Ароматні, соковиті, рожевощокі персики – прикраса будь-якого саду і завжди бажані «південні гості» на нашому столі. Ці фрукти не тільки мають неперевершеним смаком, але і містять велику кількість вітамінів і мінералів, необхідних нашому організму. Якість цих плодів на дереві залежить від багатьох факторів. Великий вплив на урожай має грамотна обрізка персика, виконана з урахуванням сезону і віку дерева.
Роль даного заходу в догляді за персиком
Без гарного догляду навряд чи вдасться виростити сильну дерево. Персик потребує не тільки в поливі і підгодівлі, а й у своєчасній правильній обрізку.
Головна мета обрізки – формування максимально освітлюваної крони. Крім цього, даний захід:
- сприяє омолодженню дерева;
- подовжує продуктивне життя рослини;
- стимулює щорічний приріст.
Все це забезпечує щедрий урожай великих, рівномірно розташованих плодів насиченого забарвлення.
Добре освітлюється крона персика – запорука гарного врожаю
Персикові дерева характеризуються підвищеним утворенням пагонів і інтенсивним формуванням квіткових бруньок.
Це цікаво! На рослині 8-10 років може зав’язатися близько 1000 плодів. Однак вони не зможуть порадувати господарів ні розмірами, ні смаком.
Якщо не регулювати таку біологічну гіперактивність персика, то дерево перевантажується урожаєм. Період плодоношення істотно виснажує рослину. Більш того, воно може навіть загинути під час зимівлі. Якщо персик і переживе зиму, то про плодах вже точно можна забути.
Для людей із вадами дерево сильніше піддається різним хворобам.
Якщо не проводити обрізку персика, то дерево значно виснажується. Більш того, рослина може загинути
види пагонів
Щоб правильно зробити обрізку персика, необхідно спочатку виділити на ньому 6 типів гілок:
- Ростові пагони відрізняються наявністю тільки вегетативних бруньок.
- Змішані пагони – потужні гілки з плодовими і вегетативними бруньками. Це плодоносні гілки, тому їх обрізати не можна.
- Букетні гілки – це невеликі пагони, які мають на верхівці вегетативну нирку, оточену безліччю інших. Плодоношення на них дуже слабке перші кілька років. Тому краще обрізати ці пагони на молодих деревах. У дорослого ж персика не рекомендується їх видаляти.
- Невеликі гілочки часто скидають плоди. У кращому випадку вони здатні виростити дрібні персики. Після плодоношення відмирають.
- Вовчки -хороші, сильні, але не плодоносять пагони. Ними замінюють скелетні гілки в разі їх підмерзання після зими.
- Літні пагони утворюються в кінці липня – початку серпня. Найчастіше замерзають взимку, не встигнувши зміцніти.
Взаємозв’язок термінів і цілей
Якщо ви не маєте наміру кардинально формувати крону, а просто хочете її підправити, час обрізки не має великого значення.
Узгодження обрізки з фазами місяця позитивно позначається на результатах. Тому доцільно вибирати сприятливі для цього дні відповідно до місячного календарем.
весняна
Її метою є формивання чашоподібної крони з 3-4 скелетними гілками. Це сприяє активному плодоношення, збільшення розмірів і поліпшення смакових характеристик плодів. За такої кроною легко доглядати. Крім того, збирати урожай набагато зручніше.
Найкраще обрізати дерево до початку активного сокоруху. Тоді ранки швидко загояться. Час весняної обрізки триває близько 3-х тижнів: від набрякання бруньок до цвітіння.
Крім того, весняна обрізка сприяє:
- підтримці пропорційності кореневої системи і крони;
- більш ранньому цвітінню і зав’язування плодів;
- продовження періоду плодоношення;
- декоративності дерева.
Найефективнішою і безболісною вважається обрізка «по рожевому бутоні», коли формуються і починають розпускатися бутони. Цей період триває близько тижня і дозволяє уникнути зараження цитоспорозом через зрізи.
Календарні строки обрізки на Півдні Росії і в Північних районах можуть зміщуватися на 1-2 тижні. Але це особливого значення не має. Головне – стежити за весняним пробудженням дерева.
Обов’язково змащуйте зрізи садовим варом
При обрізанні слід пам’ятати, що персик болісно реагує на зрізи. Тому необхідно:
- користуватися добре заточеним і продезинфікованим інструментом;
- зрізати гілки одним рухом (Не пиляти!);
- змащувати зрізи садовим варом.
Не рекомендується залишати занадто багато плодоносних гілок. Це призведе до їх перевантаження, в результаті чого вони почнуть оголятися. Кращим варіантом є їх укорочення до двох нирок. Рівно стільки ж слід залишати на пагонах, що ростуть з скелетних гілок.
Обрізка верхівки верхнього втечі здатна простимулювати активне зростання бічних гілок.
літня
У порівнянні з весняної обрізанням вона менш популярна. Адже до літа рослина накопичує в листі корисні речовини, необхідні для розвитку дерева. Якщо минула зима була дуже холодною, обрізку краще відкласти з весни до літа. Це дозволить безпомилково визначити подмёрзшіе гілки, які підлягають видаленню.
Крім того, річна обрізка проводиться з санітарними цілями:
- обрізати сухі і слабкі гілки;
- прорідити не плодоносить пагони;
- видалити пагони, що ростуть вглиб;
- вкоротити слабкі плодоносні гілки.
Оптимальний період для таких маніпуляцій – з середини червня до середини липня (в залежності від регіону і погодних умов). Це час закладання кісточок.
В результаті літньої обрізки підвищується якість плодів.
осіння
З її допомогою дерево готують до зимівлі. Осіння обрізка проводиться після збору врожаю, але не пізніше середини жовтня. Цей період пов’язаний із закінченням вегетації.
Цілі осінньої обрізки:
- обрізання верхівок для стимуляції росту бічних гілок;
- видалення сухих, старих і хворих гілок;
- видалення прикореневої порослі, в якій можуть оселитися шкідники.
Методика обрізки:
- Верхня гілка зрізається біля самої основи. Верхній бічний пагін, що виходить з неї, слід обрізати по верхівці, а на нижньому – залишити 2 нирки.
- На змішаних гілках, що виходять з скелетних гілок або стовбура, доцільно залишити по 6-8 нирок. Головне – створити між ними простір для світла і зростання.
Загальна кількість залишених гілок коливається від 80 до 200. Якщо дерево рясно плодоносить, досить залишити 80 гілок. Якщо плодів трохи – до 200.
Нюанси осінньої обрізки (відео)
Обрізка саджанців при посадці
Для хорошого розвитку персика потрібно проводити відповідну віку обрізку з перших років життя.
Молодій рослині протипоказана сильне обрізання. Досить визначити скелетні гілки, а зайві, конкурентні, видалити. Робити це потрібно з великою обережністю. Виробляти таку обрізку найкраще ранньою весною, після прогрівання повітря до плюсової температури.
Суть першої обрізки – вибір скелетних гілок
Формування крони з трьома скелетними гілками проводиться наступним чином:
- В першу чергу визначають висоту штамба (50-60 см). За бажанням можна починати формування крони і на більш маленькому відстані від землі. У цьому є свої плюси: дерево легше обробляти, простіше збирати урожай, рослина довше не вимагає омолоджуючої обрізки. Однак при низькому штамбі ускладнюється обробка грунту під деревом, а нижні гілки під вагою плодів пригинаються до землі, що сприяє замокання персиків під час дощу і подальшого їх загнивання.
- На бажаної висоті штамба серед потужних пагонів вибирають першу кісткову гілка. Вона повинна досить сильно відхилятися від стовбура (не менше 45 градусів).
- Другу кісткову гілка вибирають з протилежного боку на 3-5 нирок вище першої.
- Якщо при погляді зверху помітно, що дві вибрані гілки розташовані не навпаки, а під кутом один до одного, то третя гілка в сукупності з двома попередніми повинна ділити умовний коло навколо стовбура на три рівні сегмента.
- Над третьою гілкою провідник (центральний втечу) і всі інші відгалуження видаляють.
При взаімопротівоположних напрямку нижніх гілок для закладання основи майбутньої крони вибирають 4 скелетні гілки.
- Дві верхні гілки повинні бути перпендикулярні нижнім.
- Третю гілку доцільно залишати через 5-6 нирок від другої, а четверту – трохи вище.
- Провідник зрізають над четвертою гілкою. Всі інші пагони теж видаляють.
Якщо скелетні гілки на саджанці вибираються з молодих пагонів, то зайві гілки слід вирізати тільки після одревеснения їх нижній частині. Порушення цього правила може призвести до зменшення кута відходження залишених гілок.
Формування крони дерева
вік персика мета обрізки техніка 2 роки стимулювання росту бічних гілок другого порядку
Весняне підрізання верхівок скелетних гілок приблизно на одному рівні. Важливо, щоб зріз був зроблений над ниркою, спрямованої назовні.
Усі наступні роки необхідно дотримуватися принципу вирівнювання висоти скелетних гілок і обрізки над зовнішньої ниркою.
Обрізка над бічною або внутрішньої ниркою доцільна лише при необхідності змінити напрямок росту гілок.
3 роки закладання нижніх гілок другого порядку Вибір з найбільш потужних пагонів гілок другого порядку та їх укорочення до 40-45 см. Ці пагони повинні розташовуватися на відстані 45-50 см від підстави скелетної гілки. 4 роки закладання другий (верхній) пари гілок другого порядку Вибір з протилежного боку від першої (нижньої) гілки другого порядку верхньої гілки аналогічного призначення. На них на відстані 10-15 см одна від одної залишають обростають гілочки. Їх укорочують на 5-8 груп квіткових бруньок. наступні роки стимулювання приростів, укрупнення і поліпшення забарвлення плодів і запобігання зсуву плодоношення на периферію крони
Підтримка форми крони, видалення слабких і отплодоносивших пагонів, видалення прикореневої порослі.
Щороку в період вегетації молоді пагони довжиною 8-10 см, що утворилися на штамбі і верхній стороні скелетних гілок, видаляють. Обрізають і конкурентні пагони на кінцях скелетних гілок.
Основне формування крони персика відбувається в перші 4 роки і значно впливає на якість плодів
Техніка обрізки персика (відео)
Омолоджуюча обрізка дорослого персика
Термін плодоношення щеплених персиків становить 8-10 років, сіянців – 10-20 років. Але продуктивний період дерева можна продовжити за допомогою омолоджуючої обрізки.
Скелетні гілки старих дерев видаляють, замінюючи їх на 2-4-х літні. Зріз роблять біля молодих пагонів, обраних для формування нових скелетних гілок. Одночасно позбавляються від усихаючих гілок.
Заміщення старих скелетних гілок молодими пагонами може подарувати дереву друге життя
Як заміну старих скелетних гілок можна також використовувати «дзига», що виріс внизу старої гілки. Його фіксують в потрібному положенні, відтягуючи розтяжкою, або підгинають під цю ж гілка.
Кращий час для омолоджуючої обрізки – рік, коли підмерзають нирки, квітки або деревина. Це дозволяє уникнути додаткової втрати врожаю.
Якщо в попередні роки цей захід не проводилося або виконувалося неправильно, то часто під час обрізання старого персика доводиться видаляти не тільки гілки, а й цілі частини дерева. Тільки таким чином вдається омолодити рослину і домогтися відновлення плодоношення.
Особливості деяких технологій
На сучок заміщення
Специфічною особливістю персика є плодоношення тільки на приростах минулого року. З урахуванням цього на гілках створюють продуктивні ланки – короткі сучки заміщення з двома пагонами: 1 – на заміщення, 2 – на плодоношення. На молодому пагоні залишають 2-3 бруньки. З них виростає 2 гілочки. Одну з них вкорочують незначно (самий кінчик). У наступному році вона буде плодоносити. Інший втечу обрізають на 2-3 бруньки (на заміщення). І все минулорічні маніпуляції повторюються. В результаті такої техніки обрізки попереджається загущення дерева. Плодоносні гілки з року в рік зростають практично на одному і тому ж місці, змінюючи один одного. Це дає можливість регулювати ріст дерева і забезпечує високу врожайність на зручних невисоких пагонах.
віялова
Для формування віяловій крони потрібно вибирати саджанець з рівномірно розташованими 5-12 пагонами. Вони необхідні для закладання перших гілок віяла.
При такій формі крони необхідно сконструювати опору. Вона виконується у вигляді системи опорних дротів, закріплених на огорожі або стіні через кожні 15 см. До цих опорним проволокам кріпляться рейки. З їх допомогою фіксують гілки персика у вигляді віяла.
Віялова крона вимагає додаткової опори, але забезпечує найкраще висвітлення
американська
Цей спосіб обрізки передбачає видалення всіх бічних пагонів з молодого дерева. Верхівки залишаються для плодоношення, а наступної весни коротшають до хорошого потужного втечі.
Це цікаво! Крім обрізки, дана технологія передбачає ручне проріджування плодів. Видалення зайвих квіток запобігає перевантаження плодоносному гілки і дерева в цілому. Це необхідно робити протягом 4-х тижнів після цвітіння. Саме в цей період визначається розмір майбутнього плода.
Прихильники такої обрізки відзначають кращу освітленість крони і зручність збору врожаю.
Персик – досить примхливе дерево. Але своєчасний і грамотний догляд, в тому числі і обрізка, завжди будуть винагороджені щедрим урожаєм південних плодів з вишуканим смаком і ароматом. Успіхів!
