Большая часть садоводов считают огороды практичным и полезным элементом участка. Однако выглядят они не очень заманчиво, в особенности, ближе к концу вегетационного цикла.
Как правило, грядки скрывают за стенами, заборами. Но существуют определенные виды растений и способы их выращивания, которые могут придать особую пикантность любому участку. Ботва многих огородных культур по живописности составит конкуренцию даже цветам.
Есть такие овощи, которые обрамляют стены, комбинируются с цветами, или выступают самостоятельной клумбой в случае правильного подбора сортов и видов. Подходя к делу с воображением, можно в результате получить красоту для взоров и пользу для тела. Кроме того, такое решение сейчас модно и популярно. Такие растения как бархатцы, лаванда, хризантема или календула могут быть ярким декоративным элементом огорода и в то же время выполнять защитную функцию. Они выделяют вещества, которые отпугивают вредителей от овощных грядок, сохраняя урожай экологически чистым. Также декоративные растения помогают вытеснять сорняки (например, георгины) или бороться с грибковыми заболеваниями (настурция).
Посаженные вблизи овощей декоративный василек, портулак (другое название дандур) или иберийская трава, которые долго цветут, добавят грядкам красочности.
Другая разновидность современных клумб – составление их из овощных культур, имеющих красивый вид. Желательно размещать такие грядки на солнечном месте и формировать их фигурно (а не по форме прямоугольников), что придаст уникальный и привлекательный образ.
На первом этапе нужно выбрать растения они должны быть приятны взгляду. Есть много сортов декоративной капусты, которые составят костяк будущего огорода. Впрочем, савойская капуста, тыквы и кабачки тоже имеет свою прелесть – красивую листву, а последние даже большие яркие цветы. Кроме того, на столе будут вкусные плоды.
Различные виды петрушки, которые полезны для организма, заслуживают внимания благодаря своей кружевной листве. Ее можно высаживать в качестве бордюра на клумбах. То же касается и моркови – ее ботва декорирует грядки вплоть до поздней осени.
Помидоры сорта черри красиво цветут, а плоды украсят и разнообразят вид участка. А в комбинации с декоративными сортами мелкого перца (разных цветов) можно добиться красивого и полезного результата.
Если на участке есть ограда с решетками или в виде сети, стоит посадить возле нее высокорослые помидоры, огурцы либо экзотическую люфу (живую мочалку). При небольшой площади огорода с целью увеличения объема урожая можно в центре овощной клумбы установить такие опоры. В этом случае на малых площадях можно получить урожаи также и гороха, фасоли, и даже дынь или тыквы (при условии достаточной крепости опор).
Ближе к краям клумбы отлично разместятся салаты во всем своем многообразии (латук, руккола, айсберг и т. д.) а также пряные травы (чабер, тмин, базилик).
Необходимо подчеркнуть, что уход за овощной клумбой будет более трудоемким, но в итоге такой «цветник» подарит пользу организму витаминную пользу и эстетическое удовлетворение.
