За колір морошку називають болотним бурштином Морошка (лат. Rubus chamaemorus) являє собою трав’яниста тундрове рослина. Незрілі ягоди мають червоним кольором, після дозрівання вони набувають жовто-оранжевий відтінок. За колір рослину називають болотним бурштином.
Опис рослини
Чагарник болотний, сланке (як він виглядає, ви можете подивитися на фото). Пелюстки мають біле забарвлення. Дозрівання плодів відбувається з липня по серпень. Цвітіння спостерігається в травні-червні. За зовнішнім виглядом ягода схожа на малину, але аромат і колір у неї інший.
Де росте морошка? На півночі, у середній смузі РФ, на Далекому Сході, в Білорусії. Поряд з чагарником часто можна зустріти мох, брусницю, багно. Кущі часто зустрічають на торф’яних болотах, у заболочених лісах, по мохових, чагарникових тундрах.
За зовнішнім виглядом ягода морошка схожа на малину, але аромат і колір у неї інший
Рослина зараховане до роду Рубус, сімейство Рожеві. Його висота дорівнює 30 сантиметрам. Кореневища – повзучі, стебла – тонкі.
Північні народи з повагою ставляться до морошка, цінують її властивості. У давнину ягоду називали болотним стражником, зараз її величають моховий смородиною, арктичної малиною і північним апельсином.
В Київській Русі її вважали ласощами для царів – вона подавалася як в моченому, так і в свіжому вигляді. З плодів можна приготувати смачний квас. У Скандинавії рослина досі має велику цінність, так як її цілющі властивості допомагають вилікувати безліч хвороб. Здавна плоди використовують від цинги, а листя – від корости та для лікування ран.
У Київській Русі морошку вважали ласощами для царів
Правила посадки
Морошка росте на болотах. Але що робити, якщо ділянка навіть віддалено не нагадує? Вихід наступний: просто перейдіть на ділянці місце під вирощування ягоди і зробіть його заболочених вручну.
Місце, де буде знаходитися ягода, повинно бути добре освітленим.
Риється траншея, її глибина повинна становити півметра.
Потім викладається шарами грунт, поліетилен, знову грунт і знову поліетилен. Верхній шар повинен являти собою землю, змішану з торфом або субстратом, знятим безпосередньо з природного місця зростання морошки.
Потім слід добре полити ту частину ділянки, де буде виростати ягода. З рівнем вологи належить стежити щоденно.
Слід звернути увагу і на рівень кислотності. Показник повинен дорівнювати 4,5 рН.
Морошка в природних умовах має такого сусіда, як микориз. Властивості грибка полягають у тому, що він постачає до коріння рослини поживні речовини. Придбати препарат з ним можна в квітковому магазині.
Морошка – болотне расстение (відео)
Збір врожаю відбувається після того, як плоди морошки придбають бурштиновий відтінок
Розмноження
Морошка розмножується різними способами.
Просто викопайте в лісі кущі і пересадіть їх собі на ділянку. Відбір повинен проводитися строго – беруться рослини з самими соковитими і смачними ягодами (як вони виглядають, ви можете побачити на фото). Вибраний кущі викопують з грудкою землі і відразу поміщають в горщик. Можна використовувати і паперовий горщик. Морошка прямо з ним закопується в грунт на ділянці.
Інший варіант – живці. Їх нарізають по 12 сантиметрів і поміщають в живильний субстрат. Зверху морошка накривається плівкою і рясно поливається.
Важливо! Вологість ґрунту повинна весь час перебувати на високому рівні. Восени зміцнілі живці пересаджують. Але можна почекати і ще сезон, щоб морошка краще підготувалася до пересадки.
Морошка є медоносом
Вибираючи такий варіант, як насіння, варто бути готовим до того, що властивості рослини можуть відрізнятися від вихідного, причому не в кращу сторону. Посів насіння йде в осінній період. При цьому посадка ведеться відразу після збору, інакше схожість різко впаде. Насіння поміщають в заздалегідь підготовлену грунт або в ящики, наповнені субстратом.
Покупні насіння підлягають стратифікації, виконати яку слід за певними правилами, про які ми вже розповідали. Температура повинна становити від 3 до 7 градусів. Термін – від 30 до 80 діб. Посадка йде при температурі близько 20 градусів в ящики, наповнені сумішшю піску і торфу (1 до 4). Навесні рослини переміщують на постійне місце.
Можна придбати сортові імпортні кущі. Але питання в тому, чи витримає морошка наші зими, залишається відкритим.
Корисні властивості
Ягода володіє цілим рядом унікальних властивостей. Рослина є медоносом. Завдяки речовинам, які входять до складу плодів і листя, можна вилікувати різні захворювання. Так, листки характеризуються кровоспинну ефектом.
У народній медицині морошку використовують для виготовлення лікарських засобів
У складі ягоди присутні:
Фитостиролы
Органічні кислоти
Жирні кислоти
Дубильні речовини
Рослинні стерини
Клітковина
Антиоксиданти та інше
Ягода не тільки апетитно виглядає на фото, але і має ранозагоювальні, імуномодулюючі, противолихорадочные, загальнозміцнюючі, в’яжучі, протимікробні властивості. Прийом плодів надає протицинготну дію.
З листя морошки роблять ранозагоювальні препарати
Застосування морошки
У народній медицині морошку використовують для виготовлення лікарських засобів. Активно її застосовують при хворобах нирок. Ягода володіє сечогінною дією. З листя роблять ранозагоювальні препарати. Прийом плодів ефективно зміцнює імунітет.
Ряд фахівців використовує такі властивості ягоди, як здатність боротися з гіпертонією, атеросклерозом і розладами ШКТ. Жителі
Сибіру їдять плоди у чистому вигляді для профілактики захворювання на цингу, як потогінний засіб при застуді і грипі.
В косметології використовують олію з насіння рослини. Воно, перебуваючи в масках і кремах, активно бореться з пігментними плямами і зморшками.
Властивості свіжих плодів дозволяють їм зберігатися протягом довгого часу – до 5 місяців. Для продовження терміну зберігання ягоди вимочують. У моченой ягоді зберігаються всі корисні властивості. Настій рослини активно застосовують при кровотечах, а відвар листя і коріння – як сечогінний засіб.
За зовнішнім виглядом ягода морошка схожа на малину, але аромат і колір у неї інший 
У Київській Русі морошку вважали ласощами для царів 
Морошка є медоносом 
У народній медицині морошку використовують для виготовлення лікарських засобів 
З листя морошки роблять ранозагоювальні препарати 
