Вирощування персика з кісточки – захоплюючий процес Персики – одні з найулюбленіших фруктів. Їх можна зустріти майже в кожному саду. Часто їх вирощують з саджанців. Але набагато цікавіше отримати ці ароматні південні фрукти практично з нічого. Таке чудо виходить, якщо вирощувати персикове дерево з кісточки. Про це клопітне, але надзвичайно цікавому процесі піде мова далі.
Вибір сорту
Вибираючи сорт персика, який ви хочете посадити у себе, потрібно звернути увагу на наступне:
- Цей фрукт має бути вирощеним у вашій місцевості, тобто пристосованим до тутешнього клімату і умов.
- Важливо щоб він був невибагливим, морозостійким і не сприйнятливим до специфічних захворювань – борошнистої роси, кучерявости листя і т. п.
- Бажано посадити на дачі кілька різних сортів цих фруктів, що відрізняються за смаком, які, дозріваючи в різний час, будуть змінювати один одного.
- Купувати плоди, щоб використовувати їх кісточки для пророщування, в супермаркетах не варто. Для кращої транспортабельності ці фрукти збирають недозрілими і з їх кісточок навряд чи щось виросте. Тому персики потрібно купувати у дачників або садівників.
- Для посадки краще вибирати плоди від кореневласних, а не щеплених дерев, т. к. в останніх успадкування батьківських ознак спостерігається далеко не завжди.
З ранніх сортів персиків добре зарекомендували себе «Редхейвен», «Київський ранній». А пізній сорт «Сіянець Шліхта» можна вирощувати навіть на Уралі, де він добре зимує під снігом. Ідеальними для дачі за всіма цими параметрами можна вважати також персики сортів «Викторс», «Майра», «Кремлівський». Всі вони дають високі і стійкі врожаї. А персики «Біг Хані» ще й відрізняються великими розмірами.
Для посадки персиків краще вибирати плоди від кореневласних, а не щеплених дерев
Підготовка кісточки і її пророщування
Спочатку персикові кісточки добре промивають і висушують, щоб запобігти їх загнивання. Перед зимівлею їх укладають в ящик з вологим піском, який поміщають в прохолодне місце. Проклюнулися по весні паростки пересаджують у горщик із землею.
Щоб прискорити процес пророщування (стратифікації) насіння та збільшити їх схожість, їх витягують з кісточок, а потім кілька днів тримають у посуді з водою. Занурювати в неї їх слід лише наполовину, щоб розвивається в кісточках зародкам рослин вистачало повітря. Очікуючи набухання насіння, воду щодня оновлюють. А потім паростки поміщають в окремі горщики з землею. Важливо, щоб в їх денах були отвори для відведення надлишків води.
Щоб прискорити процес пророщування насіння персика і збільшити їх схожість, їх витягують з кісточок
Персикові кісточки не обов’язково попередньо пророщувати в приміщенні. Якщо садивного матеріалу багато, то вирощування майбутніх дерев можна починати на садовій ділянці. Робити це треба в середині осені. Стратифікація кісточок тоді буде проходити в природних умовах. Рослини до весни встигнуть адаптуватися, пройти загартування і перевірку на схожість.
Кісточки не повинні бути сухими. Перед посадкою їх слід, так само як і в попередніх випадках, замочити у воді. А потім – обережно надколоти з одного боку.
Слід пам’ятати, що отримані з кісточок дерева, починають плодоносити на 2-3 роки пізніше, ніж вирощені з саджанців. Але у першому випадку вони, пройшовши природну стратифікацію, будуть більш витривалими і менш капризними до різних погодних умов.
Як виростити персик з кісточки (відео)
Ділянка, де проводиться посадка персика, повинен бути сонячним, без протягів
Технологія посадки і догляд
Процес посадки кісточок персика нескладний:
- ґрунт розпушують, і висаджують їх на глибину до 10 сантиметрів;
- для зручності догляду за рослинами лунки для них розташовують у ряд, дотримуючись відстань між ними не менше 10 см;
- поливати й удобрювати посадки не потрібно;
- на зиму це місце накривають травою, листям, хвойними гілками.
Навесні таке захисне утеплення слід прибрати, але не повністю. Його тонкий шар не буде перешкоджати проростання насіння і буде гарним захистом ґрунту від пересихання.
З’явилися сходи потрібно рясно поливати, підгодовувати розведеним перегноєм, коров’яком (1 до 5), обробляти спеціальними засобами від хвороб – Тиовитом або Радомилом.
В кінці сезону молоді деревця потребують формування крони
Також в кінці сезону молоді деревця потребують формування крони, яке полягає в невеликий обрізанні верхівки і найбільш слабких бокових гілочок. А наступної весни однорічні рослини, які досягли у висоту до метра, можна пересадити на постійне місце.
Переваги та недоліки даного способу вирощування персиків
Вирощування персикового дерева з кісточки має як переваги, так і свої недоліки. До перших можна віднести такі фактори:
- вибір сорту: ви бачите і пробуєте те, що хочете отримати в кінцевому результаті;
- дешевизна садивного матеріалу;
- краща адаптація рослин до місцевих умов і примх погоди;
- велика їх опірність хворобам;
- рясний і стабільний урожай.
Труднощів і недоліки способу полягають у тому, що:
- плодоношення дерев настає на кілька років пізніше, ніж зазвичай;
- у разі посадки селекційних і щеплених сортів результат може бути гіршим від очікуваного;
- догляд за рослинами в початковій стадії їх росту більш трудомісткий.
Персики – одні з найулюбленіших фруктів
Відгуки садівників
В питанні про те, чи можна виростити персик з кісточки, більшість садівників солідарно – звичайно, можна. Але є деякі секрети, які допоможуть у цьому цікавому експерименті:
- Щоб в кісточках не заводилися шкідники, їх краще витримати місяць в овочевому відділенні холодильника.
- Персик – рослина скороплідний. Але примірники, отримані від морозостійких сортів, плодоносять раніше інших – в основному на третій рік після пересаджування на постійне місце.
- Перцева м’ята гарна сусідка для персика. Вона відновлює мікрофлору грунту, перешкоджає застою вологи в ній, захищає рослини від промерзання і пересихання.
Оновити землю в горщику перед посадкою в нього кісточки можна таким способом:
- насипати її в скляну банку;
- залити водою;
- пропарити в СВЧ 10 хвилин. Це забезпечить її достатнє зволоження і захист рослин від шкідників і хвороб.
Як сформувати стовбур персика (відео)
Вирощування персика з кісточки – захоплюючий процес. Він потребує чимало терпіння в очікуванні звершення дива, досить трудомісткий. Тут потрібні і деякі пізнання агротехніки. Але справа це вартісне, доступне кожному садівникові-любителю. Результат ваших старань буде дійсно приголомшливим. Адже з маленької кісточки виросте дерево, протягом десятиліть, стабільно приносить безліч ароматних, смачних плодів.