Яблуня Голден Делішес давно відома і садівникам, і любителям смачних фруктів. Сорт став популярним завдяки відмінним смаковим якостям плодів. Не дивно, що він займає перші місця за кількістю продажів у багатьох країнах світу.
Історія сорти
Голден Делішес (інша назва сорту – Золоте чудове) родом з Америки. Сорт отриманий в 1890 році в результаті ненавмисного схрещування.
Ділянка з деревом в Південній Вірджинії був придбаний зацікавленими особами для вивчення якостей нової яблуні. Вона виявилася цікавою в плані селекції – на основі Голден Делішес вивели величезну кількість інших сортів. Слава про карамельному ароматі яблук швидко поширилася, і незабаром цими деревами почали засаджувати великі площі для отримання смачного врожаю. Через багато років сорт не втратив своєї популярності, його із задоволенням вирощують у багатьох країнах, в тому числі і в Росії.
Опис яблуні Голден Делішес
Яблуня середньоросла, не більше трьох метрів у висоту. У молодого дерева конусоподібна крона, у дорослого – широка, округла, схильна до загущення. Через рясний щорічного врожаю гілки никнуть, обвисають. Скелетні гілки від стовбура відходять під гострим кутом. Кора дерева темно-сірого кольору. Пагони середньої товщини, вигнуті, світло-коричневі з зеленим відтінком, слабо опушені, з великими чечевичками.
Листя овальне, широкі, на кінцях витягнуті, гладкі, яскраво-зеленого забарвлення. Черешок довгий. Прилистники середнього розміру. Тип плодоношення змішаний. Квітки середні по величині, блюдцевидной, білі, з легким рожевим відтінком, з довгою Опушеним колонкою маточки. Рильця розташовані на рівні пиляків.
Дерево середніх розмірів з густою і розлогою кроною
Плоди середнього та великого розміру, округло-конічної форми. Шкірочка щільна, суха, з легкої шорсткістю. Вага залежить від регіону культивування яблуні. Наприклад, в південних регіонах маса плодів становить 140-170 г, в іншій місцевості – трохи менше.
Колір яблук на початку дозрівання світло-зелений, потім поступово набуває золотисто-жовтий окрас, іноді з невеликою коричневою пігментацією. Часто при дозріванні на сонячній стороні з’являється рожевий рум’янець. М’якоть біла з легким зеленуватим відтінком, щільна. При зберіганні стає кремовою або світло-жовтого, ніжнішою і пряної. Смак десертний, аромат насичений.
Середня вага яблука – 150 г
Голден Делішес відноситься до зимових сортів, оскільки плоди добре зберігаються до квітня, а іноді і до травня. Насолоджуватися смачними і корисними яблуками можна всю зиму.
Хімічний склад плодів – таблиця
речовини
кількість
сухі речовини
14-20,5%
Сахара
10-13,8%
тітруемих кислоти
0,4%
Аскорбінова кислота
5-12,4 мг на 100 г
Р-активні речовини
100-110 мг
Пектини (на суху вагу)
0,7 мг на 100 г
Яблуня Голден Делішес – відео
різновиди сорти
Голден Делішес має різновиди, які були виведені в різних країнах шляхом мутації. Наприклад, Голден Делішес Рейнджерс дає високі врожаї смачних яблук, але вимагає уважного догляду, який можна здійснити тільки в промислових умовах. Інші клони сорту – Старкінг, Роял Ред Делішес.
Сорт Джонаголд отримано шляхом традиційного схрещування Голден Делішес з Джонатаном. Вітчизняні сорти: Янтарне, Червоні вітрила, Альмінське і інші. Всі сорти придатні для транспортування практично в усі країни.
Фотогалерея: різновиди сорту Голден Делішес
Сорт яблуні Янтарне дає рясні врожаї солодких і ароматних плодів сорт Старкінг відрізняється скороплодностью і привабливими плодами Роял Ред Делішес – зимовий сорт американського походження сорт яблуні Джонаголд стійкий до хвороб, посухи та морозів Сорт Голден Делішес Рейнджерс відрізняється високою врожайністю сорт яблуні Альмінське відрізняється високою транспортабельністю Червоні вітрила – позднелетний сорт яблуні, виведений на Кримській дослідній станції садівництва
Переваги та недоліки Голден Делішес – таблиця
переваги
недоліки
- Висока врожайність;
- ранній початок плодоношення;
- дозрілі плоди не опадають;
- зимостійкість яблуні в теплому і помірному кліматі;
- тривале збереження товарного вигляду, хороша лежкість;
- висока транспортабельність;
- придатність плодів для переробки.
- Плоди дрібнішають без обрізки.
- слабка посухостійкість;
- схильність до періодичності врожаю;
- нестійкість до бурої плямистості та борошнистої роси;
- в’янення плодів при зберіганні з низьким рівнем вологості.
особливості посадки
Здорову яблуню і смачний урожай можна отримати, враховуючи терміни посадки, якість грунту і клімат в районі, де планується посадка Голден Делішес.
вибір саджанців
Саджанці найкраще купувати в спеціалізованих магазинах і розплідниках. Купуючи деревця в місцях стихійної продажу (на ринках, у приватників), існує ризик отримати хворий саджанець, який неправильно зберігали. Однак і в розпліднику слід провести огляд саджанця перед придбанням:
- коріння, гілки, стовбур без пошкоджень і слідів хвороб;
- коренева система розвинена;
- 3-4 скелетні гілки у трирічного саджанця.
Однорічна яблуня не має гілок, тому крону формувати доведеться самостійно. Перед посадкою саджанця відщипую верхівку, видаляють нирки, які спрямовані вгору (щоб виключити конкуренцію зі стовбуром). Залишають 5-6 нирок, спрямованих убік, з них утворюються скелетні гілки.
У трирічного саджанця повинен бути штамб 40-50 см, 4-5 гілок, що розходяться не менше ніж на 40 градусів від стовбура, і провідник
Вибір місця для посадки
Яблуня Голден Делішес віддає перевагу відкритим сонячним ділянкам, що знаходяться на височині, з глибоким заляганням грунтових вод (мінімум 2 м до поверхні землі). Ідеальна освітленість досягається при закладці яблуневого саду в західній частині ділянки. Сприятливими для посадки є легкосуглинкові або рендзини. Категорично не підходять вапняні і піщані ґрунти.
підготовка ділянки
Голден Делішес – південний сорт, тому в теплих районах його висаджують переважно восени. Навесні (в середині квітня) висадку виробляють в регіонах з холодними зимами.
Восени заходи щодо посадці виробляють в жовтні. Яму для саджанця готують за 3-4 тижні. Викопують лунки глибиною і шириною 1 метр на відстані не менше 3 м один від одного. На дно кожної з них кладуть суміш з добрив, перемішану з родючим шаром землі. Для цього використовують:
- 1-2 відра перегною;
- 1,6-2 кг суперфосфату;
- 120-150 г сірчанокислого калію;
- 0,8-1 кг деревної золи.
покроковий процес
Перед тим як посадити молоде дерево, рекомендується замочити його коріння у воді на 6-12 годин. Проводити посадку найкраще удвох.
- В яму встановлюють дерев’яний кілок, до якого буде прив’язаний саджанець.
- Рослина розташовують так, щоб коренева шийка виявилася на відстані 5 см від рівня землі.
- Поки одна людина тримає саджанець, інший заповнює яму землею, час від часу струшуючи дерево, щоб земля рівномірно розподілилася між країнами.
- Підв’язують саджанець до кілка.
- Поливають деревце 2-3 відрами води. Після посадки поливати слід кожні три дні, витрачаючи 3-4 відра на один саджанець.
- Мульчують грунт перегноєм.
Бажано висаджувати саджанці яблуні на тому місці, де раніше не росли плодові рослини
Запилювачі
Сорт Голден Делішес є самобесплодним. Плануючи посадку деревця на ділянці, необхідно враховувати, що з цією яблунею повинні одночасно цвісти і інші сорти. Кращими запилювачами є такі види, як Вагнера призове, Делішес спур, Джонатан.
Кращі запилювачі для сорти яблуні Голден Делішес на фото
Джонатан – один з найбільш популярних і поширених у всіх зонах промислового садівництва сортів Сорт Делішес спур відрізняється високою посухостійкістю Вагнера призове – Ранньозимовий сорт американського походження
Догляд за рослиною
Регулярні нескладні дії по догляду за яблунею обернуться для працьовитого садівника вдячністю у вигляді смачного і рясного врожаю.
полив
Голден Делішес потребує кількох поливах за сезон.
- Перший раз полив здійснюють перед тим, як розпустяться бруньки.
- Наступного разу – через 3 тижні після цвітіння.
- Третій полив – за 3 тижні до збору врожаю.
- Останній раз яблуні зрошують під час листопаду.
Кожному дереву потрібно 4-5 відер води.
Якщо літо сухе, кількість поливів збільшують. Якщо йдуть часті дощі, додаткове зволоження грунту не потрібно.
внесення добрив
Сорт яблуні Голден Делішес потребує щорічних підгодівлі.
Кореневі підживлення – таблиця
весна
літо
осінь
середина квітня
В процесі розпушування або перекопування в пристовбурні кола вносять:
- 500-600 г сечовини;
- 30-40 г нітроамофоски;
- 5 відер перегною.
На початку літа яблуні підгодовують настоєм з гною (свіжий гній заливають водою, настоюють 2 тижні). На відро води беруть 1 л настою і 1 стакан золи. Витрата: 2-3 відра готового добрива на одне дерево.
Підживлення вносять після збору врожаю. На 10 л води:
- 1 ст. ложка калію;
- 2 ст. ложки гранульованого подвійного суперфосфату.
Витрата: 10 л на 1 кв. м.
період цвітіння
На 10 л води:
- 100 г суперфосфату;
- 30-40 г сульфату калію;
- 250-300 г сечовини;
- 0,5 відра гною.
Витрата: 4 відра на кожне дерево.
після цвітіння
На 200 л води:
- 1 кг нітрофоски;
- 20 г сухого гумату натрію.
Витрата: 3 відра на одне дерево.
Ефективні також і позакореневе підживлення. Обприскування сечовиною поводять три рази за сезон:
Кемира Люкс – комплексне порошкоподобні, водорозчинне добриво, що сприяє плодоутворення
- до цвітіння;
- після цвітіння;
- через 20 днів після другого обприскування.
Розводять 2 ст. ложки сечовини в 10 л води. Обприскують листя, стовбур і гілки яблуні.
Ефективно універсальне водорозчинне добриво Кемира Люкс, що містить необхідні мікроелементи. Підживлення здійснюють згідно з інструкцією.
обрізка
Дерева рекомендується обрізати два рази за сезон: ранньою весною і восени.
На початку квітня видаляють підморожені гілки, формують крону. Після листопада проводяться санітарні заходи з вирізання зламаних, старих, хворих, гнилих гілок.
Етапи осінньої обрізки:
- Видалення великих непотрібних гілок.
- Проріджування гілок, що знаходяться близько один до одного.
- Обрізка гілок, що ростуть під гострим кутом.
Омолоджуюча обрізка крони яблуні дозволяє продовжити період плодоношення
Всі місця зрізів обов’язково замазують садовим варом. Обрізані гілки виносять за межі ділянки і спалюють.
- У віці двох або трьох років однорічні гілки яблуні вкорочують на чверть.
- У п’ятирічних дерев зміцнілі гілки обрізають на третину довжини, щоб сонце краще висвітлювало плоди.
Влітку обрізку не виробляють через інтенсивне сокоруху.
Підготовка до зими
Крім перекопування грунту, поливу і внесення добрив під зиму, яблуню потрібно захистити від гризунів. Цей захід здійснюють пізньої осені (з першими заморозками).
Штамб дерева білять, потім вкривають будь-яким підручним матеріалом: газетами, старими ганчірками, мішковиною, руберойдом, стеблами соняшнику, ялинником.
Досвідчені садівники рекомендують використовувати для цієї мети спінений поліетилен, який застосовують для теплоізоляції труб. Його розрізають по зварному шву і обертають стовбури яблуні. Спінений поліетилен будь-якого діаметру можна знайти в будівельному магазині.
Обернувши восени стовбур молодий яблуні, можна не боятися, що його зашкодять гризуни
Хвороби і шкідники яблуні
Сорт яблуні Голден Делішес схильний до таких захворювань, як борошниста роса і бура плямистість.
Своєчасно виявлені ознаки хвороби або шкідники, а також швидко вжиті заходи допоможуть зберегти урожай.
Боротьба із захворюваннями яблуні – таблиця
хвороба
характер ураження
період обробки
заходи боротьби
профілактика
Борошниста роса
Щільний білий наліт на суцвіттях, листі і пагонах.
- У період відокремлення бутонів;
- після цвітіння;
- через 12-14 днів після другої обробки.
- Препарати Топаз, Скор згідно з інструкцією;
- 1% суспензія колоїдної сірки.
Збалансована підгодівля калійними і фосфорними добривами.
бура плямистість
Світлі плями з коричневим обідком на листках.
- До цвітіння;
- після цвітіння;
- через 15-20 днів після другого обприскування.
- 1% бордоською рідиною;
- препарати Каптан, Цинеб згідно з інструкцією.
- Перекопка грунту перед зимівлею;
- помірна вологість грунту.
парша
Бурий наліт на листках, що переходить в чорні плями і тріщини.
- До розпускання листя;
- після цвітіння;
- через 15-20 днів після другого обприскування;
- при необхідності повторити обробку за 15 днів до збору врожаю.
- 1% мідний купорос;
- препарати Швидкість, Хом згідно з інструкцією.
- Санітарна обрізка гілок;
- своєчасна і правильна підгодівля.
До розпускання бруньок.
Настій польового хвоща: 1/3 відра зеленої частини рослини залити 10 л води, настоювати 3 дні.
передчасне
опадання
листя
Скидання листя після посушливого періоду.
Через 10 днів після цвітіння.
0,2% сульфат магнію. Обприскування проводять 2-3 рази з інтервалом в 10-14 днів.
Дотримання агротехніки.
Хвороби яблуні на фото
Передчасне опадання листя – ознака неблагополучних умов життя рослини, які можуть привести до його загибелі Парша – одне з найбільш поширених захворювань яблунь Борошниста роса вражає як дорослі, так і молоді дерева У роки з вологим літом бура плямистість може розвиватися дуже сильно, що призводить до значного ослаблення листя або передчасного листопаду
Боротьба з комахами-шкідниками – таблиця
шкідник
характер ураження
період обробки
заходи боротьби
профілактика
листовійка
Пошкоджує листя, суцвіття, плоди, нирки.
Рання весна (до цвітіння).
- 3% Нітрафен;
- препарати Атом, Золон, Дітокс – 10 мл на 10 л води. Витрата – 2-5 л на одне дерево.
До розпускання бруньок 0,5 л препарату Профілактін на 10 л води. Витрата: 2-5 л на одне дерево.
зелена попелиця
Листя і верхівки пагонів скручуються і засихають.
До розпускання бруньок.
- Карбофос: 90 г на 10 л води;
- Кеміфос: 10 мл на 10 л води.
Спалювання листя.
Під час розпускання бруньок (боротьба з личинками).
- Препарати Ціанокс, Метафос, фосфаміду, Олеокупріт згідно з інструкцією.
- Мильний розчин: 200 г господарського мила на 10 л води.
Яблуневий кліщ
Обплутує листя павутиною.
- До розпускання бруньок;
- при сильному ураженні повторюють після цвітіння.
- 10% Карбофос, 70% колоїдна сірка. Хімікати чергують, щоб у кліща не виробляється імунітет.
- Настій ромашки: 1 кг подрібненого листя і квіток залити 10 л гарячої води. Процідити через 12 годин, розбавити водою (1: 3). На кожні 10 л настою додають 40 г подрібненого господарського мила.
- Очищати стару кору;
- своєчасно спалювати опале листя і зрізані гілки.
Яблуневий квіткоїд
Харчується нирками, тичинками і маточки.
До цвітіння.
- Фуфанон: 10 мл на 10 л води;
- Карбофос: 75-90 г на 10 л води;
- Інта-Ц-М: 1 таблетка на 1 відро води.
Витрата: молоде дерево – 2 л, плодоносні – 5 л.
- Звільнення нижніх гілок і стовбура від старої кори;
- застосування ловчих поясів.
Шкідники яблуні на фото
Яблуневий квіткоїд завдає великої шкоди, пошкоджуючи понад 50% бутонів Яблуневий кліщ пошкоджує листя дерева Гусениці листовійок харчуються листям, згортаючи їх різним чином Зелена попелиця пошкоджує молоді дерева та саджанці, висмоктуючи соки з листя і пагонів
Застосування ловчих поясів для захисту яблуні від шкідників – відео
Збір і зберігання врожаю
Сорт Голден Делішес скороплідних, перші яблука з’являються вже через 2-3 роки після посадки. Час знімання зрілих плодів настає в кінці вересня. Молоде дерево плодоносить регулярно, потім врожайність залежить від дотримання технології ведення саду. Крім того, існує велика залежність сорти від погодних умов. Часто для збереження своїх сил яблуня вибирає періодичне плодоношення.
При хороших умовах зростання і належної турботи можна зібрати 80-120 кг плодів з одного дерева.
Висока врожайність – одна з переваг сорту Голден Делішес
Перед тим як прибрати яблука на зберігання, їх слід уважно оглянути. Зберігання підлягають плоди, зібрані з плодоніжкою, які не мають ран, вм’ятин та інших дефектів.
Варто виділити окреме приміщення (в погребі, підвалі, комори) з постійною температурою від 0 до +4 ° C і вологістю 85-90%. При недостатній вологості плоди почнуть в’янути.
Якщо планується зберігання декількох сортів, то для кожного з них знадобиться окремий ящик.
При зберіганні яблука можна розташовувати на стелажах в висувних ящиках. Плоди укладають в один шар. Яблука довше збережуться, якщо не будуть стикатися один з одним.
У дерев’яних ящиках зберігання можливо в кілька шарів. У цьому випадку кожен фрукт необхідно загорнути в папір. Ряди з яблуками також відокремлюють папером.
Яблука сорту Голден Делішес надзвичайно смачні в свіжому вигляді. Також з них варять компоти, готують повидло, джеми та інші зимові заготовки. Дуже добре підходять плоди і для сушіння.
Яблука Голден Делішес можна використовувати для приготування будь-яких зимових заготовок
Відгуки садівників про сорт
З 2003 року я вирощую на своїй ділянці яблуні сорту Голден Делішес. Дуже врожайний, перевірений і добре зарекомендував себе сорт. Плодоношення щороку, регулярне. Яблука соковиті, солодкі.
Перлинка
Чудовий сорт – що за смаком, що з вигляду. Уже років 10 радує. Все ж має недолік. Сорт дуже високоврожайний, щоб мав товарний вигляд, потрібно проріджувати, інакше плоди дрібнішають, не набирають своє забарвлення, і смак ніякої.
шукач
У мене три яблуні Голден Делішес на карлику Р-60. Для цього сорту південний захід Чорнозем’я (Білгород), напевно, досить північний район. Але поки проблем із зимівлею не було. А ось деякі особливості, які я відніс би до того, що йому тут все ж не зовсім комфортно, я б відзначив. При високому врожаї, як і при недостатньому поливі, плоди дрібнішають, і смак погіршується. Крім того, на північній стороні дерева плодам не вистачає сонця, і плоди виходять трав’янистої смаку – несолодкі і без аромату. Я думаю, такі закономірності існують не тільки в нашому регіоні, але чим менш підходящі для плодів умови, тим сильніше виявляється весь цей негатив.
Еппл
Світовий лідер Голден Делішес – бажаний сорт яблуні для всіх садівників. Соковиті, солодкі та корисні плоди з високим рівнем транспортабельности зберігаються до кінця весни, не втрачаючи товарного вигляду і смакових якостей.
