Помідори в нашій країні давно склали конкуренцію споконвічно російською овочевим культурам Помідори в нашій країні давно склали конкуренцію споконвічно російською овочевим культурам. Найбільш часто з метою вирощування томатів використовуються теплиці на основі полікарбонату. Цей накриття володіє прекрасними технічними характеристиками і добре підходить для вирощування теплолюбних рослин.
Томати у теплиці вирощуються на території нашої країни не тільки в Підмосков’ї, але і повсюдно. Знімати стиглі та соковиті плоди у теплиці вдається навіть в умовах холодного і дощового літа. Строки дозрівання врожаю томатів у теплиці сильно варіюються і залежать від правильно організованої технології вирощування.
Безумовно, іноді потрібно прибирати помідори на дозрівання, але, як правило, томати формують повноцінний урожай повністю дозрілих помідор безпосередньо в теплиці.
Найбільш часто з метою вирощування томатів використовуються теплиці на основі полікарбонату
Ознаки зрілості
Будь-овочівника відомо, що збирати або зривати томати потрібно на стадії неповної зрілості. Правильно зібраний у теплиці урожай стає гарантією отримання високоякісних помідорів, які можуть бути використані не тільки для дозрівання, але й повноцінної переробки. Збір томатів необхідно виконувати, дотримуючись терміни дозрівання, а перші помідори в теплиці, як правило, зривають на стадії повної зрілості.
Основні ознаки зрілості, що дозволяють виконувати збір врожаю вчасно, залежать від сорту томатів та методи їх вирощування. Терміни визначення часу, коли можна виконувати збір в повній мірі зрілих томатів у теплиці, значною мірою варіюється. Кліматичні умови Росії припускають висадку ранньостиглих сортів, збір урожаю яких можна виконувати в максимально ранній термін.
Ми також рекомендуємо прочитати статтю, в якій ми розповідаємо про кращих сортах томатів для теплиць.
Як прискорити дозрівання помідор (відео)
Перші помідори в теплиці, як правило, зривають на стадії повної зрілості
- дуже ефективним методом, що прискорюють дозрівання плодів, є прищипування верхівкової частини томатного куща, вирощуваного під покриттям з полікарбонату. Таку процедуру можна проводити в похмурі дні, щоб менше травмувати рослини. Правильно виконаної прищіпку можна на кілька днів наблизити збір стиглих плодів;
- видаляючи зайву зелену масу з помідор, необхідно залишати два-три листочки над вже сформувалася пензлем з плодами, що підвищить урожай і прискорить дозрівання. Всі нижні листки, а також листя, затінюючі кущики, що ростуть під покриттям з полікарбонату, потрібно видалити;
- якщо на одному кущі помідорів росте багато плодових кистей, то частина з них доведеться виламувати, що дещо зменшує врожай, але прибирання стиглих плодів відбудеться значно швидше. На правильно сформованому рослині зростають не більше п’яти плодових кистей, які забезпечать урожай повністю дозрілих плодів.
Особливо легко вдається прискорити процес дозрівання плодів саме в теплиці з полікарбонату
Крім того, в залежності від того, скільки разів на тиждень проводяться поливи і скільки підживлень виконується за весь період вегетації, терміни дозрівання можуть як збільшуватися, так і скорочуватися. При занадто великій вологості в теплиці на дозрівання помідор можна вплинути, обмеживши надходження води від кореневої системи в зелену масу.
Прибирання плодів може бути наближена при виконанні такої нескладної маніпуляції, як часткове перетягування стебла на відстані п’яти сантиметрів від поверхні грунту. Деякі овочівники збирають хороший врожай, виконуючи розщеплення стебла. Скільки часу займе період вегетації рослин в теплицях і відкритому ґрунті залежить від сорту і способу вирощування.
Вас також може зацікавити стаття про вирощуванні помідорів «вниз головою».
Дуже ефективним методом, що прискорюють дозрівання плодів, є прищипування верхівкової частини томатного куща
Терміни дозрівання
Безумовно, в закритому грунті рослини швидше формують плоди, а термін їх дозрівання значно коротше, ніж при вирощуванні томатів під відкритим небом. Скільки часу пройде від появи сходів до плодоношення, залежить від сорту чи гібриду. Найбільш вигідним з економічної точки зору в умовах короткого і прохолодного літа вважається вирощування гібридних рослин.
Гібридне насіння позначаються виробником на упаковці маркуванням F1. Досвідчені городники вже мають свої переваги в сортах і гібридах. Початківцям вирощування томатів дачникам нелегко розібратися у величезному асортименті насіння, і в гонитві за великим урожаєм іноді допускаються помилки, що впливають на кількість сформованих і дозрілих плодів.
Існує кілька невибагливих сортів і гібридів, вирощування яких вдається початківцям городникам особливо успішно. Такі томати не тільки вигідно відрізняються скоростиглістю, але і формують дружний і великий урожай якісних плодів товарного вигляду. До числа таких сортів і гібридів відносяться насіння томатів «Тайфун», «Семко», «Верилиока» і «Дружок». Для отримання дуже раннього врожаю та мінімізації витрат часу на виконання дозаривания рекомендується висаджувати сорти «Ураган», «Самара», «Янтарний» та «Юніор».
Підвищити кількість і значно поліпшити якість плодів можна тільки при суворому дотриманні правил збору врожаю
Дуже важливо пам’ятати, що саме раннє дозрівання характерно для сортів, що належать до детерминантному типу. Однак індетермінантний тип томатів формує більш рясний урожай. При необхідності виростити невибаглива рясно плодоносить і скоростигла рослина перевагу слід віддати сучасним районованим гібридам. Знаючи, скільки часу займає період вегетації, досить легко визначитися з термінами посадки таких томатів.
Час збору врожаю
Підвищити кількість і значно поліпшити якість плодів можна тільки при суворому дотриманні правил збору врожаю. Важливе значення має регулярність збору. Прибирання врожаю може бути проведена на фазі дозрівання або часткового повного дозрівання томатів. У першому випадку може знадобитися дозаривание плодів, проте вже на стадії молочної стиглості томати придатні в їжу і можуть бути використані для приготування суповий заправки салатів і консервації.
У закритому грунті збір урожаю, як правило, буває більш тривалим. При вирощуванні рослин під відкритим небом останні плоди слід зняти до кінця серпня, а при холодному і дощовому літо терміни збору скорочуються до другої декади серпня.
Помідори в теплиці: загальні принципи вирощування (відео)
Існує обмежена кількість лежких сортів томатів. Більшість помідор, зібраних на стадії повної зрілості, можуть зберігатися дуже короткий термін. Для більш тривалого зберігання томати слід збирати з плодоніжкою і у фазі молочної стиглості.
