Гриби восени: фото і назва осінніх їстівних, отруйних видів в лісі, які, де і коли можна збирати, відео



Саме пізньої осені з’являється великий і багатий вибір грибів Любителі «тихого» полювання та люди, небайдужі до грибних страв, можуть збирати гриби з ранньої весни і аж до останніх чисел листопада. Тим не менш, саме пізньої осені з’являється великий і багатий вибір грибів, серед яких не тільки їстівні і корисні види, але і отруйні різновиди.

Назви осінніх їстівних грибів

Навіть у сірий і похмурий день осінній ліс не тільки красивий, але ще і неймовірно щедрий. Восени прогулянка в лісі дуже заспокоює і утихомирює, а збір ягід і грибів приносить неймовірне задоволення.

Пік плодоношення білих грибів припадає на останні числа липня – першу декаду вересняПік плодоношення білих грибів припадає на останні числа липня – першу декаду вересня

Однак дуже важливо знати назви їстівних видів грибів і враховувати, які з них ростуть саме в осінній період.

Вид осіннього гриба Пік плодоношення Утворення плодових тіл теплою осінню Виростання Білі гриби Останні числа липня — перша декада вересня Останні числа жовтня Утворює мікоризу більш ніж з двадцятьма породами дерев Підосичник Кінець червня – початок серпня Остання декада вересня Утворює мікоризу не тільки з осиками, але і з березами Березовик З перших чисел серпня до першої декади вересня Середина жовтня Найчастіше можна зустріти в березових гаях Лисичка З другої декади серпня до перших чисел вересня Перша декада жовтня Утворює грибокорень з різними видами дерев, але найбільш часто з ялинами, соснами, дубом і буком Маслюк З другої декади серпня до перших чисел вересня Середина жовтня Гриби-симбионты, утворюють мікоризу з кореневою системою молодих хвойних дерев Маховик протягом усього вересня Перша декада жовтня Утворює грибокорень з різними видами дерев Опеньок З середини вересня до середини жовтня Остання декада жовтня Отмирающая деревина хвойних і листяних порід, пні Рижик З початку вересня по середину жовтня Останні дні жовтня Утворює мікоризу з ялинами та соснами, перевагу віддає трав’янистої порослі ялинників. Волнушка протягом усього вересня Середина жовтня Вступає в симбіотичну зв’язок з коренями берези, виростають в березняках або змішаних лісах Груздь З другої декади серпня до перших чисел вересня Середина жовтня В залежності від виду утворює грибокорень з різними видами дерев Зеленушка З перших чисел вересня до другої декади жовтня До перших чисел листопада або до настання сильних заморозків Цей вид макромицета часто росте по сусідству з маслюками або білими грибами Козляк З середини серпня до другої декади вересня-Перша декада жовтня Мешкає по сусідству з моховики і мокрухою рожевої, утворюючи мікоризу переважно з соснами Горькуша З початку серпня і по середину жовтня Останні дні жовтня Утворює мікоризу найбільш часто з березами і соснами Рядовка Перша декада вересня До останніх чисел жовтня Утворює мікоризу з сосною і найчастіше населяє хвойні або змішані ліси з її участю Скрипица Кінець серпня – початок вересня До останніх днів вересня Вступає в симбіотичну зв’язок з корінням листяних і хвойних дерев, але найбільш часто з березою

Отруйні та їстівні види осінніх грибів

Осінь – золота пора для грибників, але саме в цей час масово з’являються не тільки їстівні види, але і отруйні або неїстівні різновиди, серед яких необхідно відзначити особливо поширені.

Їстівні гриби: збір восени (відео)

І останнє, саме головне правило: ні за яких обставин не класти в кошик незнайомі або підозрілі гриби.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*