-pomidor.com/forum/sad/сорта-яблонь-какие-надо-иметь/
Через свою теплолюбні і низької опірності хворобам цей сорт втрачає свою актуальність – в садах його витіснили поліпшені сорти сліволістная яблунь. Бельфлер вирощують тільки в ролі сувенірного сорти або використовують як підщепи. У кулінарії Бельфлер використовують для приготування смачних домашніх компотів і ароматного варення.
Сорт Бельфлер був районований спочатку в південних областях, а потім в центральних і північно-західних. За допомогою його вивели ще 33 покращених сорти китайки, які перевершили Бельфлер в морозостійкості і скоростиглості.
Таблиця: переваги і недоліки сорти Бельфлер-китайка
переваги недоліки Великі і красиві плоди Високоросла дерево Тривале зберігання врожаю Вкрай низька стійкість до морозів Відмінні смакові якості Низька опірність хворобам Хороший материнський матеріал для селекції Пізніше плодоношення Середня врожайність
Я знаю цей сорт, він дійсно прекрасно підходить для виготовлення варення і компотів.
Таня
http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5410
Золота
Китайка Золота виведена І. В. Мічуріним при схрещуванні сортів Білого наливу і власне китайки. Золота успішно витримала всі випробування і оселилася на присадибних ділянках багатьох садівників. Вона має високу стійкість до суворих морозів, плодоносити починає швидко – вже на четвертий рік після посадки.
Для запилення сорту Золота підійдуть Грушівка Московська і Білий налив.
Китайка Золота відноситься до ранньостиглий сортам. Плоди її починають дозрівати вже в середині липня. Це не може не радувати тих, хто з таким нетерпінням чекає врожаю зі свого саду. Китайка Золота районирована в Північно-Західному і Волго-Вятському регіонах.
Дерево відноситься до середньорослі типу. Гілки жовто-оранжевого кольору трохи опущені вниз і надають кроні «плакучесть». Сама крона густа, яку потрібно формувати, має форму піраміди. Листя світло-зелені, витягнуті, зазубрені по краях. Пагони зеленувато-жовті, опушені практично відсутня. Квітки білі, великі, з характерним пряним ароматом.
Фотогалерея: сорт Золота китайка
Шкірка у яблук китайки Золотий жовтого кольору шикарно квітуче дерево китайки Золотий приверне в сад багато запилювачів Варення з Золотий китайки вийде прозорим, з цілими яблучками бурштинового кольору Обсипальність плодів китайки Золотий висока
Плоди дрібні, від 40 до 60 г, яскраво-жовтого кольору. Вони не володіють високими споживчими якостями, але представляють величезну цінність для приготування гіпоалергенного дитячого харчування; також їх них виходять незвичайної краси варення і плодові вина з високими смаковими характеристиками. М’якоть ароматна, має кремовий колір, з зернистою структурою, серцевина плода більша, смак солодкий з кислинкою.
Супер яблука. А коли дозрівають, аромат непередаваний і насіння видно всередині плоду …
Миколай
http://supersadovod.ru/sorta/sorta-yabloni/sort-yabloni-kitayka-zolotaya-rannyaya/
Зібрані яблучка пролежать недовго, тому з використанням їх варто поквапитися. Зі збором теж не потрібно затягувати, оскільки вони легко обсипаються, іноді не чекаючи повного дозрівання на гілці.
Таблиця: переваги і недоліки китайки сорти Золота
переваги недоліки Відмінна морозостійкість Низька стійкість до захворювань Швидке плодоношення Висока обсипальність плодів Раннє дозрівання плодів Дрібні плоди Висока врожайність Яблука не зберігається Чудові смакові якості яблук
… яблучка розміром 5-7 сантиметрів, при дозріванні має «медовий смак» і дивовижний колір, як би світиться на сонці, так, що хочеться сказати: «А яблучко-то наливне!» Яблука довго не зберігаються. При зберіганні швидко стають на смак як картопля.
Наталка
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349st=90
Червона
Сорт китайка червона виведений В. В. Кичина. Дерево низькоросла, з спрямованими вгору гілками, колонновидного типу. Листя яскраво-зелені, витягнуті, загострені, мілкопильчасті, Опушеним виражена дуже слабо. Відноситься до осінніх сортам.
Плоди китайки Червоної пофарбовані в червоний колір
Китайка червона має відмінну морозостійкість і витривалістю, але не встоїть перед паршею. Плодоносити вона починає через чотири роки життя. Врожаї рясні, обсипальність плодів слабка. Сорт районований в Центральному регіоні.
З Червоної китайки виходить приголомшливо ароматне варення
Плоди є дрібні яблучка червоного кольору вагою в 25 г (для порівняння – це розмір великої ягоди черешні), на довгій плодоніжки. М’якоть жовта, ароматна, смак кисло-солодкий. Дозрівають, в середньому, по чотири штуки в одній руці. Плоди можуть зберігатися 2 місяці. Дуже добре підходять для приготування домашніх компотів, варення, вина, вітамінних соків.
Таблиця: переваги і недоліки китайки сорти Червона
переваги недоліки Висока морозостійкість Плоди пізно дозрівають Швидке плодоношення Нестійка до парші Рясні врожаї Яблука не володіють високими споживчими властивостями Низькоросла дерево Можливість тривалого зберігання плодів
Китайка сорти Керр
Ця китайка була завезена в Росію з Канади всього кілька десятиліть тому. Сорт був отриманий при схрещуванні сортових китайок – Харалсон і Довго. Керр стійкий до багатьох захворювань і посухи, добре переносить морози і рясно плодоносить починаючи з четвертого року після висадки. Сорт осінньо-зимового споживання. Керр районирован в Уральському і Західно-Сибірському регіонах, з таким же успіхом його вирощують і в Підмосков’ї.
Китайка сорти Керр радує рясним і красивим урожаєм
Дерево низькоросла, загущених крони слабка, тому не вимагає формування. Листові пластини мають форму еліпса, світло-зелені, гладкі, по краях – легка зазубренность, догори загострені. Квітки яскраво-рожеві, великі, дуже ароматні. У період цвітіння Керр служить чудовою прикрасою саду і приваблює комах-запилювачів.
Китайка Керр стане справжньою окрасою вашого саду
Плоди дозрівають досить пізно – приблизно в середині вересня (в залежності від регіону посадки), добре зберігаються до січня. Яблучка мають трохи витягнуту форму, шкірка забарвлена в насичений бордовий колір, смак м’якоті солодкий. з кислинкою і притаманною саме цього сорту терпкістю. Вага їх становить приблизно 35-40 г. Плоди містять дуже багато вітаміну С і рідкісний вітамін Р, що зміцнює стінки судин. Їх використовують для приготування варення і компотів і навіть заморожують.
Цінне в цьому сорті те, що плоди не осипаються до збору.
Таблиця: переваги і недоліки китайки сорти Керр
переваги недоліки Морозостійкість Пізніше дозрівання плодів Стійкість до захворювань Раннє плодоносіння Рясні врожаї Низька обсипальність плодів
Китайка Керр – сорт осінній, дозріває у вересні (на півдні Московської області може і в кінці серпня дозріти, на півночі – і в кінці вересня, особливо в холодний рік). Яблучка дрібні, але смак цікавий, насичений, в деяких є невелика терпкість (або щось схоже), то ж є і у деяких інших китайок, за моїми відчуттями.
Андрій Васильєв
https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-30
довго
Сорт китайки Довго виведений американськими селекціонерами. Він морозостійкий, має рясне, але нерегулярне плодоношення. Завезений до Росії в 50-х роках XX століття. Прекрасний декоративний елемент саду. До парші среднеустойчив. Сорт Довго районирован в Західно-Сибірському, Східно-Сибірському, Північному, Північно-Західному регіоні та в деяких областях Центрального району.
Маленькі яблучка китайки Довго густо обліплюють гілки дерева
Яблуня низькоросла, розростається в сторони, може прийняти форму куща. Крона густа, округла, вимагає формування. Листя яскраво-зелені, сильно витягнуті, блискучі. Квітки білого кольору, великі – 4 см в діаметрі.
Довго зацвітає в травні, привертаючи загальну увагу
Плодоносити дерево починає з четвертого року життя. Плоди дуже маленькі, вагою всього 15-20 г, мають витягнуту форму. Шкірочка жовтого кольору, з великим червоним рум’янцем. М’якоть світло-жовта, тверда, солодкого винного смаку. Дозрівають яблучка в кінці серпня, довго тримаються на гілках. Після збору плоди зберігаються всього 20 днів. В основному їх використовують в переробці, для приготування соків, компотів і варення.
Таблиця: переваги і недоліки китайки сорти Довго
переваги недоліки Зимостійкість Плоди дуже дрібні Середня стійкість до захворювань Смак яблук оцінюється як задовільний Рясна врожайність Урожай зберігається недовго Декоративність Швидке плодоношення
Деревце невелике, виростає не вище чотирьох метрів. Почала на третій рік давати яблучка. Дуже незвичайний вид у плодів, витягнуті, здалеку як червона велика слива, і розмір такої ж. Смак кисло-солодкий. Дозрівають в серпні. Ідеальні плоди для переробки, колір компоту виходить яскраво-рожевий, а варення з неї малинового кольору, також заморожують цілком. Зимує добре, що не обмерзала жодного разу. Плодоносить щороку, але урожай різний. У минулому році було дуже багато яблучок, в цьому трохи, але все одно є.
Світлана Юріївна
http://irecommend.ru/content/kak-krasnaya-sliva
Санінская
Коли з’явився цей сорт – точно не відомо. Його помітив Н. І. Кічуна в Самарському саду в кінці XIX століття. Санінская має відмінну зимостійкість, порівняно стійка до парші. Починає плодоносити на шостому році життя. Китайка Санінская районирована в Центральних нечорноземних районах Росії і Башкирії.
Плоди китайки Санінской овальної форми, з рівномірним забарвленням
Дерево китайки цього сорту відноситься до типу високорослих, має еліпсоїдну густу крону, яка вимагає формування. Плоди витягнуті, правильної форми, дозрівають в кінці серпня. Основний їх колір – жовтий, покривний колір – суцільний червоний. Важать яблучка близько 35 г, мають щільну м’якоть. Смак кисло-солодкий, терпкий, особливостей не має. Плоди найкраще підходять для переробки: з них виходить смачне варення, компоти і вино.
Високоросла дерево сорту Санінская досягає семи метрів у висоту
Таблиця: переваги і недоліки китайки сорти Санінская
переваги недоліки Висока морозостійкість Пізніше початок плодоношення Рясні врожаї Нерегулярне плодоношення Відносна стійкість до парші Яблука володіють низькими споживчими властивостями Урожай не зберігається
З приводу китайок: у нас на дачі багато років (45) росте китайка сорти Санінская, по осені яблучка у неї дрібні і жорсткі, яблучка на довгій ніжці, при варінні варення не відриваються, яблуко зберігає форму, дуже ароматні і красиві. Дерево високе, з потужною кроною. Вимагає багато води. Росте на яскравому сонячному місці.
Ribka
http://forum.homecitrus.ru/topic/250-sorta-iablon/page-4
Кремова
П.А. Жаворонков вивів цей сорт з сіянців сортовий китайки Абрикосова. Він характеризується високою зимостійкістю і стійкістю до парші. У наш час китайка Кремова практично не зустрічається, районовані в Уральських областях.
Дерево китайки кремовий досягає у висоту 9 метрів
Дерево високоросла з широкою пірамідальною рідкою кроною, не вимагає формування. Листові пластини досить великі, витягнуті, мілкопильчасті, темно-зелені, загострені, слабо опушені. Молоді пагони зеленувато-коричневого кольору, сильно опушені. Плодоносити починає на сьомому році життя. Яблучка витягнутої форми, важать 60-80 м Основний колір – жовто-зелений, покривний – смугастий рум’янець. Мають гладку шкірку з восковим нальотом. М’якоть кремового кольору, соковита, солодка, з прянощами, має відмінні смакові характеристики. Дозрівають в першій декаді вересня. Терміни зберігання врожаю невеликі – 2-3 тижні. Дуже добре підходить як для споживання в натуральному вигляді, так і для приготування варення і компотів.
Плоди китайки кремовий мають відмінні споживчі якості
Таблиця: переваги і недоліки китайки сорти Кремова
переваги недоліки Висока морозостійкість Пізніше початок плодоношення Рясні врожаї високорослі дерева Високі споживчі якості плодів Недовгий термін зберігання врожаю Стійкість до парші
рожева
Китайка Рожева є середньостиглий зимостійкий сорт, стійкий до парші. Дерево високоросла, досягає 10 метрів у висоту. Коричневі гілки з червонуватим відливом, спрямовані вгору, утворюють кулясту крону. Квітки великі, світло-рожеві, ароматні. Листя матові, мілкопильчасті по краях, яскраво-зелені, середньої опушенності. Потребує обрізання крони, переносить цей процес процес добре. Китайка Рожева районирована в Західно-Сибірських областях.
Рожева китайка може мати забарвлення плодів від жовтого до червоного
Плодоносять дерева вже на третій рік життя. Плоди дрібні, кулястої форми, масою до 40 г, по 4-5 штук в кисті, з короткою плодоніжкою. Яблука мають забарвлення від жовтого до червоного. М’якоть ароматна, дрібнозернистий. Урожай дозріває в другій декаді серпня, зберігається близько трьох тижнів.
Квітки китайки Рожевої дійсно рожеві, в діаметрі 3 см
Таблиця: переваги і недоліки сліволістная яблуні Рожева
переваги недоліки Морозостійкість високорослі дерева Стійкість до парші Невеликий термін зберігання врожаю Швидке плодоношення Багаті врожаї
Жовта
Морозостійкий сорт, виведений І. В. Мічуріним при схрещуванні сорту Бельфлер жовтий з китайкою. Відносно стійкий до парші. Крона пірамідальна, незагущені, гілки ростуть вгору. У обрізку не потребує. Відноситься до середньорослі сортам. Починає плодоносити з четвертого року життя. Китайка Жовта була районирована в Кіровській області, де з успіхом і вирощується.
Яблучка китайки Жовтої обсипаються відразу після дозрівання
Плоди дозрівають в середині серпня і зовсім не тримаються на гілках – обсипаються, не чекаючи збору. Яблучка мають округлу, сплюснуту форму, шкірку жовтого кольору, вага до 40 г. М’якоть біла, дрібнозернистий, ароматна, смак кисло-солодкий. Володіють низькими споживчими якостями, але відмінно підходять для приготування варення, джемів і компотів.
Таблиця: переваги і недоліки китайки сорти Жовта
переваги недоліки Морозостійкість Низькі споживчі якості яблук Стійкість до захворювань Швидка осипаемостьп лодов Швидке початок плодоношення Невеликі врожаї Раннє дозрівання
Медова
Це високе дерево з кроною округлої форми. Сорт має відмінну зимостійкість, районований в областях Центрально-чорноземного району.
На сонці м’якоть плодів китайки Медової прозора
Яблучка дозрівають в кінці серпня. Вони володіють приголомшливим смаком, солодкі як мед. М’якоть прозора, на просвіт у плода видно навіть насіння. Яблучка дрібні – до 40 г, кулястої форми, злегка ребристі. Швидко зріють і моментально обсипаються. Чи не зберігаються. При перезріванні шкірка може лопнути. Дуже добре підходять для приготування ароматних джемів, варення, компотів.
Таблиця: переваги і недоліки сліволістная яблуні Медова
переваги недоліки Зимостійкість високорослі дерева Висока врожайність Швидка обсипальність плодів Відмінні смакові характеристики яблук Урожай не зберігається Немає стійкості до парші
Агротехніка сліволістная яблуні
Як здійснити посадку китайки і доглядати за молодим деревом
Незважаючи на своє різноманітність, всі сорти китайки схожі у вимогах до посадки та догляду.
Висаджувати рекомендується саджанці, яким два або три роки: зазвичай вони швидко і безболісно приживаються. Для цього необхідно викопати яму в залежності від висоти і кореневої системи саджанця: 70 см х 70 см х 90 см або 80 см х 80 см х 100 см, дотримуючись відстань між яблунями в 6 м. Дно ями потрібно укомплектувати грунтовою сумішшю з трьох частин перегною , двох частин річкового піску, однієї частини листяної грунту, додавши мінеральні добрива: 250 г деревної золи, 250 г суперфосфату, 100 г сірчанокислого калію. Посадку слід проводити:
- в кінці вересня – початку жовтня;
- в добре освітленому місці (допускається вуалювати тінь);
- подалі від грунтових вод і місць скупчення талих вод.
На наступний рік навесні необхідно обрізати кінці кожної гілки, проведена перша формування крони. Перші два роки саджанець повинен бути прив’язаний до дерев’яного кілка.
Важливо! Не слід дозволяти молодий китайці утворювати плоди. Потрібно обривати все квітки. Це необхідно для успішного зростання саджанця і багатого врожаю в майбутньому.
У перший рік потрібно обробити саджанець фунгіцидом (мідним купоросом): перший раз при набуханні вегетативних бруньок (листяних), другий раз – при дозріванні генеративних (квіткових) нирок.
Влітку потрібно як слід доглядати за молодим деревом китайки:
- перевіряти на наявність шкідників – гусениць, довгоносиків і попелиці,
- обривати пошкоджені і хворі листя;
- знищувати всі бур’яни в пристовбурних кіл діаметром один метр, щоб вони не забирали корисні речовини з грунту.
Гербіцидами користуватися заборонено! Вони завдадуть шкоди саджанця.
Нюанси сезонного догляду
У процесі росту китайка вимагає до себе чимало уваги. Щоб отримувати хороші врожаї, необхідно правильно здійснювати сезонний догляд.
У другій половині березня, коли сніг підтане, слід оглянути ствол. Якщо помічені пошкоджені ділянки, потрібно обробити ранки садовим варом якомога швидше. Коли стовбур сильно погризан – зробити щеплення декількома прутиками.
Сильний мороз теж завдає істотної шкоди корі дерева. При обмороженні з’являються бурі плями і кора відділяється від стовбура. В цьому випадку потрібно видалити її, а пошкоджену ділянку обмазати садовим варом.
Кожен сезон необхідно:
- навесні мульчувати пристовбурні круги перегноєм і соломою, але не притуляти їх близько до стовбура, щоб уникнути заселення туди різних шкідників: гризунів і комах;
- восени обв’язувати ялиновими гілками стовбури для захисту від гризунів;
- навесні і восени підгортати штамб китайки землею на 20 см.
Відео: лікування пошкоджених яблунь
Як потрібно формувати крону
У березні, коли денна температура не падає нижче десяти градусів, можна приступати до обрізання.
При тимчасової посадці молодого деревця дозволяється видаляти багато гілок. Якщо ж яблунька визначена на постійне місце, рекомендується зробити невелику обрізку для швидкого відновлення саджанця і його кореневої системи.
Формуючу обрізку проводять на молодих деревах з другого року після посадки. В період активного зростання саджанця гілки його обрізають з метою сформувати крону, що забезпечує хорошу циркуляцію повітря, прийнятну висоту дерева (зазвичай це три метри).
Для молодих китайок основна мета обрізки – сформувати крону, для більш зрілих – уникнути її загущених
При першій формує обрізку потрібно видалити гілку, що конкурує з основним, не залишаючи пенька, щоб згодом на цьому місці не утворилися множинні молоді прутики. Основні гілочки можна вкоротити, якщо вони занадто довгі.
З огляду на особливості будови крони у різних сортів китайки, проводять неповну обрізку двома способами:
- На зовнішню нирку – під час обрізки залишають верхню бруньку, спрямовану від стовбура саджанця, що дивиться на садівника. Використовується тоді, коли стоїть мета розширити крону, зробити її менш густий.
- На внутрішню нирку – навпаки, сама верхня залишена нирка спрямована до стовбура. Виробляється, коли потрібно зміцнити центр яблуні або підняти гілку, сильно розрослася і знаходиться дуже низько.
При кроні в формі піраміди зріз робиться на зовнішню нирку, при розлогою – на внутрішню. Нижні гілочки слід відігнути за допомогою вантажів.
Гілки, що відходять від головної гілки під кутом більше 30 градусів, мають біля основи наплив в формі кільця. У ньому є клітини деревини, здатні до швидкого розмноження і швидкого загоєнню рани. Саме поверху цього освіти необхідно здійснити обрізку. Ні в якому разі не можна робити обрізку вище кільця або вирізати його, інакше дерево буде довго хворіти і може підхопити інфекції.
Якщо сама нижня гілочка молодої яблуньки знаходиться на відстані 50 см від землі, це дуже добре, тому що при високому її розташуванні доведеться робити грунтовну обрізку з метою формування нової крони. Потрібно відміряти 80 см саджанця, решта обрізати, при цьому чітко визначити основний стовбур і видалити конкурента. Навесні приховані нирки прокинуться, і піде зростання нових гілок.
В результаті першої формує обрізки:
- повинен бути чітко сформовано основний стовбур;
- у лідируючого штамба не повинно бути ніяких конкурентів, рівних по силі і зростання;
- другорядні гілочки повинні рівномірно розташовуватися навколо центру, формуючи правильну форму крони.
Необхідно обрізати старі сухі гілки, а також гілки, які заважають розвитку сформованих раніше прутиків.
Проріджування крони потрібно робити таким чином, щоб всі формують її гілки не затуляли один одного.
Усі наступні щорічні заходи по обрізці будуть спрямовані на те, щоб не допускати загущених крони і сформувати гілки, що не заважають один одному при зростанні і плодоносінні, змогли витримати десятки кілограм врожаю і утворили гарну правильну крону. Краще проводити невеликі обрізки щороку, ніж одну глобальну – можна залишитися без врожаю.
Після сильних морозів потрібно з обережністю підходити до питання обрізки. Слід почекати до того моменту, поки не проявиться масштаб поразки. На пошкоджених морозом місцях зазвичай спостерігається інтенсивне зростання Волчков – вертикальних товстих пагонів.
Завжди потрібно користуватися гострим і чистим інструментом. Садовий ніж повинен бути добре заточений. Рани на дереві після обрізки тупим ножем заживають повільно і болісно. Те ж саме відноситься до садової ножівки і секатори. Після обрізки слід негайно змастити місця зрізу садовим варом або олійною фарбою на основі оліфи.
Підживлення і полив
Весняна підгодівля здійснюється за допомогою сечовини (половина столової ложки на квадратний метр) і золи (півтори склянки на квадратний метр) методом перекопування.
Влітку китайці необхідний хороший полив, особливо в посушливий період. У червні поливають розчином мідного купоросу з борною кислотою (2 г і 0,5 г відповідно на 10 літрів води). Молода китайка зажадає 15 літрів такого розчину, а дерево старше п’ятнадцяти років – до 30 л.
Восени в якості добрив підійдуть суперфосфат (30 г на кв. М) і деревна зола (2 ст. На кв. М). Їх можна вкопати по периметру пристовбурного кола.
Захист від хвороб і шкідників
Перше обприскування китайки проводять навесні, коли температура продовжує триматися в районі п’яти градусів. Метою обробки є профілактика захворювань і знищення шкідників, які знаходяться в корі, але ще не прокинулися. Все потрібно встигнути зробити до набрякання бруньок, інакше можна їх спалити. Перед початком процедури дерева звільняють від засохлих гілок, мертвої кори, лишайників. Гарні для обробки комплексні препарати 2 в 1 – від захворювань і шкідників. Якщо таких немає, то використовують по черзі фунгіциди та інсектициди. Препарати, необхідні на цьому етапі:
- 1-процентний розчин мідного купоросу. Запобігає гниттю, грибкові захворювання, лікує рани дерева. Для китайки віком до десяти років вистачить двох літрів, потім кількість препарату поступово збільшують до п’яти літрів.
- нітрофен. Універсальне комплексне засіб, знищує грибки, в тому числі борошнисту росу і парші, яйця і личинки шкідників. Застосовують 3-відсотковий розчин (300 мл препарату на 10 літрів води). На молоде рослина досить 1,5 л розчину, на доросле знадобиться від 3 до 5 літрів.
- сечовина. Розчин карбаміду добре справляється з паршею, борошнистою росою, пятнистостями, довгоносиком, попелиць. На 10 л води беруть 500 г сечовини; йде 2,5 літра розчину на дерево.
Другу обробку проводять в момент розпускання бруньок, але до цвітіння, це кінець березня – початок квітня. Мета – знищення виходять зі сплячки шкідників – попелиці, кліща, щитівки. Засоби:
- Сульфату міді розчин. Готують з 1 кг препарату і 15 л води. Бореться з мохами, лишайником, яйцями шкідників, а також загоює рани на дереві.
- 3-процентна бордоською рідиною. 300 г мідного купоросу і 300 г вапна розводять окремо в 3 л гарячої води, потім додають в обидві частини холодної води до 5 л акуратно вливають розчин вапна в розчин купоросу. Має вийти 10 л блакитного фунгіциду.
- колоїдна сірка. Знищує грибки і кліщів. 80 г засобу розводять в 10 літрах води.
Норма таких розчинів для молодих китайок становить 2 літри, для китайок сташа десяти років – від 3 до 4 літрів.
Третій етап обприскування спрямований на знищення плодожерки, попелиці, довгоносика, кліща, молі. Повністю повторює попередню щабель обробки.
Коли з моменту цвітіння китайок пройде три тижні, гілки та листя обприскують наступними розчинами:
- бензофосфат. Бореться з лістояднимі шкідниками протягом 15 днів. Потрібно приготувати розчин з розрахунку 70 г засобу на 10 л води. Можна використовувати максимум два рази за сезон. На молоде дерево потрібно півтора літра розчину, на доросле, старше 11 років – від 4 до 5 л.
- карбофос. Бореться з попелиць, довгоносиком, щитівкою, листовійки, плодожерки, але вбиває і бджіл в тому числі. Для обробки дерев розводять 60 г засобу в 10 л води. На повну обробку яблуні віком до десяти років потрібно не менше 4 л розчину, на дерево старше 10 років – до 7 л.
Обприскування проводять в безвітряну суху погоду, краще ввечері.
Розпилення проводять рівномірно, не забуваючи обробляти також грунт біля стовбура.
Відео: правила обприскування дерев
Таблиця: захист сліволістная яблуні від хвороб
Назва хвороби ознаки причини методи боротьби заходи профілактики парша
Плями зелено-коричневого кольору на листках і коричневого кольору на плодах.
Підвищена вологість, застій повітря в листяної крони.
- Знищити всі хворі плоди, листя і гілки, спалити.
- Навесні обприскати навколостовбурні коло 10-процентним розчином аміачної селітри.
- У період розпускання бруньок обприскати яблуню 3-процентним розчином бордоською рідини, під час появи бутонів – 1-процентним розчином бордоською рідини, Рубіганом або Строби, а відразу після цвітіння обробити Дітань, Рубіганом або Хорусом.
- Після того як урожай зібраний, провести обприскування 3-процентним розчином сечовини, а навколостовбурні коло і опале листя обробити 5-процентним розчином.
- Не допускати загущених крони.
- Перекопувати і розпушувати пристовбурні кола.
Борошниста роса Білий наліт на листках, який вражає все дерево. Підвищена вологість.
- Своєчасно вносити калійні і фосфорні добрива.
- Знищувати уражені частини рослини.
- Запилювати яблуню сполуками міді та колоїдної сіркою.
- На початку вегетативного періоду обробити дерево препаратом Тіовіт Джет.
- Під час цвітіння і зав’язування плодів можна скористатися препаратом Топаз.
Не допускати загущених крони і наявності бур’янів в приствольному колі. Гриб-трутовик Вражає стовбур, має вигляд шорсткого плями. Спори гриба потрапляють на дерево.
Потрібно зрізати або зрубати сокирою гриб, знищити його, а ранку обробити мідним купоросом і замазати олійною фарбою.
- Не допускати пошкоджень кори дерева.
- При виявленні ранок замазувати їх садовим варом.
Підготовка до зими
Така процедура захистить вашу яблуню від гризунів і морозів. Варіантів обв’язувального матеріалу існує безліч: руберойд, старі панчохи, ялинові гілки. На думку кандидата сільськогосподарських наук В. Старостіна, проста газета є оптимальним варіантом. Вона зовсім несмачна для гризунів, а запах друкарської фарби відмінно відлякує шкідників. Газетами потрібно обмотати стовбур і великі скелетні гілки, немов бинтом, а потім закріпити їх скотчем. Така обв’язка буде тримати більш високу температуру, ніж на вулиці. Навесні потрібно расстрічь скотч і легко зняти обв’язку. Це слід робити в похмуру погоду, щоб дерева не отримали сонячного опіку.
Профілактичну побілку стовбура яблуні здійснюють або гашеного вапном, або білої воднодисперсні фарбою, так як світлі тони відображають сонячні промені. Китайки білять восени. Для цього змішують 2 кг негашеного вапна і 1 кг жирної глини, розбавляють 6 л води, потім додають 300 г мідного купоросу і 100 г столярного клею.
Китайка стане чудовою прикрасою вашого саду, що привертає погляди перехожих і гостей. Хоча за розміром плодів і смаковими якостями вона поступається звичним нам сортам яблук, але садівники люблять її за невибагливість, відмінну морозостійкість і рясне щорічне плодоношення.
