Яблуня Цукеркове: опис сорту, харчова цінність, правила посадки та догляду, збирання врожаю та зберігання, застосування в кулінарії, фото

Яблуня «Цукеркове» відноситься до ранніх, річним сортам Серед сортів яблук вітчизняної селекції окремо стоїть сорт «Цукеркове». Він був виведений завдяки двом сортів – «Папіровка» і «Коробовка». Спробувавши ці яблучка, забути їх неможливо – наскільки вони смачні. Адже не випадково цей сорт має таке апетитне назву.

Який сорт яблуні вибрати (відео)

Відгуки та коментарі

Опис сорту

Яблуня «Цукеркове» відноситься до ранніх, річним сортам, її плодами можна насолоджуватися вже в кінці літа. Смакові якості їх унікальні. За смаком фрукти нагадують конфітюр з яблук.

Яблучка ці дуже красиві – світло-жовті з рожевим рум’янцем і покривають майже весь стограмовий плід червоними штрихами. Шкірка у них гладка, м’якоть ніжна, соковита, м’яка, зі смаком, що нагадує цукерковий – кислинка в них відсутня. Тому, заготовлюючи ці плоди запас у вигляді джемів, повидла, соку, краще додати в ласощів трохи сортів з кислинкою або лимонної кислоти.

Яблуня «Цукеркове» росте швидко, стаючи дуже високою, крона її потужна, розлога, з густою темно-зеленим листям. Цвіте дерево невеликими біло-рожевими квітами. Плоди з’являються вже на 4-5-й рік. Причому самі вони, досягнувши зрілості, не опадають.

Яблуня «Цукеркове» росте швидко, стаючи дуже високою, крона її потужна, розлога, з густою темно-зеленим листям

Переваги сорту:

• велика стійкість до морозів: навіть після морозної зими дерево рясно цвіте, добре росте і плодоносить;
• висока врожайність – вага плодів з одного дерева досягає 50 кг;
• невибагливість у догляді;
• висока опірність до інфекцій.

Недоліки сорти:

• з-за складності формування крони та необхідності дотримання великої дистанції між деревами не має промислового значення;
• погана транспортабельність плодів;
• низька збереження плодів при звичайній температурі.

В аматорському садівництві сорт широко поширений в європейській частині країни і в багатьох районах Сибіру. Вже виведений сорт «Цукеркова-2» з компактною кроною і кращою стійкістю плодів.

Цвіте яблуня «Цукеркове» невеликими біло-рожевими квітами

Харчова цінність

За відгуками багатьох фахівців, плоди яблуні «Цукерня» – цей природний конфітюр з яблук – не мають собі рівних. Фрукти настільки багаті цукрами, що не потрібно додавати при приготуванні десертів з цих яблук. Вчені вважають, що, з’ївши їх, можна отримати потужну позитивну енергію, яка здатна вбивати інфекцію, яка тільки зароджується в організмі людини.

Яблука дуже люблять діти, а батьки можуть не побоюватися, що їх чада при вживанні ці фруктів можуть постраждати від алергії. Такі випадки не спостерігалися.

Цікаво, що навіть незрілі плоди сорту «Цукеркове» набагато солодший і смачніше цілком дозрілих представників багатьох інших сортів. За смаком нагадують яблука мікс ананаса і банана.

Яблуня «Цукеркове»: ранній літній сорт (відео)

найсмачніший з усіх сортів яблук – «Цукеркове» – відомий далеко не кожному садівникові. Він не вирощується в промислових масштабах, але для садової ділянки це прекрасний варіант. Діти, раз спробувавши ці яблука, будуть із задоволенням їсти їх знову. При виготовленні десертів з цих солодких і корисних яблук не потрібно використовувати цукор. У догляді яблуні сорту «Цукеркове» невибагливі, зимостійкі, в плодоношенні – рясні. У плодів є деякі недоліки, зокрема, лежкість погана і, відповідно, короткий термін зберігання у свіжому вигляді. Але численні переваги цих унікальних вітчизняних фруктів, безсумнівно, зацікавлять тих, хто ще не поселив у своєму саду «конфитюрные» яблуні.