Дивовижна ягода санберрі або великоплідний паслін – це справжня знахідка на ділянках нашої країни. Вона ще не отримала велику популярність, проте багато садівників її знають не з чуток, і ті, хто вже пробував її вирощувати, запевняють, що проблем з нею практично не виникає. З власного досвіду, як вирощував санберрі, можу з упевненістю заявити, що росте ця невибаглива рослина і справді без проблем. Зате з пророщуванням можуть виникнути деякі складності. Щоб вони не виникли у Вас при спробі долучитися до всіх мали справи з ягодою, розповім основні моменти пророщування і посадки санберрі.
Красуня санберрі
Сонячна ягода, як її можна перекласти з англійської, за своїми розмірами близька до вишні, а в кожного грона міститься від восьми до десяти ягід. Сам кущ виростає до метрової висоти, хоча описані випадки вирощування півтораметрових гігантів. Особисто з таким не стикався, але можу зазначити, що за швидкістю зростання санберрі нітрохи не поступається своєму найближчому родичеві помідору, якщо не перевершує його. Тільки в плані засухо- і морозостійкості істотно виділяється на її тлі.
У санберрі немає красивого цвітіння, але зате в період плодоношення цей кущ перетворюється, і, безумовно, залишиться в пам’яті будь-якого садівника до кінця життя.
Крім того, що ягоди санберрі використовують з метою профілактики серцевих проблем, корисні речовини, що містяться в них, уповільнюють процес старіння організму. Але опис всіх чудових властивостей санберрі – прерогатива інших статей. Ми ж з Вами розглянемо безпосередньо процес вирощування.
Кожна гроно санберрі містить 8-10 ягід
Все починається з насінини
Заплутатися з назвами сортів у Вас не вийде. Їх як таких в нашому побуті немає, є просте назва «санберрі» або «паслін великоплідний», який нам і потрібен. Правда, недобросовісні продавці часто підсовують в пакетиках звичайний дикий паслін. Тому купуйте насіння тільки в спеціалізованих торгових точках. Однак Вам доведеться їх добре пошукати. Все ж санберрі поки що культура на окремих любителів, тому в масовий продаж практично не надходить. Найкращим варіантом буде замовити насіння поштою у тих, хто спеціалізується на вирощуванні цієї культури.
Насіння санберрі маленькі і нагадую насіння помідор
З грунтом проблем при посадці виникнути не повинно, оскільки санберрі не вимоглива до неї, за винятком хіба рівня кислотності. Занадто кислий грунт знизить врожайність рослини. Зате внесення в грунт гною найсприятливішим чином позначиться на його зростанні. Також успішним буде рішення висадити санберрі туди, де до неї росли огірки або кабачки. Кущики можна висаджувати на грядках між іншими культурами, тільки майте на увазі, що поряд з перцями, баклажанами, помідорами і картоплею санберрі буде рости туговато.
Санберрі можна вирощувати як багаторічник, проте можна вважати її і за однолетник, саджаючи рік від року нові посадки для отримання максимальної кількості ягід.
Розмножувати санберрі найкраще розсадою, оскільки тривалий період вегетації не надто сприяє вирощуванню цієї культури насінням прямо на грядці. А ось саму розсаду потрібно отримати вирощуванням з насіння.
Фотогалерея застосування санберрі
Сама по собі зріла ягода санберрі привабливого смаку не має, але з неї виготовляють відмінний джем … варення … і пироги … або просто можна насолоджуватися видами грон ягід, поставивши їх на своєму столі
Вирощуємо розсаду
Насіння санберрі невеликі за розміром, але завдяки відмінній урожаю їх завжди багато. Посів їх на розсаду виробляють в кінці зима – початку весни. Правда, якщо змістити термін на півмісяця – місяць, страшного в цьому не буде, оскільки висаджувати санберрі потрібно після того, як мине загроза заморозків, а до цього вона встигне дати 5-6 справжніх листочків (навіть якщо посадити насіння в кінці березня-початку квітня ), після чого буде готова до пересадки.
І ось тут починається найцікавіше, що може ввести недосвідченого садівника в оману. Просто замочити насіння і покласти їх в тряпочку буде замало. Надто вже вони туговсхожіе. Щоб простимулювати їх до прокльовування, потрібно для початку помістити їх на 20 хвилин в розчин марганцівки, після чого промити проточною водою. Думаєте, це все? А ось і ні! Насіння доведеться піддати скарификации – надрізі в тому місці, де вони повинні прорости. І ось після цього вже їх можна класти у вологу ганчірку. Або на ватний диск – він настільки хороший, що змушує швидко проклюнуться навіть такі «ліниві» насіння, як суничні.
Запам’ятайте – якщо не зробити надріз у насіння, вони з великою часткою ймовірності можуть і не зійти, викликавши відчуття своєї непотрібності, і Ви просто викинете цілком здоровий посадковий матеріал, не давши йому шансу себе проявити.
Пророслі насіння висаджують в підготовлену грунтосуміш на глибину в півсантиметра. Земля повинна бути пухка, добре дренированная, щоб не допустити загнивання сіянців. Іноді насіння санберрі висівають в одному ящику з перцями і помідорами.
Проростають насіння довго, однак якщо вже проростуть – нарощувати масу рослини почнуть швидко. Розсаду рекомендується вирощувати в теплому і освітленому місці. Головне – не забути распикировать розсаду після появи сходів в окремі горщики.
Розсада санберрі вирощується до появи 5-7 справжніх листочків, після чого висаджується у відкритий грунт
Вирощування у відкритому грунті
Після того, як сіянці зійшли, були розпікувати і почали плодити листочки, Ви можете зітхнути з полегшенням – найскладніша частина завдання виконана. Час пересадки у відкритий грунт, як уже було сказано вище, настане при появі п’ятого справжнього листочка. Ну, або шостого-сьомого. Головне, щоб ще і загроза поворотних заморозків минула, а це в умовах середньої смуги Росії зазвичай настає ближче до кінця травня – початку червня.
Навіть якщо у рослини на підвіконні почнуть жовтіти і опадати листя – не варто впадати в паніку. Після пересадки у відкритий грунт воно з радістю і з потрійною швидкістю відростить нові. У моїй практиці довелося висадити практично один тільки стовбур від санберрі у відкритий грунт. Робилося це вже від безнадії з маленькою надією. Здивуванню моєму не було меж, коли через тиждень на стовбурі з’явилися нові нирки, а ще через тиждень вже щосили росли нові листя.
Саджанці садять на відстані як мінімум 70см один від одного. Якщо ж вони кволі і недостатньо надійні, спробуйте посадити їх колективно – по три-чотири рослини групою. У такій компанії вони значно зміцніють і дивують своєю зростанням. Протягом всього періоду росту і плодоношення, пару раз можна підгодувати санберрі коров’яком. Однак якщо грунт досить родюча, підгодівлі не буде потрібно.
Якщо рослина було висаджено вчасно, цвісти воно почне ще на початку літа і буде продовжувати робити це до самих заморозків. Пасинкувати суцвіття, як то робиться у помідор, не потрібно. Тільки перед холодами кілька пасинків все ж вищипують, направляючи всі сили рослини на дозрівання плодів. Ранніх заморозків санберрі не боїться, однак якщо Ви за вдачею людина жалісливий і переживаєте за неї, то можете укрити кущики покривним матеріалом.
Кущ санберрі здатний розростатися до півтораметрової висоти, але в середньому виростає на метр
Шкідники і складності
Привабливість санберрі в чималому ступені обумовлена її невибагливістю практично у всьому. Грунт, погода, підгодівлі – з усім цим не повинно виникнути жодних труднощів. З огляду на, що ця культура стійка до хвороб і шкідників, багато садівників після «спілкування» з нею в наступні сезони знову і знову висаджують її у себе на ділянці.
Я помітив, що санберрі сильно приваблює колорадського жука, про який не було нічого чутно до того часу, поки санберрі не з`явилася на нашій ділянці. Тому будьте пильні і періодично перевіряйте листя і стебла на предмет наявності цього небезпечного і мерзенного шкідника.
Мій висновок з усього вищесказаного простий: якщо Ви ще не познайомилися з цією ягодою і перебуваєте в пошуку чогось нового, з чим не доведеться багато страждати, то можливо Вам варто спробувати виростити санберрі на своїй ділянці. Можливо, Ви знайдете один одного на довгі роки і самі зможете згодом розмножувати його насінням, отриманими з доспілих ягід.
Ягоди санберрі за розміром схожі на вишню
