Напівчагарникові ягідні культури – бажані гості на дачній ділянці. Сорт великоплідний малини Брянське диво задовольнить найвибагливіших садівників як декоративними, так і смаковими якостями. Свіжі ароматні ягоди, зібрані в саду після перших заморозків, стануть прикрасою столу і солодким сюрпризом для гостей будинку.
Історія створення і опис сорту
На базі Кожінского селекційного пункту (Брянська область), що знаходиться у веденні Всеросійського селекційно-технологічного інституту садівництва і розсадництва, була створена модель ідеально адаптованого до умов середньої смуги Росії сорти малини. Відповідно до параметрами цієї моделі, що включають більше 30 ознак, доктором сільськогосподарських наук І. Козаковим і кандидатом сільськогосподарських наук С. Євдокименко в 2001 році був створений сорт Брянське диво. Ремонтантний сорт малини був отриманий шляхом міжвидового схрещування. Уже в 2006 році сорт Брянське диво був офіційно зареєстрований в Державному реєстрі і рекомендований до районування.
Кущ потужний, прямостоячий, среднераскідістий
Кущ цього сорту середньорослий, досягає висоти в 1,5-1,7 м. Сильні гнучкі пагони покриті світло-коричневої шкіркою. На пагонах багато шпильок середньої величини. Листя великі, темно-зеленого кольору, шорсткі на дотик. Поверхня листової пластини суха і зморшкувата. Тильна сторона листа має білуватий відтінок і злегка опушена. Квітки білого кольору, досягають в діаметрі 10 мм. Вони зібрані в суцвіття на верхівках пагонів і в пазухах листків. Квітки малини містять органічні кислоти, вітамін C і дубильні речовини.
Вага щільних і соковитих ягід малини Брянське диво досягає 11 м Плоди мають чітко виражену конусоподібну форму, їх довжина становить 3-4 см. Червоні ягоди мають приємний кисло-солодкий смак і легким солодкуватим ароматом.
Ягоди не розрихлюються, не течуть протягом 48 годин після збору
Хімічний склад ягід:
- Вуглеводи (цукру): глюкоза – до 4,3%, фруктоза – до 8%, сахароза – до 6,5%.
- Органічні кислоти (лимонна, яблучна, мурашина, саліцилова, капронова) – до 2,2%.
- Вітамін C – до 45%.
- Вітаміни B1, B2, PP, А, Е.
- Каротин – до 0,3%.
Плід малини відноситься до многокостянка: соковита м’якоть сконцентрована навколо невеликої білястої кісточки. Кісточки малини (насіння) також мають харчову цінність, вони містять 22% жирних олій і близько 0,7% фітостерини.
Чай з сушених плодів малини має антисептичні та жарознижуючі властивості, його використовують при лікуванні простудних і легеневих захворювань.
Сорт Брянське диво – відео
Особливості Брянського діва
Ремонтантні сорти ягідних культур – вже давно не новачки на грядках вітчизняних господарств. Більше сотні років садівники займаються їх розведенням.
Тривалий період плодоношення – з серпня до середини вересня (навіть після заморозків до -3 градусів можна зібрати урожай) привертає любителів сорти малини Брянське диво.
Цей ремонтантний диво-сорт плодоносить протягом всього вегетативного періоду. Перший урожай можна зібрати вже в середині літа, як і у звичайних сортів малини. Другий раз ягоди дозріють тільки на однорічних пагонах. Заради цього пізнього врожаю і садять ремонтантну малину.
Крім цього, сорт Брянське диво дозволяє:
- скоротити час догляду за малиною (відсутність весняної і літньої обрізки кущів);
- не будеш будувати високих шпалер для низькорослого куща;
- мінімізувати застосування хімічних препаратів протягом літнього сезону, що позитивно впливає на якість ягід;
- вирішити проблему морозостійкості, адже восени пагони повністю вирізаються;
- не приховують кущ на зимовий період, тому що восени пагони вирізують на рівні землі;
- під час осінньої прибирання саду повністю очистити малинову грядку від старих пагонів і можливих паразитів, які живуть на них.
Переваги і недоліки сорти – таблиця
переваги
недоліки
- Висока морозостійкість (до -20 ° C);
- хороша стійкість до захворювань і шкідників (при підтримці чистоти в міжряддях і в зоні пристовбурного кола рослини);
- висока врожайність (до 4 кг з одного куща);
- ягоди не осипаються після дозрівання (до 5 діб);
- відсутність необхідності в високих шпалерах;
- відсутність проблеми підмерзання пагонів.
- Відносно невисока транспортабельність ягід;
- на пагонах багато шпильок, що може зажадати захисних матеріалів (рукавички, щільна одяг) при догляді за рослиною і зборі врожаю.
Посадка ремонтантной малини
Саджанці малини Брянське диво добре ростуть і розвиваються в різних кліматичних умовах, але нехтувати порадами по посадці не варто.
терміни посадки
Висаджувати малину Брянське диво можна навесні (кінець квітня – початок травня) або восени (середина вересня). Можна орієнтуватися на температуру навколишнього повітря (не вище + 10 … + 12 ° C) і стан грунту (пухка, штик лопати вільно і легко входить в землю). Закладка малинників при більш високих температурах повітря не рекомендується, так як велика ймовірність пересихання грунту і кореневої системи саджанців.
підготовка грядки
Малина чудово росте і плодоносить на пухких суглинистих грунтах зі слабкою кислотністю. На таких ґрунтах зазвичай ростуть польові рослини: мати-й-мачуха, ромашка, берізка польова. Глибоке (від 2 м) пролягання підземних вод забезпечить формування здорової і сильної кореневої системи.
Місце для грядки слід підібрати досить сонячне. Добре, якщо сонце потраплятиме на грядку в другій половині дня. Обов’язковий і вільний доступ повітря до грядок. Однак варто врахувати, що малина не любить занадто відкритих просторів. Найкраще закласти грядку уздовж забору або під стінами господарсько-технічних будівель. Стіни захистять кущі від поривів вітру, а в сніжні зими тут буде затримуватися сніг, оберігаючи кореневі нирки від вимерзання.
Перед підготовкою грядки для малини ділянку землі обов’язково потрібно звільнити від бур’яну. Особливо ретельно потрібно знищити траву зі сланкою потужну кореневу систему (наприклад, пирій).
Бур’яни забирають у культурних рослин світло, вологу, поживні речовини, тому дуже важливо видалити їх перед посадкою малини
вибір саджанців
Посадковий матеріал слід купувати в місцевих розплідниках або в спеціалізованих центрах.
Критерії здорового і сильного посадкового матеріалу:
- Висота саджанця: не більше 0,7-1 метра.
- Якість і кількість пагонів: наявність 2-3 гнучких пагонів, покритих світло-коричневої шкіркою.
- Коренева система: наявність гнучкого і вологого скелетного кореня, 5-7 маленьких корінців.
На час транспортування слід обернути коріння вологою тканиною і обмотати поліетиленовою плівкою, а після приїзду на ділянку зняти захист і прикопати саджанці у вологу землю.
При виборі саджанців малини перевагу віддають міцним сильним паросткам з розвиненою кореневою системою
покроковий процес
Малинові кущі ремонтантної сорти Брянське диво найефективніше висаджувати стрічковим способом.
- Викопують траншеї глибиною 15-30 см (в залежності від розмірів кореневої системи саджанців).
- По траншеях рівномірно розсипають комплексне добриво. Наприклад, 10-16 г суперфосфату, сечовини, аміачної селітри, 5-6 кг перепрілого гною, 10 кг торф’яного компосту і літрову банку деревної золи на 1 м².
- Змішують добрива з землею, щоб не допустити опіку коренів.
- Розкладають підготовлений посадковий матеріал на відстані 1 м один від одного.
- Між траншеями (рядами малини) залишають відстань 1,5-2 м – це зона міжрядь.
- Призводять саджанці у вертикальне положення і присипають землею.
- Навколо саджанця роблять невелике заглиблення, щоб вода краще вбиралася, а потім поливають рослину (відро води на один саджанець).
- Навколо рослини позначають пристовбурні кола (в радіусі 50 см від саджанця), який мульчують тирсою або сухою травою шаром 10-15 см.
- Для попередження появи порослі (особливо на маленьких ділянках) на відстані пристовбурного кола в землю встромляють шматки шиферу (заліза, дощок) на глибину 20-30 см.
- Після висадки саджанці малини вкорочують до довжини в 30-40 см.
- На відстані 5-10 см від ряду саджанців в землю встромляють ряд паличок заввишки 50-100 см, до яких мотузкою підв’язують пагони – це запобіжить розвалювання молодого рослини під час вітру або дощу.
При посадці саджанців малини неприпустимо як заглиблення, так і випинання кореневої шийки
Догляд за рослиною
Догляд за Брянським дивом виключає деякі агротехнічні прийоми, необхідні при вирощуванні інших сортів малини.
полив
Брянське диво облаем потужної, але поверхневою кореневою системою, тому протягом усього літнього сезону (особливо в період плодоношення) рослина потребує рясного і регулярного поливу. Під один кущ слід виливати 20-30 л води 1-2 рази на день. Навіть після літніх дощів, які, як правило, короткочасні і не встигають промочити землю на достатню глибину, необхідно полити малину.
Поливати кущі найкраще в ранкові або вечірні години, щоб уникнути опіку рослини.
Обробка міжрядь і знищення порослі
Поверхневе розташування кореневої системи малини виключає перекопування і глибоку обробку землі в районі пристовбурного кола. Однак розпушування грунту і знищення всіх бур’янів слід проводити регулярно (1-2 рази на тиждень).
Під час обробки міжрядь слід знищувати і поросль малини на відстані 20 см від втечі. Якщо робити це 1-2 рази на тиждень, поросль не встигне вкоренитися, і досить буде обрубати відрізок кореня, встромивши поруч з порослю лопату.
підживлення
- Двічі протягом сезону з інтервалом не менше 14 днів малину підгодовують водним настоєм гною (1:10) з розрахунку 5-10 л на один кущ.
- Для поліпшення смаку ягід і підвищення врожайності в другій половині липня під кожен кущ малини рекомендується вніс 100-200 г деревної золи.
обрізка
Для обрізки пагонів використовують гострий садовий секатор.
- Після початку вегетаційного сезону і формування бічних гілочок нижні бічні гілки обривають (до появи зав’язі), щоб стимулювати ріст і розвиток верхніх бічних гілок і більших ягід.
- Для отримання двох врожаїв (річного та осінній) за один сезон під час осінньої обрізки вирізають не всі пагони. У деяких пагонів зрізують лише ту частину втечі, на якій розміщувалася зав’язь.
- Для отримання раннеосенніе врожаю відразу після збору ягід все пагони вирізують до рівня землі, не залишаючи пеньків. У південних регіонах країни рекомендована весняна обрізка, так як високі температури тримаються до середини жовтня, і обрізані кущі можуть піти в зростання.
Переваги повної обрізки ремонтантної сорти малини Брянське диво:
- збереження родючого грунту на грядці на більш тривалий період;
- щорічне знищення шкідників разом з отплодоносивших пагонами;
- щорічне омолодження малини;
- сильніший кущ малини, так як подвійний урожай з одного куща послаблює рослину;
- збір осіннього врожаю в повному обсязі, так як річний урожай малини затримує на 2-3 тижні дозрівання осіннього, який часто йде під сніг;
- використання хімічних препаратів для знищення шкідників в мінімальних дозах;
- отримання більших осінніх ягід малини в порівнянні з плодами річного врожаю;
- відсутність проблеми підмерзання пагонів.
Восени ремонтантну малину обрізають під корінь, не залишаючи пеньків
Санітарні обрізки:
- У разі захворювання малини, уражені пагони вирізають.
- При загущенні малини (більше 5-7 пагонів) кущ проріджують, вирізаючи слабкі і погано сформовані (нерівномірно розвинені) пагони.
У разі повної осінньої обрізки кущів можна стимулювати весняне проростання куща. Щоб розвиток і формування куща малини почалося раніше на 2 тижні, відразу після сходу снігу обрізаний кущ накривають плівкою. Плівку знімають після відростання пагонів на 10-15 см.
Якщо садівник вирішив отримати два врожаї протягом одного сезону (літній та осінній), то необхідно вжити заходів, що перешкоджають підмерзання залишених пагонів. Ще гнучкі пагони в кінці вересня – початку жовтня пагони пов’язують в пучок і пригинають до землі. Накривають їх підручним матеріалом (ялиновим гіллям, опалим листям, ватниками). Після снігопаду підгортають снігом укритий кущ.
Обрізка ремонтантной малини – відео
Захворювання малини
Ремонтантні сорти малини відрізняються гарною стійкістю до захворювань. Але малинники, закладені в районах з проблемним кліматом (північні регіони або регіони з підвищеною вологістю), можуть потребувати додаткових лікувально-профілактичних заходах.
Захворювання малини і методи боротьби з ними – таблиця
хвороба
опис захворювання
ознаки поразки
способи боротьби
періоди обробки
профілактичні заходи
Борошниста роса
Грибкове захворювання, суперечки переносяться вітром або комахами.
На нижньому боці листової пластини з’являється слабкий білястий наліт, який поширюється на зав’язь. До кінця літа пошкоджені листя грубіють і скручуються, наліт перетворюється в коричнево-бурою кіркою. Дозрілі ягоди покриває білий наліт, вони набувають запах вогкості.
Препарат Топаз (1 ампула на 10 л води). Загальний витрата – 1-1,5 л на 10 м².
- До цвітіння;
- після збору врожаю в прохолодну безвітряну погоду.
- Регулярне проріджування кущів малини, що забезпечує вільний доступ повітря до грядці;
- правильний вибір місця для грядки, що виключає заболочування і загнивання грунту;
- здійснення санітарної обрізки пошкоджених пагонів.
Сіра гниль (ботритис)
Грибкове захворювання, його суперечки зимують в корі або під корою пагонів малини. Особливо поширене в зонах або місцях з вологим кліматом.
Поява сірих плям на листках і стеблах в період вегетації, поява бурих плям на дозрілих ягодах. Плями швидко розростаються і стають сірим оксамитовим нальотом, що покриває ягоду.
Колоїдна сірка (100 г на 10 л води) або бордоською рідиною.
- До цвітіння;
- після збору врожаю в прохолодну суху погоду.
- Правильний вибір місця для закладки малиннику, що виключає заболочування і загнивання грунту;
- своєчасне проріджування кущів малини, що забезпечує вільну циркуляцію повітря;
- здійснення санітарної обрізки пошкоджених пагонів і знищення пошкоджених ягід.
антракноз
Грибкове захворювання, що вражає ослаблені або пошкоджені рослини. Розноситься вітром, дощем або комахами Найбільш поширене в районах з вологим кліматом.
Під час вегетаційного періоду на листках і пагонах з’являються бурі, окреслені червоною облямівкою плями. До вересня ці плями зливаються в єдине сіре велика пляма, що покриває поверхню втечі. Втеча розтріскується і відмирає, зав’язь і недостиглі плоди опадають.
Препарат Топаз (1 ампула на 10 л води) або Фітоспорін (2-3 чайні ложки пасти на 10 л води). Загальний витрата 1-1,5 л на 10 м².
- До розпускання бруньок;
- після відростання пагонів на 20-30 см (до цвітіння);
- після збору врожаю в безвітряну і суху погоду.
- Своєчасне проріджування кущів малини;
- під час осінньої обрізки необхідно знищити (спалити) зрізані пагони.
Хвороби малини на фото
Як правило, спалахи сірої гнилі відзначаються в роки з сирої і холодною погодою, а сильніше уражається малина на загущених ділянках Борошниста роса особливо сильно може розвиватися у вологу і теплу погоду Антракноз – широко поширене грибне захворювання, що вражає пагони, пластинки і черешки листя, а також плоди малини
типові шкідники
За спостереженнями садівників-любителів, ремонтантні сорти ягідних культур, до яких відноситься і осінній сорт малини Брянське диво, стійкі до шкідників. Однак при певному збігу несприятливих обставин (тривала спека або тривалий період проливних дощів) можливе ураження комахами навіть цих сортів.
Шкідники малини і методи боротьби з ними – таблиця
шкідник
опис
ознаки поразки
способи боротьби
терміни обробки
профілактичні заходи
Малини жук
Сіро-жовті жуки довжиною до 4,5 мм зимують в поверхневих шарах землі. Коли грунт прогріється до +12 .. + 13 ° C, вони виповзають на поверхню і живляться нектаром і пилком квітучих бур’янів (без цього харчування жуки не здатні до яйцекладки). Відкладають яйця в зав’язь і на поверхню листя малини.
Під час бутонізації малини дорослі жуки вигризають бутони і квітки, під час зав’язування плодів відкладають в них яйця.
Личинки, що вилупилися під’їдають плоди. Ягоди чорніють, стають дрібними і червивими.
- Ручний збір жуків в скляну банку, на дні якої водно-гасова суміш (1: 1).
- Обробка препаратом Іскра (1 таблетка на 10 л води). Загальний витрата – 1,5 л на 10 м²).
- Обробка препаратом Фосбецід (5 мл на 5 л води). Загальний витрата – 1-1,5 л на один кущ.
Провести дві обробки з інтервалом в 4-5 днів, але не пізніше ніж за 20 днів до збору врожаю.
- До цвітіння малини (за 7 днів);
- після появи бутонів вранці в прохолодну суху погоду (температура повітря не вище +15 ° C).
- Під час осінньої обрізки і прибирання саду необхідно повністю знищувати зрізані пагони;
- під час перекопування саду слід розпушити грунт міжрядь і пристовбурних кіл, в якій можуть зимувати молоді жуки;
- своєчасне знищення бур’янів в міжряддях і в області пристовбурного кола.
Малиново-суничний довгоносик
Чорні жуки довжиною 2-3 мм зимують під торішнім листям. Після прогріву землі і повітря до +13 ° C виповзають і починають знищувати молоді листки. Через 6-8 тижнів самки жука відкладають близько півсотні яєць в бутони, з яєць з’являються брудно-сірі личинки.
Дорослі жуки відкладають яйця в зав’язь. Під час цвітіння або ще до цвітіння повністю виїдають бутони. Жуки і личинки наскрізь прогризають листя.
- Ручний збір (струшування на газету або клейонку) жуків.
- Обробка препаратом Іскра-М (1 таблетка на 10 л води). Загальний витрата -1,5 л на 10 м².
До цвітіння в суху прохолодну погоду (ранкові або вечірні години) при температурі повітря не більше +15 ° C.
- Під час осінньої прибирання саду необхідно повністю знищити (спалити) зрізані пагони;
- розпушити грунт пристовбурних кіл і міжрядь, де зимують молоді довгоносики;
- розміщення грядок суниці та малини в різних кінцях саду;
- можна розставити по малиннику вузькі скляні пляшки з приманкою (0,5 води, 50 г дріжджів, 100 г цукру).
Малина стеблова муха
Сіра муха довжиною до 5 мм, зимує в поверхневих шарах грунту. В середині квітня – середині травня, коли пагони досягають 10-15 см, вилітає і відкладає яйця в пазухи верхніх листків.
В кінці травня – початку червня личинки мухи, відкладені в пазухи верхніх листків, під’їдають верхівки пагонів, від чого ті всихають і гинуть.
Обрізка пошкоджених пагонів і верхівок. Якщо втеча сильний, можна обробити препаратом Іскра (1 таблетка на 10 л води), але хімічний спосіб боротьби з цим шкідником малоефективний.
Під час вегетаційного періоду (в середині квітня – середині травня).
- Під час осінньої прибирання саду необхідно знищити (спалити) зрізані стебла;
- розпушити грунт пристовбурних кіл і міжрядь, куди Стеблеві мухи відкладають яйця.
Комахи-шкідники малини на фото
Пошкоджені малини жуком ягоди стають потворними, дрібніють, в’януть і загнивають Ранньою весною малинно-суничний довгоносик починає харчуватися молодими тканинами малини, прогризаючи листя, квіткові пагони і бутони Малина стеблова муха – поширений небезпечний шкідник молодих пагонів малини
Збір врожаю
До середини серпня ягоди малини Брянське диво починають дозрівати. У цей час уже можна збирати урожай. Період плодоношення триватиме кілька тижнів (до настання заморозків). З одного куща можна зібрати до 4 кг ягід.
Дозрівання плодів починається зверху вниз, від верхівки
Зрізані гілочки малини з недозрілими ягодами можна поставити в посудину з водою. Ягоди дозріють і придбають характерний малиновий смак.
Зрілі плоди можуть протягом 5 днів добре зберігатися на кущах, позбавляючи садівників від необхідності збирати кожну дозрілу ягоду. Однак регулярний збір (один раз в 2-3 дня) стиглих ягід стимулює дозрівання зелених плодів.
Зберігання та використання ягід
Щільна структура малини Брянське диво дозволяє ягодам зберігати конусоподібну форму і не розтікатися протягом 48 годин після знімання. Протягом 2 днів ягоди малини можуть зберігати свій смак і аромат в холодильнику.
Термін використання ягід можна продовжити. У замороженому вигляді плоди зберігаються в морозильній камері кілька місяців. Перед заморожуванням малину миють під проточною водою, очищають від сміття і чашолистків. В пластикові коробочки розкладають по 100-150 г малини.
Ягоди цього сорту не відрізняються гарною транспортабельністю, але їх можна перевозити в спеціальній пластмасовій тарі, розфасувавши по 2-3 кг. Між ящиками треба прокласти амортизаційний шар (гофрованої або щільним папером).
Ягоди сорту Брянське диво підходять для сушіння. Попередньо вимиті плоди сушать в духовці або в електросушарці при температурі + 45 … + 50 ° C. Сухі ягоди зберігають в чистих скляних банках або в полотняних мішечках при температурі не більше +20 ° C протягом декількох місяців. Сушать також листя малини, які використовуються для приготування смачного і лікувального чаю.
Малину перетирають із цукром, використовують для консервування в складі компотів-асорті, варять ароматні і насичені джеми, варення, желе.
З малини сорту Брянське диво готують варення, джеми, желе та інші заготовки
Відгуки садівників
Прекраснейший, дуже врожайний сорт. Ягоди подовжені. Кістянки дрібні. Смак ягід швидше солодкий, з приємним малини ароматом. Урожайність висока. Ягода розташована по всьому побіжу. Кущ вимагає обов’язкової опори через велику кількість ягід. У мене починає плодоносити з початку серпня до заморозків. Пагони мають шипуваті.
Світлана До
На смак вона мені не особливо подобається, але ж яка обалденная ягода! Размерчік – російський. Під час дозрівання дощів було мало, ягода не гнила, урожай зібраний гідний. Дуже подобається цей сорт.
Світлана Віталіївна
Я пробувала ягоди перший раз в минулому році. Дуже сподобались. Я б не сказала, що кисло-солодкий смак. Швидше так: солодкі з кислинкою. З особливостей сорту: дуже довгі бічні пагони, садити треба на пристойній відстані один від одного. Підв’язка обов’язкове.
Анюта
Прекрасно обходиться і без підв’язки. Кущі прямостоячі, потужні, з-за чого від ваги ягід гілки майже не прогинаються. За смаком так собі, є і набагато смачніше. Переваги в тому, що ягода дуже щільна, що не тече тривалий час після того, як була зірвана – транспортабельна.
Arik
Сорт рясний на ягоди. Але при дощовій погоді швидко вистачає сіру гниль, і смак, і цукор у сорту не дуже. Може, клімат не той.
Ельвіра
Цього року Брянське диво радує як і раніше. Смак, розмір і врожайність, все на місці. Щільна ягода у мого Брянського діва, анітрохи не ніжна. Я ось третій рік за ним спостерігаю, жодного разу ще не розчарував. Дивуюся, коли пишуть іноді, що ягода у нього «кисла», для мене – нормальна солодка ягідка, кислинка невелика, дуже навіть до місця, інакше б прісна була. Урожайний сорт і всю ягідку встигає віддати, що дуже важливо. За всіма параметрами я задоволена Брянським дивом.
Мілана15
Ремонтантний сорт малини Брянське диво славиться невибагливістю у догляді і щорічними високими врожаями. Ароматні ягоди на початку вересня стають щедрим подарунком для садівника і їх членів сім’ї.
